eitaa logo
آشپزی خاص
103.2هزار دنبال‌کننده
13.6هزار عکس
37.9هزار ویدیو
45 فایل
🌹❁ ﷽ ❁🌹 بنام پرودگاری که بی منت روزی میدهد⚘ تعرفه تبلیغات👇 🔜 eitaa.com/joinchat/3238592526Cd9dc51293f
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 👈🏻مواد لازم کیک : تخم مرغ دمای محیط ۱ عدد شکر ۵۰ گرم یا ۱/۴ پیمانه وانیل ۱ ق چ روغن مایع ۶۰ گرم یا ۱/۴ پیمانه پیمانه شیر ۶۰ گرم یا ۱/۴ پیمانه آرد سفید ۶۸ گرم یا ۱/۲ پیمانه پودرکاکائو ۱۵ گرم یا ۲ ق غ بکینگ‌پودر نصف ق چ 👈🏻خامه قنادی ۴۵۰ گرم خامه رو نیمه فرم بدین و به سه قسمت مساوی ۱۵۰ گرمی تقسیم کنید. 👈🏻موس شکلاتی تلخ: شکلات تلخ ۸۰ گرم شیر ۶۰ گرم ورق ژلاتین یک عدد یا پودر ژلاتین ۳گرم را روی ۶ گرم آب سرد بپاشید و بن ماری کنید. خامه نیمه فرم گرفته ۱۵۰ گرم 👈🏻موس شکلاتی شیری: شکلات شیری ۸۰ گرم شیر ۶۰ گرم ورق ژلاتین ۱ عدد یاپودر ژلاتین ۳گرم را روی ۶ گرم آب سرد بپاشید و بن ماری کنید. خامه نیمه فرم گرفته ۱۵۰ گرم 👈🏻موس شکلاتی سفید: شکلات سفید ۸۰ گرم شیر ۶۰ گرم ورق ژلاتین ۱ عدد یاپودر ژلاتین ۳گرم 🧚‍♀➺ ╰━━═━━⊰❀👩‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام به روی ماهتون😍 عاقا یه شیرینی راحت بسیار بسیار خوشمزه امتحانش کنید حتما🤤 مواد لازم: آرد:۲پیمانه ماست:۱پیمانه شکر:نصف پیمانه تخم مرغ:۲عدد وانیل:۱ق چ بکینگ پودر:۱ق چ طرزتهیه: تخم مرغ شکر وانیل با هم زن دستی بزنید تا کرمی رنگ بشه بعد ماست اضافه کنید هم بزنیدبعد آرد به همراه بکینگ پودر ۳بار الک کنید به مواد اضافه کنید دقت کنید باید یه خمیر چسبناک به دست بیاد داخل قیف یا زیبپ کیپ بریزد داخل روغن داغ با حرارت ملایم سرخ کنید باید روغن داغ بشه که ترک نخوره درآخر وقتی ملایم هستن داخل شکر بزنید و درآخر با سس شکلاتی نوش جان کنید ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام به روی ماهتون😍 عاقا یه شیرینی راحت بسیار بسیار خوشمزه امتحانش کنید حتما🤤 مواد لازم: آرد:۲پیمانه ماست:۱پیمانه شکر:نصف پیمانه تخم مرغ:۲عدد وانیل:۱ق چ بکینگ پودر:۱ق چ طرزتهیه: تخم مرغ شکر وانیل با هم زن دستی بزنید تا کرمی رنگ بشه بعد ماست اضافه کنید هم بزنیدبعد آرد به همراه بکینگ پودر ۳بار الک کنید به مواد اضافه کنید دقت کنید باید یه خمیر چسبناک به دست بیاد داخل قیف یا زیبپ کیپ بریزد داخل روغن داغ با حرارت ملایم سرخ کنید باید روغن داغ بشه که ترک نخوره درآخر وقتی ملایم هستن داخل شکر بزنید و درآخر با سس شکلاتی نوش جان کنید ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 250 گرم پاستا 60-70 گرم ذرت (کنسرو) 60-70 گرم نخود فرنگی (من یخ زده استفاده کردم) خیارشور 5-6 عدد 1 هویج (ریز رنده شده) تکه های کوچک فلفل قرمز و نارنجی 1 فنجان / 250 میلی لیتر ماست ½ فنجان / 150 میلی لیتر سس مایونز 1 قاشق غذاخوری سس کچاپ خردل 1 قاشق چایخوری 0.5 قاشق چایخوری فلفل قرمز آسیاب شده نمک، فلفل نصف لیوان / 50 میلی لیتر آب غوره 1-2 قاشق غذاخوری روغن پاستا را در آب نمک بپزید. هویج ها را ریز رنده کرده و در یک قاشق غذاخوری روغن کمی تفت دهید تا تازگی خود را از دست بدهد. پاستا را با آب سرد بشویید و بگذارید خنک/خنک شود. تمام مواد سس را با هم مخلوط کنید. تمام مواد دیگر و سس را به پاستا اضافه کنید و بلافاصله مخلوط کنید و سرو کنید 🧚‍♀➺ ╰━━═━━⊰❀👩‍🍳👩‍🍳 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛❀⊱━━═━
