با ته بطری نوشابه‌هات #کیک_دورنگ درست کن 😮😉 دیگه آسون تر از این نداریم 🥮👇🏼 مواد لازم: تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱ پیمانه وانیل ۱/۲ ق‌چ شیر ۱/۵ پیمانه روغن ۱ پیمانه آرد ۳/۵ پیمانه بکینگ پودر ۱/۲ ق‌م پودر کاکائو ۱ ق‌غ در نصف فنجان شیر حل کنید تخم مرغ، شکر و وانیل رو خوب با هم مخلوط و هم بزنید تا کرم رنگ بشه بعد روغن و شیر رو اضافه و با هم مخلوط کنید، حالا آرد و ب‌پ رو با هم ترکیب و الک و به مواد اضافه کنید مواد رو به صورت دورانی فولد کنید اینجا مواد رو ۲ قسمت کنید و به یه قسمت پودر کاکائو حل شده در شیر رو اضافه و هم بزنید از اینجا به بعدم که دیگه کامل مثل فیلم برید جلو 🍰✌🏼 ✅ کف قالب رو با کره یا روغن چرب کنید و اگه تونستین کاغذ روغنی هم بذارید 🥧 ✅ قالب رو تا نصفه بیشتر پر نکنید که جا برای پف داشته باشه 🍰 ✅ دمای فر برقی استاندارد ۱۶۰ درجه به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه ⏱️ 🦋 ‌‌‌⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای‌ بیشتر┅──── . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

ناگت مرغ خونگی😍😋 مواد لازم: مرغ بدون استخوان 🍗نیم کیلو (ترجیحا مخلوط ران و سینه) و(ترجیحا نیمه یخی باشه) پیاز متوسط🧅 یدونه سیر 🧄۲-۳ حبه نون تست 🍞۲ برش شیر 🥛یک چهارم لیوان پنیر پیتزا 🧀۱۵۰ گرم سس کچاپ و خردل🍅🥣 هرکدوم ۲ قاشق نمک فلفل و پاپریکا 🌶🧂به میزان لازم برای سوخاری کردنش: آرد🥡 تخم مرغ🥚 پودر سوخاری🍘 (پانکو طلایی بود مال من) 🥦 آشپزے با عشق 🍔🥗ع. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

کوکی شکلاتی😍😋 مواد لازم: کره 🧈۱۱۵گرم شکر قهوه ای🍚 ۸۰گرم شکر سفید🍚 ۴۰گرم تخم مرغ🥚 ۱ عدد وانیل🌸 ۱/۴ ق چ آرد 🥡۲۱۰گرم بیکنیگ پودر🥄 ۱ ق چ نمک🧂 ۱/۸ ق چ شکلات تلخ🍫 ۱۰۰گرم طرز تهیه: کره و شکر و با هم مخلوط کنید و با دور تند همزن بزنید تخم مرغ و وانیل رو اضافه کنید ودر حد مخلوط شده هم بزنید ارد پودر کاکائو و بیکنیگ پودر رو با هم مخلوط و الک کنید و به مواد اضافه کنید و هم بزنید شکلات رو اضافه کنید و با مواد مخلوط کنید حالا از خمیر به اندازه گردو بردارید و توی سینی فر بچینید و برای یک ساعت توی یخچال استراحت بدید در آخر سینی رو بزارید توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰درجه به مدت ۱۵ دقیقه 🍔🥗. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

رب فلفل قرمز اول از همه بگم این رب فلفل قرمز کاربرد فراوانی دارد، برای انواع خورشت ها ، مزه دار کردن مرغ و‌ گوشت ، برای طعم دار‌کردن سس ها ، سالاد ، پیتزا ، غذاهای کره ای و … کاربرد داره مواد لازم: فلفل قرمز تند ۵۰۰ گرم فلفل کاپی شیرین یا تند ۵۰۰ گرم روغن ۵۰ گرم‌ پودر پاپریکا ۱ و ۱/۲ ق غ نمک ۱ ق غ . نکات: فلفل هارا در آب جوش‌می ریزیم بعد از زمان جوش آمدن آب ۲۰ دقیقه می پزیم ، بلافاصله در آب سرد می ریزیم تا پوستش راحت کنده بشه. پوره می کنیم و داخل تابه می ریزیم تا آب اضافه اش گرفته بشه. ادویه ها و روغن اضافه میشه و تقریبا ۲۰ دقیقه با حرارت ملایم تفت میدیم تا به غلظت مورد نظرمون برسه و آب تموم بشه. 🍕🌭. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

