8.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
راحت ترین دسر یلدا می تونه موس انار باشه🤌چون نه قالب می خواد نه همزن
مواد لازم:پودر ژله انار ۲بسته ،خامه صبونه ۱بسته ،پنیر خامه ایی ۱بسته ،شیر ۱لیوان ،پودر قند ۳قاشق غذاخوری
پودر ژله انار رو با یک لیوان آب جوش حل می کنیم و روی حرارت کتری بزارید شفاف شه
تو ظرف دیگه یه بسته خامه صبونه و پنیر خامه ایی رو با سه قاشق پودر قند و نوک چاقو وانیل مخلوط می کنیم و کم کم یک لیوان شیر رو بهش اضافه می کنیم
و در آخر ژله که از حرارت افتاد رو به موادمون اضافه می کنیم و از صافی رد می کنیم و می ریزیم تو بطری شیر دو سه ساعت تو یخچال بعدش آمادست
🌼👉
🌼👉 #با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
18.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ساوارین شکلاتی😍😋
❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉
مواد لازم:
کره🧈 ۲۵۰ گرم
شکر قهوهای🍚 ۱۵۰ گرم
زرده تخم مرغ🥚 ۴ عدد
پودر کاکائو 🍫 ۳۰ گرم
آرد🥡 ۲۱۰ گرم
وانیل 🌸نوک قاشق چایخوری
نمک🧂 نوک قاشق چایخوری
کارگاهی همین رسپی رو ضربدر بر ۱۰ کنید 🫡
درجه فر ۱۸۰
تایم پخت ۱۲ دقیقه
❌️مهم ❌️
بعد از ۶ دقیقه اول پخت دیس رو از فر خارج کرده و ظربه بزنید تا خوب مواد و آجیل باهم میکس بشن و دوباره داخل فر بزارید تا ۱۲ دقیقه تکمیل بشه و بعدش آمادست کیک ساوارین .
حتما آرد و پودر کاکائو رو الک کنید
🍔🥗#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
13.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بال تنوری😍😋
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
مواد لازم :
بال و کتف 🍗۱ کیلو
ماست 🍶۲ قاشق غ خ
رب گوجه🥫 ۲ قاشق غ خ
کره آب شده 🧈۲ قاشق چ خ
عسل🍯 ۲ قاشق چ خ
سیر🧄 ۲-۳ حبه
سس چیلی🌶 (درصورت دلخواه)
نمک🧂-فلفل🌶-پودر پیاز🧅-ادویه ایتالیایی🥣
❌اگر فر نداری کف یک تابه یکی ۲ قاشق روغن بریز،بال و کتف هارو داخلش بچین بصورتیکه روی هم قرار نگیرن،روی شعله بالا بزار،داغ که شد شعله رو متوسط کن،بعد حدود یک ربع برگردون،تا اونطرفشم سرخ بشه،در تابه رو بزار
❌دما و مدت زمان دستگاه های مختلف:
⭕️فر گازی ۱۹۰ درجه-۵۰ دقیقه
⭕️فر برقی ۱۸۰ درجه-۵۵ دقیقه
⭕️سولاردام،تستر،ماکروفر ۱۷۰ درجه-۵۵ دقیقه
⭕️هواپز ۱۶۰ درجه-۳۰ دقیقه چک کنید
🍔🥗#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
6.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مجلسی ترین هویج پلوی قرن🥕
فیله ی مرغ و توی پیاز داغ و کره حسابی تفت بدید🥰
هویج رنده شده رو بهش اضافه کن و بزار حسابی سرخ شه
سرخ ک شد زرشک اضافه کن و زعفرون حسابی
ادویه هاش:نمک فلفل پولبیبر زردچوبه دارچین
برنج و برای دم انداختن بزار بجوشه آبش که خشک شد به نصفش زعفرون بزن نصفشم سفید💛🤍
قشنگ ترین قسمتش ته دیگ هویجشه🧡🥕
هویجارو با پوست کن نازک ورقه ای کردم و ریختم داخل آبجوش نرم بشه بعد از ده دیقه آبکش کردم و همونجور که داخل ویدئو مشخصه مثل ته دیگ چیدم کف قالبم و ادامه ی ماجرا…
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
13.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این ته چین اسفناج شمالی تولیست اصلی غذاهات میره ازبس خوشمزس
موادلازم:برنج ۴پیمانه،اسفناج ۵دسته،سینه مرغ یک عدد،رب اناریک ق غ،نمک وادویه به میزان لازم
موادته دیگ:ماست ۴ق غ+زعفران+برنج
پیازروتفت میدیم بهش سینه مرغ رواضافه کرده یکمی که تفت خوردنمک وادویه ،رب انارواسفناج پخته شده رومیریزیم همه موادروباهم مخلوط کرده کنارمیزاریم برنج روزنده ترآبکش میکنیم یک مقدارازبرنج روبرای ته دیگ باماست وزعفران مخلوط میکنیم کف قابلمه میریزیم وبعدبه ترتیب برنج سفیدومواداسفناجی روریخته توهمین مرحله هم میزنیم وبعددم میزاریم
🌼👉
🌼👉 #با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
8.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍉🍉
آدم باید برای زندگی دلش گرم باشد 🥰
به بهانهای ..
به خاطرهای ..