هدایت شده از 
❌درمان ناباروری ❌️با جدید ترین روش😱😱 😘باورش سخت نیست درمان میشی با طب نوین 😘 ✅ با جدید ترین روش درمان 💯 درصد تضمینی در کوتاه ترین مدت را تجربه کن✅ 🤲خدا شما دوست داره که اگر از ناباروری رنج می برید کادر درمانی ما در خدمتگزاری حاضر هستیم 🤲 برای درمان خودت بیا داخل کانال پیام بده 👇🏻👇🏻👇🏻 █▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀█ https://eitaa.com/joinchat/2729837176Ca18878c8cb █▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄█
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
وای ازاین خوشمزه تر مگه داریم😍😋 موادلازم برای کباب هویج: گوشت چرخ کرده 250گرم سیب زمینی یک عدد رنده درشت هویج یک عدد رنده درشت ساقه پیازچه خوردشده نمک وفلفل وزردچوبه البته سبزی معطرمیتونید یاتلخون یاریحون خشک شده کمی استفاده کنید پنیرپیتزایاپنیرپارمسان میتونید استفاده کنیدهردوطعمش عالی میشه پیازیه عدد ریزخوردکنید وکمی تفت دهیدبعد دوقاشق رب بزنید وکمی آب اضافه کنیدتامثل سس شود هنگامی که کباب هویج سرخ شد بررویشان میریزیم ودرفر به مدت ۲۰دقیقه میگذاریم. دوستای خوبم وقتی سس میریزید وداخل فرمیزارید کاملا پخته میشه وخیلی خوشمزه میشه. نکته: کسانی که فرندارن میتونن داخل ماهیتابه بزارن بپزه.☺ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 🍡 🌸 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تست مرغ کنجدی برای طعم دهی مواد من از سس چیلی استفاده کردم،شنا میتونید به مواد مرغ ،زعفران یا سس باربیکیو یا سس خردل بنا به سلیقه خودتون اضافه کنید به مواد مرغ 1 قاشق نشاسته ذرت برای افزایش لطافت اضافه میشه...بهتره حذفش نکنید در تابه زیاد روغن نریزید ...همین اندازه که قسمت کنجدی در روغن قرار بگیره کافیه...سمت دیگه هم نیازی به سرخ شدن نداره 😋😋😋اینقدر این تست خوشمزه ست که نگوووووو...و نپپپپررررس با این میزان حدود 30 تا 40 عدد مربع کوچولو تست مرغ کنجدی دارید😺 من از نون تست کوچولو استفاده کردم...اگه در دسترس نداشتید نون تست معمولی رو برش بزنید تا به صورت 4 مربع کوچیک در بیاد یا میتونید نون رو برش مثلثی بزنید... 