چه طعم بستنی رو از همه بیشتر دوست داری؟😍 مواد لازم: ۳ عدد موز نصف بسته بیسکوییت پتی بور یک پیمانه شکلات خرد شده یک پاکت خامه صبحانه ۱۵۰ گرم شکلات بن ماری شده دو قاشق غذاخوری روغن مایع 🔸برای روکش شکلاتی، ۱۵۰ گرم شکلات بن ماری کنید و با دو قاشق روغن یکدست کنید 🍕🌭. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

سیب‌زمینی سوخاری 🍟یه فینگرفود شیک و آسون 👌🏻 . به چی احتیاج داریم؟ سیب‌زمینی ۳-۴ عدد آرد ۲ ق غ ادویه نمک، فلفل سیاه، آویشن، پودر سیر، پاپریکا نشاسته ذرت تخم‌مرغ ۲ عدد پودر سوخاری طلایی ( پودر پانکو . ۱. سیب زمینی ها رو آبپز میکنیم (حواستون‌ باشه له نشه) . ۲. سیب‌ زمینی که خنک شد پوستش رو میگیریم و رنده میکنیم و ادویه نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، آویشن و پاپریکا رو اضافه میکنیم. . ۳. یکی دو ق غ آرد هم اضافه میکنیم و موادو خوب مخلوط میکنیم. . ۴. کف ظرف‌ مورد نظر کیسه فریزر میندازیم و موادو داخلش پهن میکنیم. ( جوری پهن کنین که مواد کمی ضخامت داشته باشه) . ۵. نیم ساعت داخل فریزر میزاریم تا کاملا یخ بزنه. . ۶. به سه تا ظرف احتیاج داریم، داخل یکی نشاسته ذرت میریزیم یکی دیگه پودر سوخاری طلایی یکی هم تخم مرغ . ۷. بعد از اینکه سیب زمینی یخ زد از فریزر درمیاریم و تا زمانی که یخ داره برش میزنیم ( نسبتا ضخیم برش بزنین ) . ۸. اول تو نشاسته ذرت میغلطونیم ، بعد تو تخم مرغ میزنیم در آخر هم تو پودر سوخاری 🍕🌭. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

👩🏻‍🍳کدو پنیری مواد لازم: برای ۴ تا رول کدو کدو ۲ تا متوسط واسه مواد داخلشم پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم پنیر پارمزان ۱۰۰ گرم زرده تخم‌مرغ ۱ عدد ریحونتازه خورد شده ۵۰ گرم فلفل به میزان لازم 👈🏼برای سس گوجه یه دونه پیاز دو حبه سیر تازه خورد شده رب گوجه فرنگی۲ قاشق غذاخوری گوجه فرنگی ۳ عدد که باید رنده شن نمک و فلفل به میران لازم 👈🏼این میزان حدود ۱۵۰ گرم سس بهتون میده. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#پیراشکی_پیتزایی خوشمزه 😍 مواد لازم: هات داگ یه دونه(از ژامبونم میتونید استفاده کنید) فلفل دلمه ای یه دونه پنیرپیتزا ۱۵۰گرم مواد لازم برای مایه پیراشکی: ماست یک لیوان تخم مرغ یه دونه آرد یکونیم لیوان نمک. فلفل سیاه.آویشن بکینگ پودر دو ق.چ مواد پیراشکی کاملا سلیقه ایه ما از هات داگو فلفل دلمه استفاده کردیم که میتونید به این ترکیب چیزای دیگه هم اضافه کنید مثل ذرت.پیازچه.به جای هات داگ تخم مرغ آبپز یا مرغ پخته و ریش شده👌 موادتونو که آماده کردین مایه پیراشکی تونو درست کنید با مخلوط کردن ماستو تخم مرغ شروع کنید یه دست که شد نمکو ادویه بزنید بعد آردو بکینگ پودر خوب باهم مخلوط کنید تا خمیری شکل بشه نباید شل باشه.بعد مواد پیراشکی تونو اضافه کنیدو باهاش مخلوط کنید.نیازی به استراحتم نداره تو قیف یا زیپ کیپ بریزید سر قیفو ببرید و تو روغن داغ با حرارت متوسط دو طرفشونو سرخ کنید(با قاشقم میتونید داخل تابه بریزید) توپکی هم میتونید درست کنید ولی باید تو روغن زیاد بصورت شناور باشن😍 جذب روغنشم کمه نگران نباشید😉 🦋 ‌‌‌⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای‌ بیشتر┅──── . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#بندری_مرغ یه غذای راحت و آسون که معروف به غذای فوری هر چی هم دوست داشته باشی میتونی اضافه کنی و این غذای نونی خوشمزه نوش جان کنی 🔻مواد لازم: سینه مرغ یک عدد پیاز یک عدد درشت قارچ ۷-۸ عدد فلفل دلمه نصف سیب زمینی دو عدد متوسط رب گوجه یک ق غ نمک فلفل سیاه و زردچوبه یک ق چ نوش جان❤️ 🦋 ‌‌‌⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای‌ بیشتر┅──── . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

