7.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍗🌶️🥫جوجه چینی با سس تارتار😍😋
مواد لازم:
۱-فیله یا سینه مرغ ۶۰۰ گرم
۲-آرد سفید ۱۶۰ گرم
۳-دلستر ساده ۱ لیوان
۴-جوش شیرین ۱٫۴ ق.چ
۵-زعفران دم شده ۱ ق.غ
۶-نمک، فلفل، پودر سیر به میزان لازم
سس:
۱-سس مایونز ۱ پ
۲-خیار شور ۲ عدد
۳-ترخون خشک ۱ ق.چ
۴-آبلیمو ۱ الی ۲ ق.غ
۵-نمک و فلفل به میزان لازم
نکات:
۱- غلظت خمیر بنیه باید به اندازه غلظت ماست باشه نه خیلی شل و نه خیلی سفت.
۲- نباید خمیر را زیاد هم بزنید، چون از حالت پفکی خارج میشه و به فیله ها نمی چسبه.
۳- فیله یا سینه های مرغ آغشته به خمیر بنیه را یک به یک در داخل روغن داغ سرخ کنید، حتما باید دو طرف فیله ها را در روغن برگردونیم تا به خوبی بپزن ، زمانی که مرغ ها طلایی رنگ شدند، اون ها رو روی دستمال روغن گیر آشپزخانه بذارید تا روغن اضافی شون گرفته شه.
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
هدایت شده از تبلیغات بیهمتا 👌
❤️طلاازینم گرونتر میخوادبشه❓بزا بشه😏
❤️مابهترشو #ارزونترشو داریم😁
❤️اگه خودت ازدهنت نپره #بدلیه عمراکسی شک کنه😜
❤️بیامدلاروببین تاباورت بشه 🌺 عالی وارزونه👇
اصلا با طلا مو نمیزنهههه😃👌
🔊بدو بیا و چشم حسودارو کور کن😉😎👇
https://eitaa.com/joinchat/2159739187C9f6077bd6c
2.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_با_سس_قارچ_پنیر😍😋
سینه مرغ ….۲ عدد
ارد….۲قاشق غذاخوری
پیاز……۱عدد
قارچ….۲۵۰ گرم
شیر….۱پیمانه
خامه
نمک و فلفل و جوز
پنیر پیتزا
ابتدا سینه مرغ را از وسط برش بدید.به ارد ادویه دلخواه اضافه کنید.بعد سبنه مرغ داخل ارد بغلطونید.بعد داخل تابه سرخ کنید.
داخل همان تابه پیاز نگینی را اضافه کنید.
بعد قارچ ورقه شده را به همراه لیمو اضافه کنید،تا ابش کشیده بشه.
حدود یک قاشق ارد بریزد بعد شیر و نمک و فلفل و جوز اضافه کنید.کمی خامه بریزد.وقتی سس غلیظ شد،روی سینه مرغ بریزد.روشم پنیر پیتزا بریزد.داخل فر حدود نیم ساعت قرار بدید بعد گریل روشن کنید تا روش طلایی بشه
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#نان_چوبی
موادلازم:
🍀150گرم آرد
🍀25گرم پنیر پارمسان
☘️75گرم آب ولرم
☘️نصف قاشق چایخوری نمک
🍀یک قاشق چایخوری خمیرمایه
🍀یک قاشق چایخوری روغن
☘️یک قاشق چایخوری عسل
تمام مراحل توی ویدیو واضح هست فقط چند نکته مهم:
بعد از پخت نان توی یه دستمال تمییز نگهداری کنید ازش تا خشک نشه👌
این نان چوبی رو میتونید با سس قرمز یا ماست موسیر میل بفرمایید👌
خیلی برش ها باریک نباشه👌
زمانی که دارین خمیر رو میچرخونیدی خمیر و خیلی نکشید تا خیلی دراز بشه👌
خیلی به درد مهمونی ها میخوره👌
ولی خیلی جذاااااب🤩
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
15.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لیمو خشک 😍😍
تا فصلشه با کمترین هزینه لیمو خشک درست کن که هم میتونی پودرش کنی و یا همینجوری داخل غذا استفاده
مواد لازم
فقط لیمو 😉😅
البته آفتابو دسته کم نگیر
اگه دستگاه میوه خشک کن داری که دیگه هیچ 🥰
🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋
نکته مهم پوست لیمو اصلا باعث تلخی نمیشه اون هسته است که لیمو رو تو غذا تلخ میکنه اگه میخوای پودرش کنی یا داخل غذا بندازی حتما هسته شو در بیار
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#دسر_شکلاتی_سوپانگل
شیر 1 لیتر
تخم مرغ 1 عدد
آرد 3 ق غ
شکر 7 ق غ
پودر کاکائو 3 ق غ
شکلات تلخ 80 گرم
کره 1 ق غ
کیک و موز برای لایه وسط
تمام مواد به جز شکلات و کره را داخل قابلمه ایی بریزید و با همزن دستی هم بزنید روی اجاق در حالیکه مدام هم بزنید تا قوام بگیره مثل فرنی برسد.مدام هم بزنید چون بلافاصله ته میگیره.بعد از اینکه جوشید کره و شکلات رو اضافه کنید سریع هم بزنید تا شکلات آب شود.سپس کنار بگذارید تا سرد شود و گاهی هم بزنید تا پوسته نبندد.
داخل ظرف های مورد نظر بریزید و برای لایه وسط کیک و موز بگذارید. ...
چند ساعت قبل سرو در یخچال قرار دهید دسر فوق العاده خوشمزه برا مهمونی ها میباشد.....
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#باسلوق_گردویی
شکر یک لیوان
نشاسته گل یک لیوان
شیره انگور یک لیوان و نیم
زغفران دم کرده غلیظ و یا پودر زعفران
آب ۴ لیوان
پودر دارچین
❌چند نکته مهم: وقتی گردو ها نیم ساعت تو آب موندن باید بزاری کامل خشک بشن یا خشکشون کن با دستمال چونکه که قراره توی باسلوق بمونه کپک میزنه من گذاشتم چند ساعتی جلو آفتاب
دوم اینکه حداقل ۵روز طول میکشه تا خشک بشه
سوم اینکه خیلی خوشمزس و مقوی
چهارم اینکه انتهای نخ و حتما چندتا گره بزن و نخ و چند لایه کن
پنج من یکی از گردوهارو دو بار توی مواد غلتوندم
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