😻😻😻این قرتی بازیاش دیگه به سلیقه خودتون بستگی داره😉😅 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دوستای گلم پاکوره یا پکوره یا پاکورا ممکنه هر جایی به اسمی خوانده بشه دستورهای متنوعی داره از ارد نخود خام تا ترکیب با ارد سفید حتی ارد سفید تنها همراه با سبزیجات وحتی گوشت خلاصه تنوع پختش زیاده مثلا توی ابادان روش پخت با بوشهر فرق داره ولی در کل همگی خوشمزه وعالیه طرز تهیه...... .. من واسه این مقدار پاکوره توی فیلم یک لیوان ارد نخود تاکید می کنم منظورم ارد نخودچی نیست از آسیاب کردن نخود خام بدست میاد یکبار الک کنید با زرد چوبه وفلفل قرمز زیادتر چون باید تند باشه وپودرزیره وپودر تخم گشتیز و ادویه کاری را اضافه ومخلوط کنید بعد یک قاشق چایخوری بکینگ پودر اضافه وسپس کم کم اب ولرم را اضافه کنید . واگر داغ باشه خمیری می شه پس اب ولرم ومخلوط کرده تا غلظت مواد مثل توی فیلم باشه نسبتا شل وبعد پیاز اب گرفته وتره خرد شده را اضافه ومخلوط کنید اگر دبدید مواد سفت است با کمی اب ان را رقیق تر کنید اگر سفت باشه عین پخت پوک نمی شه ودر اخر نمک بزنید وحداقل بکساعت استراحت دهید ودر روغن داغ سرخ کنید باید مثل پنکیک هست که در زمان پخت سوراخهایی روش ایجاد می شه برگردونید تا طرف دیگش هم سرخ بشه ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 سه سوت بدون همزن و فر و تخم مرغ و هییچی بپر سرکوچه کیک و خامه و موز بگیر و تامام🤌😚 کیک شکلاتی 300 گرم خامه 100 گرم خامه قنادی 100 گرم موز یک عدد به دلخواه شکلات صبحانه یک قاشق کیک و پودر کنید و بهش خامه صبحانه و به دلخواه برای طعمش میتونید شکلات صبحانه هم بزنید تا خمیری بشه بعد تو پاکت صافش کنید بذارید یخچال کمی خودشو بگیره روش رو خامه قنادی یا همون صبحانه بزنید و موز بذارید و رول کنید و تمام 🧚‍♀➺ ╰━━═━━⊰❀👩‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
28.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😋 به ساده ترین روش چهار نوع جوجه داخل تابه و بدون ذغال درست کن زعفران، زردچوبه، نمک، فلفل سیاه، سس مایونز، پیاز خلال، آبلیمو گردو آسیاب شده، رب انار ترش و ملس‌، زعفران دم کرده، سس مایونز یا ماست، سیر، پیاز خلال، نمک، فلفل سیاه سرکه قرمز(به دلخواه)، پاپریکا، فلفل قرمز، پودر سیر و پیاز، پودر گوجه، سس کچاپ، روغن زیتون، نمک سس خردل، عسل، آبلیمو، گشنیز و جعفری، روغن زیتون، سیر رنده شده، نمک، فلفل درست کردنش اصلا کار سختی نیست مواد به دلخواه و قابل حذفه طبق ذایقه‌ ❌باشعله کم و روغن خیلی کم🥰 و اوایل پخت درب تابه رو نبدید وقتی یه رو پخت درب تابه رو ببندید تا کاملا مغز پخت بشه❌ 🧚‍♀➺ ╰━━═━━⊰❀👩‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💫در این شب زیبـا ✨آرزو مے ڪنم 💫همه خوبے هاے دنیا ✨مال شماباشه 💫 شبتون بخیردرپناه خدای مهربون زیباتون بخیر
💢این کانال نصف خانومای ایتا رو پولدار کرده 😳👆 ✅دوره رایگان بانوی شاد و ثروتمند👸 ✅چله جذب پول و ثروت 💰 ✅تکنیک بارش باران ثروت و برکت 🌦 ✅گیاهی که باعث جذب ثروت میشه 🪴 https://eitaa.com/joinchat/214630639Cbf5213ffca https://eitaa.com/joinchat/214630639Cbf5213ffca 💯 اول رضایت دوستان و از تکنیک های رایگان ببین🥲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨﷽✨الهی به امیدتو 🌹آغاز