#ژله_رنگين_كمان 🍧🌈 اينبار به يه شكل ديگه🍃👇 . ✍️مواد لازم: از هر رنگ ژله نصف بسته(انگور،بلوبرى،طالبى،موز،پرتقال،توتفرنگى) ١/٢ليوان بستنى شُل شده براى هر بسته ژله(مجموعا ٣ليوان) ١بسته ژله آلوئه ورا حجم قالب من ٦-٧ليوانه 📝اول ژله بستنى هارو درست كنين به اين صورت كه هر نصف بسته رو با ١/٢ليوان آب جوش مخلوط كنين و بزارين رو دماى كترى تا با دماى بخار اب تمام ذرات ژله حل بشن بعد بزارين كنار تا سرد بشه بعد بستنى شُل شده رو بهش اضافى كنين و خوب خوب هم بزنين و بريزين داخل ظرفى كه از قبل چرب كردين(قطرش بايد حدود ١سانت بشه). 🔸همه رنگ ها رو به همين شكل درست كنين بزارين يخچال خوب خوب بنده و سفت بشه(شايد يه نصف روز زمان ببره) قبل اينكه شروع كنين به كاتر زدن ژله بستنى ها ژله آلوئه وراتونو با ١/٥ليوان آب جوش مخلوط كنين و بنمارى كنين بزارين كنار تا كاملا سرد بشه. 🔸بعد همه ژله بستنى ها رو با كاتر قلب كوچيك كاتر بزنين و داخل قالبتون بچينينشون،تمام ديواره قالب رو اول با قلب ها بپوشونين بعد اضافى هارو بريزين داخلشون و خورده ژله بستنى هايى كه باقى مونده رو بريزين روشون،چون داخل ژله هست از بيرون مشخص نميشه. 🔸بعد ژله آلوئه ورا كه كاملا كاملا به دماى محيط رسيده رو بريزين روشون و بمونه تو يخچال تا ببنده بعد داخل ظرف سرو با كمك آب گرم برش گردونين . jOiN 👉 🔱🍟 🍔 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#ژله_رنگين_كمان 🍧🌈 درست کنید و نوش جان کنید❤️ #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

رنگینک😋 مواد لازم🔻 رطب روغن حیوانی آرد هل طرز تهیه🔻 1. اول از همه، پوست رطب‌ها رو با دست مرطوب جدا میکنن و بعد با یه وسیله‌ی تیز (مثل خلال دندون) ، هسته‌ رو بیرون میارن. 2. خرماها رو ایستاده و مرتب میچینن کنار همدیگه داخل ظرف. 3. روغن حیوانی رو حرارت میدن تا کامل ذوب بشه. بعد آرد رو کم‌کم بهش اضافه و ترکیب میکنن. 4. تفت دادن آرد رو تا جایی ادامه میدن که تغییر رنگ بده و به اصطلاحِ خودشون، برشته بشه. 5.هل رو میکوبن و پخش میکنن روی رطب‌ها. بعدش هم نوبت ریختن آرده. 6. در آخر، سطح رویی و کناره‌های خرماها رو با ترکیب آرد و روغنی که آماده شد، کامل میپوشونن. 👇ادامه👇 #آشپزی_خاص🌹 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

ادامه‌ی رنگینک😋 #آشپزی_خاص🌹 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

نان فوکاچیا😋 کلیپ زیرنویس داره و گویاست. نکته خاصی هم نداره فقط اینکه تو ریختن آرد دقت کنید خمیرتون سنگین نشه نوع آردها باهم متفاوته ممکنه میزانی که گفتم کمتر یا بیشتر مصرف بشه.بیش از حد آرد به خورد خمیرتون ندید چون نونتون سفت میشه. مقداری چسبندگی طبیعیه که با ورز دادن اونو رفعش کنید. بجای رزماری میتونید روی نان آویشن بریزید. پ.ن قالب من یکم نسبت به خمیر کوچیک بود و اصرار هم داشتم تو همین قالب درستش کنم یکم نونم کلفت شد شما تو قالب بزرگتر درست کنید که یکم نازکتر باشه بنظرم خوشمزه تر میشه. 👇ادامه👇 #آشپزی_خاص🌹 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

مواد لازم🔻 آرد سفید یا فانتزی ۴۵۰ گرم الک شده آب ولرم ۱ونیم لیوان دسته دار فرانسوی مایه خمیر فوری ۱ق غ (که اگه مایه خمیرتون فوری بود نیازی به عمل اومدن نداره مستقیم داخل مواد بریزید ) شکر ۱ق غ نمک ۱ق م روغن زیتون ۵ق غ کره نرم(هم دمای محیط ۱ق غ) برای رویه نان🔻 روغن زیتون ۵ق غ سیر دوحبه رنده شده گوجه گیلاسی به میزان لازم زیتون بدون هسته به میزان لازم(زیتون سیاه باشه قشنگترم میشه یا ترکیب هردو ) رزماری یا آویشن به میزان لازم دمای فر ۱۹۰ درجه سانتی گراد مدت زمان پخت ۳۵ دقیقه (بسته به دمای فرتون متغییره) اندازه قالب قطر ۳۰سانت 👇ادامه👇 #آشپزی_خاص🌹 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