•ساندویچ سیر و استیک😍😋 ~چیزایی که لازم داریم: گوشت راسته گوساله نیم کیلو پیاز ۴ تا بزرگ قارچ ۲۵۰ گرم سویا سس سرکه بالزامیک روغن زیتون کره سیر پنیر ~ادویه ها: (نمک، فلفل، پودر سیر، پاپریکا) ~نکته ها: گوشت و یک الی دو روز تو سردترین قسمت یخچال قرار بدین تا بیات و نرم شه و موقع خوردن لاستیکی نباشه بهتره بعد از مزه دار کردن گوشت حدقل ۲ ساعت تا نصف روز تو مواد استراحت کنه گوشت و با حرارت خیلی بالا نهایتا ۳ ۴ دقیقه تفت بدین که سفت نشه پیاز و قارچ و با حرارت کم تفت بدین تا پیاز با آب قارچ کاراملی شه از هرنوع پنیری میتونین استفاده کنین ولی کم نزنید از نون باگت هم میتونید استفاده کنید ولی بهتره از نون چاباتا (چاپاتا) استفاده کنید حتما نون رو با سیر و کره تست کنید اصل طعمش به این مرحلس . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

•دسرکرمی🍨😍😋 قول میدم این دسر راحت و فوق العاده خوشمزه بشه پای ثابت مهمونی هاتون😍✋🏻 `مواد لازم: شیر ۲ لیوان فرانسوی کرم کارامل ۲ بسته (از سوپرمارکت تهیه کنید) خامه صبحانه ۴۰۰ گرم بیسکوییت پتی بور ۳۰۰ گرم(۳ بسته) برای روی دسر میتونید از کرم لوتوس یا کرم بیسکوییت ایرانی،نوتلا یا مثل من کره پسته استفاده کنید . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#شاه_پلو_آذربایجان😍😋 امروز خوشمزه ترین ناهار رو براتون گذاشتم تا حالا درست کردین؟؟ اگه مثل من عاشق ناهار مجلسی هستید این دستو ر از دست نده هم سالم و هم فوق العاده خوشمزه و برا مهمانی ها عالیه خیلی راحت توی خونه درست کن و باز هم یه شیک و مجلسی دیگه🤓😃 مواد لازم: 600 گرم برنج خیس خورده 600 گرم گوشت (گوسفند، گوساله) 4-5 عدد پیاز خلالی خرد شده 100 گرم آلو خشک 120 گرم زردآلو خشک 50 گرم کشمش 150 گرم شاه بلوط(اختیاری) 250 گرم کره ذوب شده زعفران دمکرده 100 میلی لیتر آب گرم(برای پخت گوشت با حرارت خیلی ملایم) نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و هر ادویه دلخواه دیگه طبق ذائقه نان لواش و یا خمیر یوفکا(حتما دو طرف نان یا یوفکا چرب شود) ظرف پخت را روی اجاق گاز یا در فر 200 درجه سانتی گراد حدود 1 تا 2 ساعت قرار دهید تا نان یا خمیر یوفکا طلایی و ترد شود دستور با صدا توضیح داده شده عشقا😘 . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