می کنیم ❤️روزی دیگر از کتاب زندگیمان را 🌹با ذکر مقدس ❤️صلوات بر حضرت محمد (ص) 🌹و خاندان پاک و مطهرش 🌹❤️اللّهُمَّ‌صَلِّ‌عَلي 🌹❤️مُحَمَّدوَآلِ‌مُحَمَّد 🌹❤️وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 پودر ژله آلوئه ورا ۱ پسته پودر ژله شاتوت ۱ بسته ماست یونانی ۲ قاشق غذا خوری گرانولا ۴ قاشق غذا خوری انار ۱ قاشق غذا خوری توت فرنگی برای تزیین آب داغ برای هر بسته ۱ لیوان ابتدا ژله شاتوت رو به حالت بنماری آماده کنید ،بعد از خنک شدن کامل ،اون رو با انار بریزین ته ظرف و تو یخچال بزارید تا ببنده ،روش گرانولا و ترکیب ژله آلوئه ورا و ماست یونانی بریزید و دوباره بزارید یخچال ،اینجا با میوه های فصل و‌نعنا تزیین کنیدش این ژله ها طعمشون طبیعیه و خیلی شبیه به میوه ست بسته ژله های بدون شکر دراژه به دلیل حذف شکر سبک‌تره ولی همون حجم ژله رو به شما می ده ژلاتین حاوی کلاژن هست که از افتادگی پوست جلوگیری می کنه بخصوص اگر با صبحانه میل بشه.شما می تونید این دسر رو به عنوان صبحانه یا یک میان وعده با هر میوه ای که دوست دارید درست کنید و میل کنید. ❥JOiN👇🏾 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
47.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم برای تابستوتی: گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم پیاز یک عددمتوسط سیر یک حبه و یا پودر سیر زردچوبه، فلفل، نمک به مقدار لازم شکر سه قاشق غذا خوری کره ۵۰ گرم آلبالو من چشمی ریختم شما ۳۰۰ گرم بریزید یا چشمی😅 پیاز رو رنده کنید یک مقدار آبش رو بگیرید گوشت و ادویه ها رو داخلش بریزید خوب ترکیب کنید و بعد قلقلی کنید👌🏼 داخل تابه روغن بریزید قلقلی هارو داخلش بزارید خوب سرخ بشه آلبالو های بدون هسته رو داخل کره تفت بدین سه قاشق شکر بهش اضافه کنید و بعد به قلقلی ها معرفیشون کنید بزارید تا قشنگ باهم آشنا بشن و یک مقدار مواد جا بیفته . این ترکیب رو میتونید برای آلبالو پلو هم استفاده کنید و لا به لای برنجتون بریزید و بزارید دم بکشه ولی ما با نان خوردیم و خیلی ترکیب خوشمزه و خوبی شد ترش شیرین و ناب 🌼👉 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
ممنونم که مثل همیشه لایک و کامنت میزارید ❤️ موادلازم👇👇 ارد ۲ پیمانه تخم مرغ ۴ عدد شیر گرم ۱ پیمانه روغن مایع ۳/۴پیمانه بیکینگ پودر ۲ ق چ وانیل ۱/۴ ق چ شکر ۱ پیمانه پودر نسکافه ۲ ق غ گردو خورد شده ۱/۲ پیمانه طرز تهیه 👇👇 در ابتدا شیر را گرم کرده و نسکافه را بهش اضافه کنید سپس کنار گذاشته تا خنک شود تخم مرغ و شکر و وانیل را با همزن برقی بزنید تا کرم رنگ شود سپس ترکیب شیر و نسکافه و روغن را بهش اضافه کنید و در حد ترکیب شدن بزنید حتما دور گیری مواد را انجام بدید سپ مخلوط ارد و بیکینگ پودر را الک کرده و طی چند مرحله اضافه کنید و به صورت دورانی مخلوط کنید سپس داخل قالب چرب و ارد پاشی شده ریخته و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت تقریبی ۴۵ دقیقه اجازه پخت دهید سایز قالب ۲۳ تا ۲۵ سانتی خامه صبحانه ۱۰۰گرم شکلات تلخ یا شیری ۱۰۰ گرم ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
