#فیلم_آموزشی # ویفر_ خونگی #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

‏میخوای تو موبایلت یه داروخانه داشته باشی؟ کە نسخە همە بیماریها رو داشتە باشی و خودت بتونی خودت رو درمان کنی ؟🌿🌱☘🌱 📢یه کانال داریم پراز مطالب #مفید_و_آموزنده👌👏 ک همە لازم داریم☺️😍 #پزشک_خودت_خانوادت_باش #رایگان_خودت_خانودت_درمان_کن از دست ندین این کانال بینظیر😍👇 🔞کلیک کن تاپرنشده👆👇 http://eitaa.com/joinchat/3382575121Ce0fbe26dd4 http://eitaa.com/joinchat/3382575121Ce0fbe26dd4 راهکاردرمان انواع بیماریهااینجاست❤️ 🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏

سلام بر دوستان خوبم صبحتون پراز شادی🌼🌸 صبحتون پراز آرامش صبحتون پراززیبایی صبحتون دلنشین صبحتون پربرکت صبحتون پراز عشق و صبحتون بر وفق مراد🌼🌺

مواد لازم🔻 400 گرم گوشت چرخکرده گوساله 4 قاشق غذاخوری آرد سوخاری 1 تخم مرغ(متوسط یا کوچک) 1 پیاز کوچک رنده شده 1 حبه سیر رنده شده کمتر از 1 قاشق چایخوری نمک(یا طبق ذائقه ) 1/2 قاشق چایخوری پودر زیره پودر فلفل قرمز و سیاه طبق ذائقه 5_6 شاخه جعفری ریز خرد شده مواد سس🔻 1 قاشق غذاخوری کره 1.5 قاشق غذاخوری آرد 1.5 لیوان آبگوشت یا آب سبزیجات(مخلوط آب جوش و استاک گوشت یا سبزیجات) 100 گرم خامه صبحانه(یا مخلوط 50 میلی لیتر شیر و 50 گرم خامه) 1 قاشق چایخوری سس خردل مقداری جور هندی رنده شده(اختیاری) مقداری جعفری تازه خرد شده نمک،فلفل سیاه و قرمز طبق ذائقه طرز تهیه🔻 تمام مواد کوفته را در یک کاسه مخلوط و خوب ورز دهید تا تمام مواد با هم ترکیب شوند،روی کاسه را بپوشانید و برای حدود 30 دقیقه تا 1 ساعت در یخچال استراحت دهید،سپس از یخچال در آورده و بصورت کوفته های کوچک شکل دهید، 2-3 قاشق غذاخوری روغن نباتی را در یک تابه با حرارت متوسط گرم کنید(حتما روغن باید داغ باشد)کوفته ها را سرخ کنید تا تغییر رنگ دهند(ترجمه از آشپزی_خلاق)بعد از پخت،کوفته ها را در بشقاب بگذارید و حرارت را کم کنید،کره و آرد را اضافه کرده و تفت دهید تا خامی آرد گرفته شود، در حین هم زدن آبگوشت یا آب سبزیجات را اضافه کنید و مرتب هم بزنید سپس خامه هم دمای محیط را اضافه کنید و بعد سس خردل و ادویه جات هم بریزید و کوفته ها را به سس اضافه کنید و بگذارید تا با حرارت خیلی ملایم به مدت 10_15 دقیقه بپزد در آخر جعفری ریز خرد شده را اضافه کرده و گرم سرو کنید،این کوفته ی خوشمزه رو میتوانید با پوره سیب زمینی،پاستا و سبزیجات سرو کنید،نوش جان #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

کوفته سوئدی 😋 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

مواد لازم🔻 سینه مرغ چرخ شده 500 گرم پیاز بنفش رنده شده 1 عدد سیر رنده شده 5 حبه فلفل قرمز تند خرد شده 1 عدد شکر قهوه ای یک قاشق چای خوری ادویه کاری قرمز 2 قاشق چای خوری پودر زیره 1 قاشق چای خوری پودر تخم گشنیز 1 قاشق چای خوری پاپریکا 1 قاشق چای خوری نمک 1قاشق چای خوری سفیده تخم مرغ 1 عدد روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری پیازچه پاک و خرد شده 300 گرم برنج 4 پیمانه نمک و روغن برای برنج به میزان لازم طرز تهیه🔻 ابتدا سینه مرغ رو با پیاز ، سیر ، فلفل ،ادویه جات و سفیده تخم مرغ ورز میدهیم و نیم ساعت داخل فریزر میزاریم تا خودش رو بگیره ، تو این فاصله برنج رو با 5 پیمانه آب ، نمک و روغن میزاریم روی شعله تا جوش بیاد و آبکش کشیده بشه ، داخل یک قابلمه دیگه ته دیگ مورد نظرمون رو میندازیم و برنج و پیازچه خرد شده رو میریزم و مخلوط میکنیم و پلو رو دم میزاریم ، بعد از اینکه مواد کباب رو از فریزر دراوردیم یک قاشق روغن زیتون اضافه میکنیم تا به دست نچسبه و دوباره ورز میدهیم ، حالا یک گلوله از مواد برداشته و دور سیخ های چوبی یا سیخ های کوچک فلزی میزنیم و داخل تابه گریل چرب شده میزاریم تا با حرارت کم گریل بشه ، دوستان این غذا بسیار بسیار خوش عطر و طعم و دلپذیر بود ، راستش عطر اون پیازچه تو پلو آدم و دیوونه می‌کرد ، خیلی خوب بود خلاصه ، جاتون خالی و کباب مرغ بسیار بسیار خوشمزه و مورد پسند ما بود . کانال🍧🍦آشپزی ایرانی🍟🍕 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

