8.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش تهیه#رولت خرما خوشمزه و عالی😋😍
✅نیاز داریم به :
۴۰۰ گرم خرما ( نخل طلایی مارک خوبی بود)
آرد گندم ۱/۵ لیوان (دسته دار فرانسوی:۲۲۵ گرم تقریبا) از آرد نخودچی هم میتونید استفاده کنید.نیاز به تفت دادن کمتر داره.
روغن مایع ۱/۴ لیوان
جوپرک پودر شده نصف لیوان
پودر کاکائو ۱ ق غ
کره ۳۰ گرم (۱/۵ ق غ)
گردو ۳۰ گرم اختیاری
ادویه هایی مثل زنجبیل ، دارچین خیلی خوشمزه ترش میکنه😍 از هر کدوم نصف ق چ
خرما رو با جوپرک پودر شده و پودر کاکائو مخلوط کنید.و روی یک کیسه فریزر چرب شده پهن کنید و بذارید داخل یخچال. نیم ساعت استراحت کنه.
آرد رو ۲۰ دقیقه تفت بدید. اگه آرد نخودچی بود ۱۰ دقیقه . بعد کره و روغن مایع رو اضافه کنید و دو سه دقیقه دیگه هم تفت بدید.
بعد از اینکه زیر شعله رو خاموش کردید و خنک شد لایه دوم رو روی خرما پهن کرده و رول کنید و ۵ ساعت داخل فریزر قرار بدید.
💓نوش جان💓
#خرما #رولت_خرما
#رولت
#رولت_بدون_فر #رول #آشپزی
#دسر
🍔↝•|@ashpazi_day_gah