ماست کباب🤤 یه غذای لذیذ و بسیار آسون 📍مواد لازم سینه مرغ یک عدد پیاز متوسط یک عدد فلفل دلمه یک عدد ماست یک پیاله کوچک کره ۳۰گرم زعفران دم کرده ادویه آویشن و فلفل سیاه . سینه مرغ رو مکعبی کوچک برش بزنید پیاز و فلفل دلمه رو خرد کرده به همراه ماست ادویه ها و آبلیمو ترش خوب مرنیت کنید و دو ساعت به بالا اجازه بدید که خوب مزه دار بشه سپس سینه مرغ و فلفل دلمه رو مطابق فیلم به سیخ چوبی بزنید و داخل تابه از قبل گرم شده بچینید و سپس از ترکیب زعفران دم کرده و کره ذوب شده به جوجه ها رومال بزنید وقتی دوطرف جوجه سرخ شد کباب خوشمزه ما آمادس بی نهایت خوشمزه میشه حتما امتحانش کنید ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
مواد لازم :👇 سبزی کوکو ۳۰۰ گرم تخم مرغ ۴ عدد آرد سفید ۳ الی ۴ ق غ روغن مایع ۳ ق غ نان تست گوجه گیلاسی برای تزیین دستور تهیه :👇 قالب سلیکونی طرح دلخواه(اگه میخواین طرحتون زیبا بشه حتما از قالب هایی استفاده کنین که شیار داشته باشه) نمک ، فلفل ، زردچوبه ، ادویه کاری طرز تهیه : سبزی و روغن و آرد و ادویه ها و تخم مرغ هارو داخل یه کاسه ریخته و با همزن هم میزنیم تا حسابی ترکیب بشه بعد،قالب سلیکونیمون رو روی سینی فر میزاریم،داخلش رو با روغن مایع حسابی چرب میکنیم و از مواد کوکو داخل قالب ها میریزیم،فر رو از قبل روی حرارت ۱۸۰ درجه به مدت ۱۰ دقیقه گرم میکنیم و کوکو هارو به مدت ۱۲ الی ۱۵ دقیقه با همون درجه ۱۸۰ میزاریم. نکته مهمی که باید بگم و همیشه هم خدمتتون گفتم مهربونا،درجه دماهای فرها شاید با هم فرق کنن، شما حین پخت چک کنین،سعی کنین قلق فر دستتون بیاد که چطوره مثلا من درجه دمای پخت این کوکو رو حدسی زدم(از روی شناختی که نسبت به دمای فرم داشتم). نکات رعایت بشه و قالب اگه خوب چرب بشه،قاعدتا کوکو اصلا به قالب نمیچسبه،دقیقا مث فیلم. نکته بعدی اینکه در ترکیب بالا مغز گردو خورد شده و زرشک هم میتونین بزنین. و این مقدار مواد داخل این قالب به تعداد ۳۰ عدد بهم فینگرفود داد. اضافه ی کاتر خورده ی هویج رو در سالاد استفا‌ده کنین،و اضافه ی لبه های نون رو همراه کوکو میل کنین نان تست بهتره از نان سحر استفاده بشه چون نونش خیلی خمیری و نرم نیست و راحت قالب میخوره. اگه دوس داشتین میتونین پیاز رنده شده هم به مواد کوکو بزنین. ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