نون سیب زمینی😳🥔🍞😍😋 ازاون غذاهای خوشمزس که عجله داری ولی دلت یچیزی خوشمزه میخواد😋 اگه از هشتگ یا اکسپلور میبینی حتما به پیجم سربزن اموزش غذاهای شمالی ودسرای سه سوته دارم موادلازم👇🏼 نیم کیلو سیب زمینی ۳پیمانه ارد یه قاشق ق خ بکینگ پودر ۲عدد تخم مرغ به دلخواه پنیر پیتزا یه لیوان پیازچه خوردشده یه لیوان جعفری خورد شده یه دسته نمک فلفل زردچوبه پاپریکا پودر سیر به مقدار لازم روغن مایه یک سوم لیوان طرزتهیه👇🏼 اول سیب زمینی ابپز میکنیم وبعدتمامی موادو باهم ترکیب میکنیم مخلوط میکنیم اگه به دستتون چسبیدچندقاشق اردبزنین روی یه سطعی خمیرو به دو قسمت تقسیم میکنیم با وردنه بازمیکنیم باهر وسیله ای که داشتین برش میزنم تو ماهیتابه سرخ میکنیم در ماهیتابم میذاریم تا مغز پخت بشه نوش جان😋 . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

سالاد پروتئینی بی نهایت خوشمزه:😍😋 کاهو ۱ عدد فیله یا سینه مرغ ۴ عدد ادویه:(پاپریکا،پودرسیر، ادویه مرغ،نمک و‌فلفل) روغن زیتون نان تست ۴ عدد کره ۳۰ گرم نخود پخته شده یا کنسرو نخود پنیر پارمسان ۵ ق غ خ برای سس: ماست یونانی ۳ ق غ خ سس مایونز کم چرب ۱-۲ ق غ خ سس خردل ۱ ق چ خ آب لیموترش ۱ عدد سیر ۱ الی ۲ حبه روغن زیتون به مقدار زیاد پنیر پارمسان ۵ ق غ خ برای کورتان نان تست رو مکعبی کات میکنیم روش رو کره مال میکنیم میزاریم تو فر ۱۷۰ درجه بمدت یک ربع تا روش طلایی شه اگه نخود رو حذف کنید میشه سالاد سزار ولی من پیشنهاد میکنم حذفش نکنید و این سالاد پروتئینی رو امتحان کنید و حالشو ببرید🤍 . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

جکهای خفن مادر شوهر و عروس👿👻 آخ دلم ترکیدم از خنده😂😂 خودتون برید داخلش ببینید ضرر نمی کنید😎👇 بپا جاریِ فضولِت اطراف گوشی نباشه👹 خودم از جوکاش پاچیدم 😂👌 بچه مچه نیاد!! 😪👊🏻😡🚫 خدا نگذره ازت پرپر شدم از خنده🤣🤣 سالم بری #له_و_لورده برمیگردی ⛔️😂 http://eitaa.com/joinchat/549584896C6b82398c7b http://eitaa.com/joinchat/549584896C6b82398c7b بپا کسی نبینه فقط😋بزن روشون👆 👆

✨﷽✨الهی به امیدتو 🌹آغاز می کنیم ❤️روزی دیگر از کتاب زندگیمان را 🌹با ذکر مقدس ❤️صلوات بر حضرت محمد (ص) 🌹و خاندان پاک و مطهرش 🌹❤️اللّهُمَّ‌صَلِّ‌عَلي 🌹❤️مُحَمَّدوَآلِ‌مُحَمَّد 🌹❤️وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ

سوفله ی بادمجون😍😋 پیاز ۲ عدد متوسط فلفل دلمه ای ۱ عدد قارچ ۲۵۰ گرم گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم رب گوجه ۲ ق غ خ ادویه( زردچوبه،پاپریکا،پودر سیر،آویشن،نمک و فلفل) سیر ۱ حبه بادمجان برای سس بشامل: ۵۰ گرم کره ۲ ق غ خ آرد نیم لیتر شیر نمک و فلفل و جوز هندی کره رو داخل تابه بریزید و آرد رو بهش اضافه کنید تفت بدید کاملا تا بوی خامی آرد گرفته بشه بعد شیر رو اضافه کنید و ترکیب کنید تا به غلظت برسه و در آخر نمک و فلفل و جوز هندی( قابل حذف) اضافه کنید و تمام بادمجون هاروهم من اول ورقه ای برش دلدم روی آبکش گذاشتم بهش نمک زدم تا عرق کنه و تلخیش گرفته شه بعدم با دستمال نخی خشک کردم و روش رو با فرچه روغن مالیدم و گذاشتم تو ایرفرایر برای مواد گوشتی هم اول پیاز رو سرخ میکنیم بهش گوشت رو اضافه کرده رنگ گوشت که عوض شد بهش زردچوبه و ادویه هارو اضافه میکنیم و تفت میدیم بعدم سیر رو اضافه میکنیم تفت میدیم و فلفل دلمه ای و قارچ رو ( که فلفل دلمه ای و قارچ قابل حذفه) بعدم رب گوجه رو تفت میدیم یکمم آب میریزیم میزاریم نیم ساعت بپزه بهت شرط میبندم یبار امتحانش کنی عاشقش میشی✨ . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