ادامه‌ی نان فوکاچیا😋 #آشپزی_خاص🌹 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#لازانیا_بدون_فر_ jOiN 👉 🔱🍟 🍔 موادلازم: لازانیا ۴ ورق قارچ ۴ عدد پیازکوچک ۱ عدد فلفل دلمه ای ۱عدد پنیر پیتزا به مقدار لازم سس کچاپ مقداری ادویه جات ونمک طرز تهیه لازانیا بدون فر: در قابلمه ای پرآب لازانیا ها را پس از پانزده دقیقه جوشیدن و نرم شدن آبکش کرده و کنار می گذاریم. پیاز و سوسیس و قارچ ها را به ترتیب خرد کرده و تفت دهید نمک ، فلفل و را اضافه کنید و بگذارید ۵ دقیقه کاملا جا بیفتد. در آخرین مرحله مخلوط کردن مواد داخل لازانیا سس کچاپ را به مواد اضافه و بمدت ۵ دقیقه درب مواد را بسته تا با هم ترکیب شوند . در انتها تابه ای را آماده و مقداری روغن در آن میریزیم سپس دو برگ لازانیا را بصورت بعلاوه روی یک سینی گذاشته مقداری مواد را همراه پنیر پیتزا روی آنها میریزم برای جمع کردن لایه ها باز بصورت یکی در میان مواد و پنیر پیتزا ریخته و جمع میکنیم (به حالت بقچه ) و یکی یکی در تابه گذاشته و باز روی هر لازانیا پنیر میریزیم و به مدت نیم ساعت درب تابه را با حرارت ملایم بسته تا آماده شود jOiN 👉 🔱🍟 🍔 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

لازانیا بدون فر jOiN 👉 🔱🍟 🍔 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

یک نون روغنی بسیار عالی و بدون جذب روغن با وجود اینکه در روغن سرخ میشه،ولی اصلا روغن جذب نمیکنه.حتما روی نونها پودر قند بپاشید و میل کنید. مواد لازم🔻 3 یا 4 قاشق ماست 1 عدد تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری سرکه (سیب یا انگور) 1 قاشق چایخوری جوش شیرین نزدیک به لیوان آرد ( کنترل شده ارد اضافه کنید تا جایی که خمیر نرم باشد و به دست نمی چسبد) برای باز کردن خمیر مقدار پودر نشاسته ذرت روغن برای سرخ کردن مقداری پودر شکر یا پودر قند برای تزیین طرز تهیه🔻 تخم مرغ و ماست را کمی مخلوط کنید. سپس جوش شیرین را درون یک کاسه بریزید ، سرکه را به آن بیفزایید و مخلوط کنید، بگذارید کف کند، و جوش شیرین و سرکه را به تخم مرغ و ماست اضافه کنید و با هم مخلوط می کنیم . بعد آرد را به صورت کنترل شده اضافه کنیم و یک خمیر نرم درست کنیم که به دست نچسبد. نیم ساعت به خمیر استراحت دهید سپس خمیر را به تکه های کمی بزرگتر گردو تقسیم کنید ، نشاسته را روی میز بپاشید و خمیر را با وردنه نازک باز کنید قطر نیم سانت ​​. نان را در روغن داغ بیندازید. اگر خمیر کلفت باشد ، پف نمی کند. بعد روی نانها پودر قند بپاشید و حتماً این دستور العمل را امتحان کنید و نوش جان. #آشپزی_خاص🌹 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#نان_روغنی😋 #آشپزی_خاص🌹 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

دونات پیتزایی این غذا رو تو هر قالبی مثل قالب مافین یا حتی ماهیتابه میتونید درست کنید، به نظرم که خیلی خوشمزه بود مواد لازم : (اندازه ها کاملا تقریبیه) تخم مرغ 4 عدد سوسیس یا هات داگ سرخ شده 1 عدد ژامبون به مقدار لازم قارچ سرخ شده حدودا 10 عدد پنیر پیتزا ذرت نمک و فلفل و ادویه و آویشن شما میتونید از مرغ پخته هم استفاده کنید. مراحل تو فیلم کاملا مشخصه، مواد و با هم مخلوط کرده داخل فر با دمای 180 درجه به مدت حدودا 30 دقیقه بپزید #آشپزی_خاص🌹 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