سلام عزیزان دلم ممنون که مثل همیشه لایک و کامنت برام میزارید ❤️ موادلازم برای قالب ۱۰×۱۰×۳۰👇👇 ارد نان فانتزی ۴۵۰ گرم شکر ۴۰ گرم نمک ۶ گرم مخمر فوری ۸ گرم بهبود دهنده ۴ گرم تخم مرغ درشت ۱ عدد شیر هم دمای محیط ۲۴۰ گرم کره همدمای محيط ۳۵ گرم پودر کاکائو ۱ق س آب ۱ ق غ طرز تهیه 👇👇 ابتدا تمام مواد خشک را با هم ترکیب کرده سپس تخم مرغ را بهش اضافه کنید هم با خمیرگیر هم با دست میتونید مواد را با هم ترکیب کنید سپس شیر را کم کم بهش اضافه کرده تا جایی که خمیر جمع بشه بعد از جمع شدن خمیر کره را هم بهش اضافه کنید و ۱۰ دقیقه با همزن و ۱۵ دقیقه با دست میتونید خمیر را ورز بدید خمیر را چانه کرده و به دو قسمت تقسیم کنید به یک قسمت ترکیب پودر کاکائو و آب را اضافه کرده و مخلوط کنید هر دو چانه را ۱۰ دقیقه استراحت داده سپس پف خمیر را گرفته و مجدد ۱۵ دقیقه دیگه استراحت بدید بعد از استراحت دوم خمیر ها را طبق کلیپ به کمک دست تون باز کرده طوری که پف خمیر را نگیرید و خیلی آروم به کمک وردنه یک مقدار پهن کنید و از یک سمت شروع به رول کردن کنید و داخل قالب چرب شده گذاشته و مجدد داخل محیط استراحت بدید حتما درز خمیر را خوب ببندید که خمیر شکلاتی موقع پخت بيرون نزنه مثل من )تا جایی که خمیر لب به لب قالب پف کند سپس در قالب را هم چرب کرده و قالب را ببندید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه اجازه پخت دهید بعد از اینکه از فر خارج کردید بلافاصله از قالب جدا کرده و اجازه بدید تا کاملا خنک بشه و بعد برش بزنید مواد لازم برای قالب ۲۰×۱۰×۱۰👇 ارد ۳۰۰ گرم شکر ۲۵ گرم نمک۴ گرم مخمر فوری ۶ گرم بهبود دهنده۳ گرم تخم مرغ کوچک ۱ عدد شیر ۱۵۰ گرم کره ۲۵ گرک پودر کاکائو ۱ ق غ آب ۱ ق چ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب دورنگ تابه ای😍😋 مواد لازم: ترکیب گوشت گوساله و گوسفند🥩 ۳۰۰گرم ماست🍶 ۱ ق غ آرد سوخاری🍘(پودر نون باگت) ۱ ق غ پیاز🧅یک عدد( اگه خواستید حدود ۷۰ درصد آب پیاز رو بگیرید) نمک و فلفل سیاه 🌶🧂 دلخواه مخلوط ران و سینه مرغ 🍗 ۳۰۰گرم پیاز رنده و آب گرفته 🧅یک عدد متوسط کره نرم 🧈ق غ (۲۰گرم) زعفرون دم کرده💛۱ ق غ فلفل دلمه سبز و قرمز🫑 نصف عدد نمک و ادویه ها : پاپریکا ، فلفل سیاه ، پودر پیاز همینکه مواد تو فریزر تا حدی یخ بزنه که بتونیم برش بزنیم کافیه ، خیلی زیاد نزاریم چون برش زدنش سخت میشه👌🏻 آخرای سرخ شدن حتما مخلوط کره و زعفرون دم کرده روی کباب ها بریزید تا کاملا نرم و آبدار بشه 🥗🍔 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 سیب زمینی:۲ عدد تخم مرغ:۲ عدد آرد:۲ قاشق غذاخوری سینه مرغ:۱ عدد پیاز:۱ عدد جعفری:مقداری رب:۱ قاشق غذاخوری پنیر پیتزا:۱۰۰ گرم ادویه ها:زردچوبه،پاپریکا،آویشن،فلفل سیاه،نمک اول سینه مرغو نواری برش برنید سیب زمینی هارو پوست بگیرین و رنده کنید و آبشو کامل بگیرین و بهش نمک و آرد و تخم مرغهارو اضافه کنید و هم بزنید برای مواد میانیش مرغو تو روغن سرخ کنید پیاز نگینی خرد شده رو هم تو تابه سرخ کنید و ادویه هارو اضافه کنید بعد جعفری خرد شده اضافه کنید و هم بزنید برای خوشرنگ تر شدنش بهش رب هم اضافه کنیداز مواد سیب زمینی یه لایه نازک بریزین تو تابه و صافش کنید یک طرفش که سرخ شد برگردونید تا طرف دیگشم سرخ بشه بعد از مواد بریزین رو سیب زمینی روشم پنیر پیتزا بریزین 🧚‍♀➺ ╰━━═━━⊰❀👩‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