کباب مرغ تایلندی😋 کانال🍧🍦آشپزی ایرانی🍟🍕 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

استیک سیبزمینی پنیری😋 مواد لازم🔻 سیب زمینی ......3 عدد متوسط پنیر پیتزا.........200 گرم آرد..........4 قاشق غذاخوری نعناع خشک.... به میزان دلخواه نمک و فلفل...... به میزان لازم طرز تهیه🔻 ابتدا سیب زمینی ها را آبپز میکنیم.سپس پوره میکنیم و پنیر پیتزا را بهش اضافه میکنیم و نمک و فلفل و آرد رو بهش اضافه میکنیم و ورز میدیم تا به شکل خمیر در بیاد.توی کیسه فریزر میریزیم و با وردنه صاف میکنیم و میزاریم خنک بشه.سپس طبق فیلم برش میزنیم و توی روغن سرخش میکنیم . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

ترشی بادمجون کبابی😋 مواد لازم🔻 بادمجون ۱ کیلو‌نیم گوجه ۲ عدد سرکه انگور ۱و نیم لیوان سیر ۵ عدد فلفل تند ۴ عدد سبزیجات شامل (نعنا ،ترخون ،گشنیز ،جعفری ،ریحون) ۱ پیمانه خرد شده گلپر ۱ قاشق مربا خوری آسیاب شده سیاه دونه ۱ قاشق چای خوری نمک ۱ قاشق غذا خوری از خوبی های این ترشی اینه که بلافاصله بعد از آماده شدنش میشه نوش جان کنید ،شما میتونید به جای میکس کردن و مخلوط کن از چاقو برای خرد کردن بادمجون استفاده کنید، مقدار نمک کاملا سلیقه ای هست و‌ میتونید بیشترش کنید . کانال🍧🍦آشپزی ایرانی🍟🍕 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کیک_انار #ایده_یلدا یه کیک خوشمزه و عالی با بافتی خوب و می تونه ایده یلدا هم باشه . شما می تونید این کیک رو با هر آب میوه و پودر ژله همون میوه هم درست کنید 😊. تخم مرغ 4 عدد شکر 150 گرم (2/3 لیوان) آرد سفید 300 گرم (2 لیوان) آب انار 160 میلی(2/3 لیوان) روغن مایع 120 میلی (نصف لیوان) پودر ژله انار یک بسته بیکینگ پودر 6 گرم (1 ق م) وانیل 1/4 ق چ 2 عدد انار رو آبش رو گرفتم و یک لیوان به مقدار 250 میلی آب انار شد . دو سوم این رو داخل کیک و یک سوم رو در کرم انار استفاده کردم .از آب انار طبیعی استفاده بشه در طعم و کیفیت تاثیر داره . تخم مرغ و شکر رو همراه وانیل 5 تا 6 دقیقه خوب با همزن زدم تا کرم رنگ بشه . روغن رو اضافه کردم و یک دقیقه با همزن زدم و بعد آب انار رو اضافه کردم . آرد و بیکینگ پودر و پودر ژله رو مخلوط و الک کردم و داخل مواد ریختم و با لیسک مخلوط کردم . داخل قالب به قطر 23 سانت ( من از قالب کمربندی استفاده کردم ، هر نوع قالب گرد و یا حتی طرح دار هم میشه)کفش کاغذ روغنی انداختم و موادم رو ریختم . فر از یه ربع قبل روشن کردم . قالب رو در طبقه وسط با دمای 170 درجه به مدت 45 تا 50 دقیقه قرار دادم . دمای فرها فرق داره حتما خودتون چک کنین . بعد از پخت و خنک شدن از قالب خارج کردم . برای کرم انار: آب انار 90 میلی (1/3 لیوان) شیر 1 لیوان نشاسته ذرت 15 گرم (2 ق غ) وانیل 1/4 ق غ شکر 2 تا 3 ق غ شیر و آب انار و شکر و نشاسته ذرت رو مخلوط کردم و روی حرارت قرار دادم مدام هم زدم تا کرم به غلظت مناسب مثل فرنی برسه و اخر وانیل رو اضافه کردم و از حرارت برداشتم . می تونید رنگ خوراکی هم بریزین . کرم که از دما افتاد روی کیک خنک ریختم و دونه های انار روش ریختم . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

کیک انار #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