سالاد خیار و ذرت😍😋 مواد لازم: خیار🥒 پیاز قرمز🧅 ذرت🌽 جعفری🍀 سیر🧄 پودر گردو ماست🍶 سس مایونز🥣 آبلیمو🍋 روغن زیتون🫒 نمک و فلفل 🌶🧂 همه ی مواد رو باهر برشی که دوست دارین با هم ترکیب کنید و بذارید تو یخچال یکم بمون تا به خورد هم برن. . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#فیلم_آموزش_کباب_ترش_گیلانی موادلازم گوشت چرخ کرده300 گرم گردو 80 گرم رب انار ترش یا ملس یک قاشق سبزی معطر شامل چوچاق و کوتکوتو 1/5 ق رب گوجه نصف ق گوجه رنده شده یک عدد پیاز رنده شده دو عدد سیر سه حبه نمک فلفل زردچوبه و روغن گوجه دو عدد طرزتهیه: گوشت و با پیاز و نمک و فلفل حسابی ورز میدیم و به اندازه ی گردو قلقلی میکنیم و سرخش میکنیم میذاریم کنار. یه پیاز رنده شده رو با روغن و زردچوبه سرخ میکنیم و بهش سیر اضافه میکنیم و گردوی سابیده،یه مقدار که گردو تفت خورد رب انار و سبزی معطر و اضافه میکنیم. اگه سبزی معطر گیلانی نداشتید بجاش از گشنیز و پونه و جعفری استفاده کنید ولی مسلما سبزی گیلانی خوش عطر تره. تو سس مون رب گوجه و گوجه رنده شده میریزیم ونمک و آب میذاریم رو حرارت تا غلیظ بشه حدود نیم ساعت. آب زیاد تو سس نریزید.کوفته ها رو به سس غلیظ اضافه کنید و کنارش گوجه سرخ شده میذاریم و بعد نیم ساعت آمادس 🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#فیله _مرغ پرتقالی فیله ی مرغ پرتقالی رو من تو دسته غذاهای سه سوته و لذیذ میذارم، اراده کنی نیم ساعته رو‌میزه. واسه این غذای خوشمزه شما نیاز دارین به: فیله آب پرتقال بدون پالپ( ترجیحا صنعتی) یک لیتر سیر سه حبه نمک و فلفل و زعفرون کره زرشک و خلال پسته کره رو تو ماهیتابه آب کردم و فیله ها رو توش تفت دادم و بهش زعفرون سابیده و سیر له شده و نمک و فلفل اضافه کردم. همین که فیله ها تفت خورد بهش آب پرتقال بدون پالپ اضافه کردم و گذاشتم حسابی بپزه و غلیظ بشه و زرشک و خلال پسته رو آخر پخت اضافه میکنم واسه برنجم نصف برنج رو بعد از آبکش با زعفرون مخلوط کردم ، کف قالب رو کره زده و برنج زعفرونی رو فشرده کردم و بعد برنج سفید. حتما روش در بذارین یا با فویل بپوشونید قالب رو . داخل فر ۱۸۵ درجه به مدت یک ساعت و ربع گذاشتم و دیگه تمام.. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

بستنی حصیری😍😋 مواد لازم: نان میکادو🫓 ۲ ورق خامه🧁 ۱ پاکت شیر عسلی🍯 نصف پیمانه تمشک🍓 ۱/۲ پیمانه بیسکویت مادر و یا هر نوع بیسکویت دیگه🍪 ۱ پیمانه شکلات چیپسی🍫 ۱/۲ پیمانه نوتلا و خلال پسته 🍫💚برای تزیین بستنی رو به مدت ۱ روز بذارین توی فریزر بمونه و خوب ببنده بعد میتونین سرو کنین. 🍔🥗. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

