7.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لیالی_لبنان🍰•
یه دسر سرد که پایه ثابت روستوران های عربیه وفوق العاده خوشمزس🥰
~🧡موادلازم:
شیر پنج فنجون
ارد سمولینا ۱ فنجون
شکر نصف فنجون
کره پنجاه گرم
خامه صبحانه
گلاب
شهد(شربت)
✅ برای شهد یک لیوان شکر و نصف لیوان آب و کمی گلاب رو بزارید بجوش بیاد وقتی جوش آمد به مدت ۲ ال ۳ دقیقه با شعله ی خیلی کم بجوشه آمادست
#آشپزی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
10.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•کیک شکلاتی خامه ای😋😍😋
~🧡خمیر کیک:
- تخم مرغ - 7 عدد
- شکر -1 لیوان (حجم لیوان 250 میلی لیتر)
- آرد 1 لیوان (حجم لیوان 250 میلی لیتر)
- کاکائو - 3 قاشق غذاخوری
- دارچین - 0.5 قاشق چایخوری
- بیکینگ پودر - 1 قاشق چایخوری
- روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری
- شیر 3 قاشق غذاخوری
~💛خامه:
- شکر - 1.5 قاشق غذاخوری
- آرد - 4 قاشق غذاخوری
- شیر سرد - 650 میلی لیتر
- کره در دمای اتاق - 250 گرم
- وانیل- 2 گرم
~💚گاناش شکلاتی:
- کاکائو - 3 قاشق غذاخوری
- شکر - 3/4 لیوان
- خامه با هر مقدار چربی - 3 قاشق غذاخور
- کره یا روغن نباتی - 50 گرم
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
پروتئین کشک، سیستم ایمنی را تحریک و به ایجاد آنتی اکسیدان ارزشمند کمک کرده و رادیکالهای آزاد را نابود و در سم زدایی عوامل سرطان زا شرکت میکند و عملکرد شناختی را در بیماران آسیب پذیر از استرس بهبود میبخشد.
🔹کشک افزایش دهنده توده عضلانی بدن؛ و افزایش دهنده سطح سلامتی و تسریع کننده بهبودی بدن بعد از بیماری است.
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
7.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک شکلاتی لایه ای از این دلبر تر؟ 😇💖
توضیح در فیلم
مواد لازم :
شیر ۷۰ گرم
روغن ۴۵ گرم
شکلات تلخ ۲۵ گرم
زرده تخم مرغ ۴ عدد
سفیده تخم مرغ ۴ عدد
شکر دانه ریز ۶۰ گرم
پودر کاکائو ۱۵ گرم
آرد کیک ۵۰ گرم
مواد خامه شکلاتی :
خامه فرم گرفته ۳۰۰ گرم
شکلات تلخ ۷۰ گرم
خامه گرم ۷۰ گرم
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
6.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هات چیپس پنیری که همه عاشقشن 🥔🧀😍😋
چیپس با طعم دلخواه
سس خردل یا هر سسی ک دوس دارین
پنیر ورقه ای
ژامبون
قارچ
پنیر پیتزا
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
15.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#زرشک_پلو با سس زرشک😎
مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
سیر ۲ حبه
نمک ½ ق چ
برگ بو ۱ عدد
فلفل قرمز ¼ ق چ
فلفل سیاه ⅓ ق چ
هویج کوچک یک عدد
چوب دارچین یک عدد
آب ۸۰ میلی لیتر یا ⅓ پیمانه
فلفل دلمهای ¼ در صورت تمایل
زرشک تازه یا خشک ۱ پیمانه
ران یا سینه مرغ ۳ تا ۴ عدد
تخم گشنیز نصف ق چ
پودر پاپریکا ۱ ق چ
شکر حدود ۲ ق غ
زردچوبه ½ ق چ
#آشپزی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
14.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دمی_گوجه با ته انداز مرغ😍
مواد لازم :
مرغ
سرکه
پوره گوجه
گوجه ۷ عدد
زعفران دم کرده
نمک، فلفل، زردچوبه
رب گوجه فرنگی ۱ ق
پودر سیر، پودر کره
کره، برنج
پاپریکا
پیاز
#آشپزی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah