#دونات ( #کار_اعضا )
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿
@day_gah
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
7.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_دونات #دونات #رژیمی
یک پیمانه آرد
یکسوم پیمانه شکر
۱ ق چایخوری بکینگپودر
نصف ق چایخوری نمک
۱ق چ پودر دارچین
رو با هم ترکیب کنید.
🔘توی یک ظرف دیگه یک عدد تخم مرغ رو با نصف پیمانه شیر و ۲ ق غذاخوری کره آب شده و نصف ق غذاخوری عصاره وانیل با همزن دستی هم می زنیم
🔘مخلوط خشکمون رو تو دو مرحله به این مایع اضافه می کنیم و آروم با لیسک هم می زنیم تا یکدست بشه!
اینجا خوبه که قالب برای دونات داشته باشید و روغنیش کنید کمی و مخلوط رو با قاشق یا با قیف داخل قالب بریزید.یا اگه مواد کیک به قالبتون میچسبه حتما قبلش با کره چربش کنید قالبتون رو آرد پاشی کنید .
یکم ظرف رو روی میز میکوبید که هوای دوناتها خالی بشه.
۲۰دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه در فر میگذاریم.
وقتی پخت میگذاریم خنک بشه تا روش رو تزیین بکنیم.
🔘 اگه میخواید شکلاتی بشه دوناتتون شکلات آب شده استفاده کنید یا میتونید از پودر شکر و دارچین استفاده کنید.
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
اگر تبلیغات رایگان میخوای ، اینجا : 🌿
https://eitaa.com/joinchat/2551382243C6df9522fc3
#دونات🍩🍩🍩
🌸مواد لازم:
دوعدد تخم مرغ
70گرم کره نرم شده
یک لیوان شیر ولرم
یک قاشق غذاخوری خمیر مایه
4قاشق غذاخوری شکر
نمک کمی
ارد حدود4لیوان
اول خمیر مایه رو روی شیر ولرم میپاشیم و یه قاشق شکر اضافه کرده روش میپوشونیم تا پف کنه بعدتخم مرغ هارو میزنیم تا از لختگی دربیاد بعد کره و نمک و بقیه شکررو اضافا و هم میزنیم و بعد شیر و خمیر مایه رو اضافه مخلوط کرده و ارد رو روش الک میکنیم سه و نیم لیوان ارد رو الک میکنیم و بقیه رو نگه میداریم اگه خمیر به دست چسبید اضافه میکنیم کم کم 10دقیقه ورز میدیم و میزاریم استراحت کنه یک تا یک و نیم ساعت تا خمیر حجمش دو برابر شه و خوب پف کنه
بعد پف خمیررو میگیریم روی سطح کار ارد میپاشیم و خمیررو به چونه های مساوی تقسیم میکنیم (۷۵ گرمی) و با دست پهنش میکنیم گرد و وسطش با یه قالب گرد کوچیک قالب میزنیم و روی سطحی که ارد پاشی کردیم میچینیم و یه ربع میزاریم استراحت کنه بعد تو روغن داغ شناور سرخ میکنیم دو بارم زیر و رو میکنیم تا دوناتا خوب پف کنن بعد که سرخ شد و سرد شد روش پودر قند الک میکنیم میتونین گاناش درست کنین و یکی یکی دوناتا رو بهش بزنین
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
10.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#دونات👩🍳
مواد لازم:
تخم مرغ :١ عدد
وانيل :نوك قاشق چايخوري
شكر:٤ قاشق غذاخوري
ماست:٥ قاشق غذاخوري
روغن مايع:٥ قاشق غذاخوري
بكينگ پودر:١:٥ قاشق چايخوري
آرد:٢ ليوان
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
هدایت شده از 💻 کارگروه موسسه هیچ 💻
آموزش بهترین دستورات #دونات طبق به روز ترین متد های آشپزی✅
عُشاق دونات که همیشه این مشکلو دارن که دونات هاشون مثل بیرون نمیشه ، الان وقتشه ک تلاشتو بکنی واسه یه اموزش حرفه ای ❤️
بهای این دوره کامل و جامع با اشانتیون و پی دی اف و وویس و فیلم آموزش کامل ، باورت نمیشه اگر بگم چقدره ؟!😁
بها فقط و فقط 45 تومان😳😳😳
اونم همچین دوره کامل و جامعی؟!🍓
بله ، فقط واسه استفاده ی شما🌸
🍓واسه ثبت نام من کجام؟
اینجام قشنگم:
@m_haydarii
🍓واسه یادگیری های بیشتر و آشنایی های بیشتر :
🤩 ↝•|@hich_club
6.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دونات 🍩🍩
کیا مثه من عاشق دونات هستن⁉️🤩
🔸مواد لازم:
2 پیمانه آرد تقریباً 240 گرم
150 میلی لیتر آب یا شیر ولرم، حدود یک چهارم پیمانه
یک قاشق چایخوری خمیر مایه
دو قاشق غذاخوری شکر
دو قاشق غذاخوری روغن مایع
یک قاشق چایخوری وانیل
نصف قاشق چایخوری نمک
1⃣
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
7.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
آموزش #دونات 🍩🍩
2⃣
🍔↝•|@ashpazi_day_gah