ابتدا یک تخمرغ رو همزدم تا کف کنه بعد بهش یک لیوان فرانسوی شکر اضافه کردم همزدم تا کش دار بشه بعد نصف لیوان روغن مایع اضافه کردم باز همزدم یک لیوان آب ولرم همراه با کمی زعفرون یا رنگ خوراکی اضافه کردم همزدم یک چهارم لیوان گلاب و کمی گودر هل اضافه کردم همزدم در آخر هم دولیوان آرد با یک قاشق بکنیگ پودر که از قبل سه دفه الک کردم رو به مواد اضافه کردم در حد مخلوط شدن همزدم بعد کف قابلمه رو با کمی روغن و کمی آرد با هم مخلوط کردم کف و دیوار های قابلمه رو چرب کردم بعد مداد رو ریختم گذاشتم روی گاز با شعله پخش کن به ودت یه ساعت بگزه نوش جونتون 😊☺️ #کیک. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#شاه_پلو_آذربایجان😍😋 امروز خوشمزه ترین ناهار رو براتون گذاشتم تا حالا درست کردین؟؟ اگه مثل من عاشق ناهار مجلسی هستید این دستو ر از دست نده هم سالم و هم فوق العاده خوشمزه و برا مهمانی ها عالیه خیلی راحت توی خونه درست کن و باز هم یه شیک و مجلسی دیگه🤓😃 مواد لازم: 600 گرم برنج خیس خورده 600 گرم گوشت (گوسفند، گوساله) 4-5 عدد پیاز خلالی خرد شده 100 گرم آلو خشک 120 گرم زردآلو خشک 50 گرم کشمش 150 گرم شاه بلوط(اختیاری) 250 گرم کره ذوب شده زعفران دمکرده 100 میلی لیتر آب گرم(برای پخت گوشت با حرارت خیلی ملایم) نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و هر ادویه دلخواه دیگه طبق ذائقه نان لواش و یا خمیر یوفکا(حتما دو طرف نان یا یوفکا چرب شود) ظرف پخت را روی اجاق گاز یا در فر 200 درجه سانتی گراد حدود 1 تا 2 ساعت قرار دهید تا نان یا خمیر یوفکا طلایی و ترد شود دستور با صدا توضیح داده شده عشقا😘 . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کیک_میوه_با_فیلنگ_پنیری : گیلاس بیست عدد آرد سه صفر قنادی ۳۸۰ گرم دو لیوان و نیم تخم مرغ ۵ عدد شیر ۲۰۰ گرم یک لیوان سر خالی روغن ۱۱۰ گرم سه چهارم لیوان شکر ۱۹۰ گرم یک لیوان وانیل یک قاشق جایخوری بیکنیک پودر دو قاشق مربا خوری نمک نوک قاشق چایخوری _ مواد پنیری : پنیر خامه ایی یا ماسکارپونه ۳۰۰ گرم پودر قند دو قاشق غذا خوری تخم مرغ یک عدد آرد قنادی دو قاشق غذا خوری __ پنیر خامه ایی و پودر قند و اخم مرغ و آرد رو با همزن دستی بزنید و کاملا یکدست کنید وقتی مواد کیک اماده شد دو سوم رو داخل قالی بریزید و نصف مواد پنیری رو روی مواد کیک بریزید و بعد بقیه مواد کیک و سطح کیک رو صاف کنید و سیخ چوبی رو داخل کیک بچرخونید که هوای اضافی خارج بشه و کیک گنبدی نشه و روی کیک هم از مواد پنیری با استفاده از قیف نایلونی پایپ کنید و گیلاس ها رو روش بچنید _ من از گیلاس استفاده کردم که میتونید توت فرنگی یا زرد آلو هم استفاده کنید .گیلاس رو نصف کنید و هسته رو در بیارید و کنی آرد روی قسمت داخلی گیلاس الک کنید که زمان پخت ته قالب کیک نره فر از ده دقیقه قبل گرم شده باشه دمای فر ۱۷۰ و زمان پخت پنجاه دقیقه تا یک ساعت حتما با سیخ چوبی تست کنید که پخته باشه و مواد وسط به سیخ نچسبه #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کیک_میوه_با_فیلنگ_پنیری #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