به خیالی …
عزیزانم ❤️
بهانه های تان همیشه زیبا به زیبایی یلدایی که در پیش داریم 🍉🍉
من اومدم 🤩
تا باهم بریم یه کوکی یلدایی کاملا ایرانی طوری درست کنیم 😋
#کوکی_یلدایی خانم،مریم بخشی
پس اول بریم سراغ مواد اولیه کوکی یلدایی مون :
زرده تخم مرغ دو عدد
پودر شکر سه چهارم پیمانه
کره صد گرم
وانیل یک هشتم ق چایخوری
آرد دو پیمانه
آب نبات های رنگی تعدادی
عزیزانم مراحل رو هم که تقدیمتون کردم 😊
حتما این کار هنری رو انجامش بدین و از خلق این اثر خوشمزه یلدایی کلی لذت ببرین بعد هم مثل من گیفت کنید تا شب یلدا به عزیزای دلتون هدیه بدین 🥰❤️#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
21.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•فینگرفود😋•
یه فینگرفود راحت و خوشمزه😍
~❤️مواد لازم:
گوشت چرخکرده
پیاز
فلفل دلمه
رب گوجه فرنگی
نمک و ادویه دلخواه ( من اینارو زدم: زردچوبه، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا، ادویه فستفود، کمی دارچین و ادویه ایتالیایی)
خمیر هزارلا
پنیر پیتزا (بدون پنیرم میشه)
زرده تخم مرغ ۱ عدد + شیر ۲-۳ ق غ + کمی زعفران
~❤️مواد داخلش کاملا به دلخواه و سلیقه خودتونه فقط خیلی آبدار نباشه.
~❤️قبل رومال زدن بهتره بذارین ده دقیقه تو فریزر چون خمیر خنک باشه بهتر پف میکنه.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
14.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تاس کباب مادربزرگ 😍😋
𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁
مواد لازم :
پیاز 🧅دو عدد بزرگ
ران گوسفندی🍖 یک کیلو
هویج🥕 ۴ عدد
یک عدد بِه🍏
سه عدد سیب زمینی🥔
آلو ۸-۱۰ عدد
ادویه شامل:
نمک🧂، فلفل🌶، زردچوبه، زعفران اسیاب شده💛، گرد لیمو یا غوره🍇🍋
روی حرارت خیلی خیلی کم به مدت ۳ الی ۴ ساعت تا زمانی که گوشت کامل بپزه.🤌
این غذا خودش آب میندازه همون یه ته استکان آب براش کافیه. 🌱
🍕🌭#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هیچ دلگرمی بالاتر
از این وجود نداره که
خدا همیشه همراه ماست...
" شب بخیر "
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨﷽✨الهی به امیدتو
🌹آغاز می کنیم
❤️روزی دیگر از کتاب زندگیمان را
🌹با ذکر مقدس
❤️صلوات بر حضرت محمد (ص)
🌹و خاندان پاک و مطهرش
🌹❤️اللّهُمَّصَلِّعَلي
🌹❤️مُحَمَّدوَآلِمُحَمَّد
🌹❤️وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه دسر راحت و خوشمزه که تو ۲ دقیقه آماده میشه😋😋
مواد لازم :شیر ۳ لیوان و نیم (فرانسوی)،خامه صبحانه ۱ عدد( ۲۰۰ گرمی )،بیسکوییت پیتی بور ۱ عدد(وانیلی)،شکر ۴ ق غ (خیلی کم شیرینه)
موز ۱ عدد،پودر ژلاتین ۲ ق غ سرپر(معمولی)،وانیل ۱ ق چ،پودر نسکافه ۱ ق چ،وانیل و پودر نسکافه اختیاریه
✅️ژلاتین نیازی به حل شدن با آب سرد و بن ماری شدن نداره
✅️نیازی نیست شیر بجوشه همین که گرم بشه کافیه
✅️من اختیاری پودر نسکافه و وانیلم اضافه کردم ولی شما میتونید اضافه نکنید.
✅️قالب نیازی به چرب شدن نداره
✅️حتما مایع دسر یه دور از صافی رد کنید بعد داخل قالب بریزید.
✅️دور قالب با چاقو باز کنید بعد دسر خارج کنید.
✅️شکر این دسر کمه اگه دوس دارید شیرینتر باشه ۶ تا ۷ ق غ بریزید.
✅️حتما دسر بعد از ریختن داخل قالب یه ربع تو محیط-بزارید تا خنکتر بشه بعد ۶ ساعت داخل یخچال بزارید.
🍔🥗#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
14.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تاس کباب مادربزرگ 😍😋
𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁
مواد لازم :
پیاز 🧅دو عدد بزرگ
ران گوسفندی🍖 یک کیلو
هویج🥕 ۴ عدد
یک عدد بِه🍏
سه عدد سیب زمینی🥔
آلو ۸-۱۰ عدد
ادویه شامل:
نمک🧂، فلفل🌶، زردچوبه، زعفران اسیاب شده💛، گرد لیمو یا غوره🍇🍋
روی حرارت خیلی خیلی کم به مدت ۳ الی ۴ ساعت تا زمانی که گوشت کامل بپزه.🤌
این غذا خودش آب میندازه همون یه ته استکان آب براش کافیه. 🌱
🍔🥗#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