14.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_سوخاری
بهترین روش سوخاری کردن مرغ
مهمترین نکته برای اینکه روغن اطراف گاز نباشه باید بعد از مزه دار کردن مرغ را درون آب بزارید و بعد بزارید در روغن
برای مزه دار کردن:
لیمو
آرد گندم
آرد ذرت یا پودر سوخاری
نمک و فلفل
چطور بوده؟
شما تا امتحان کردید؟
نوش جان
🌼👉 .
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
🌼👉
11.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لازانیا ایتالیایی😍😋
به نظر من لازانیا یکی از محبوبترین غذاهاس البته اگه اصولی درست بشه👌🏻
این لازانیا فوق العاده نرم و لطیفه
مواد لازم :
سیر ۲ حبه
هویج ۱ عدد
قارچ ۳۰۰ گرم
لازانیا مانا ۱ بسته
گوجه فرنگی ۳ عدد
رب گوجه فرنگی ۱ ق غ
رشته ماکارونی لازانیا ۱ بسته
گوشت چرخ كرده ۵۰۰ گرم
پونه خشک شده ۲ ق چ
نمک، فلفل و زردچوبه
ساقه کرفس ۱ تکه
پیاز بزرگ ۱ عدد
پنیر پارمزان
آویشن
سس بشامل :
آرد ۳ ق غ
نمک، فلفل سیاه
جوز هندی ¼ ق چ
شیر ۲ لیوان
کره ۵۰ گرم
🌼👉
🌼👉 .
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
22.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رانی_هلو
نوشیدنی مورد علاقت چیه؟؟
این نوشیدنی رو با انواع میوه ها میتونید درست کنید
هلو یک کیلو
شکر یک لیوان
آب دولیوان
هلوهاروپوست میگیریم نگینی برش میدیم بهش آب وشکررواضافه کرده روی حرارت بمدت یک ربع میزاریم چندقاشق ازهلوها روبرمیداریم حرارت روخاموش میکنیم مابقی روبامیکسریاهروسیله ی که دردسترسه له میکنیم بعدهلوهای نگینی روکه کنارگذاشته بودیم بهش اضافه کرده میزاریم کاملاسردبشه میتونیدداخل شیشه های مخصوص آبمیوه بریزین ونگهداری کنید ویالیوانی سروکنیدبایک تکه یخ حسابی توهوای گرم میچسبه
نوش جونتون♥
🌼👉
🌼👉
25.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قرمه سبزی مجلسی
مواد لازم برای ۶ نفر:
گوشت گوسفندی :🍖 نیم کیلو
پیاز زرد: 🧅۱ عدد
لیمو عمانی: 🍋۴ عدد
لوبیا قرمز: 🫘۶ قاشق غذاخوری
(هویج و خیار و نمک برای گرفتن نفخ لوبیا)
سبزی خرد شده: 🌿نیم کیلو
(جعفری: ۱۰۰ گرم، گشنیز: ۱۰۰ گرم
تره: ۱۲۵ گرم، اسفناج: ۱۰۰ گرم
ریحون: ۵۰ گرم
پیازچه چهار عدد)
آب: 💧۷ لیوان
نمک 🧂و فلفل🌶 و زردچوبه به مقدار لازم و دلخواه.
برای تلخ نشدن لیموعمانی اون رو بیشتر از یک ساعت توی خورشت نندازید.
برای بهتر روغن انداختن خورشت آخر کار در قابلمه رو نیمه باز بذارید و یا کمی یخ به خورشت اضافه کنید
🌼👉 .
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
🌼👉
11.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_تابه_ای
اینم یک روش جالب برای کیک تولد تابه ای را حتما یکبا امتحان کنید
مواد تشکیل دهنده:
3 موز
1 قاشق غذاخوری قهوه فوری
2 عدد تخم مرغ
1.5 فنجان شیر (300 میلی لیتر)
2 فنجان آرد (240 گرم آرد)
1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر (10 گرم)
3 قاشق شکر
پنکیک ها رو دو طرفش رو بپزید داخل تابه نچسب بدون روغن. با خامه وسط پنکیکها رو پر کنید و با میوه تزئینش کنید
نوش جان♥
🌼👉
🌼👉 .
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
هدایت شده از تبلیغات بیهمتا
فروش زیتون طارم با قیمت عمده 😎
قیمت عمده (حداقل خرید یک دبه 7 کیلویی):
زیتون ممتاز (سایز متوسط) کیلویی 122 😐
زیتون ویژه (سایز درشت) کیلویی 132 😕
زیتون سوپرویژه (سایز خیلی درشت) کیلویی 142 😳
بی هسته (سایز متوسط) کیلویی 167 😟
قیمت خرده (حداقل خرید 2 کیلو):
زیتون ممتاز (سایز متوسط) کیلویی 138 👌
زیتون ویژه (سایز درشت) کیلویی 148 👌👌
زیتون سوپرویژه (سایز خیلی درشت) کیلویی 158 👌👌👌
بی هسته (سایز متوسط) کیلویی 183 ⭐️
⭐️⭐️ ارسال رایگان ویژه محدوده تبریز و پرداخت در محل ⭐️⭐️
⭐️⭐️ ارسال رایگان به شهرهای دیگه کشور از طریق ترمینال ویژه سفارش دبه ای ⭐️⭐️
زیتون امساله. درباره کیفیت هم اصلا نگران نباشید.
زیتون سرای عترت:
https://eitaa.com/etrat_olive
17.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوبیده ی مرغ
مواد لازم:
مرغ چرخ شده🍗 (ران و سینه یا سینه) ۵۰۰ گرم
پیاز رنده شده آب گرفته 🧅۲ عدد
فلفل دلمه ای🫑 ۱ عدد
کره 🧈۳۰ گرم(یک قاشق)
سیر رنده شده🧄 ۲ حبه
آرد ذرت 🌽۲ قاشق غ خ
زعفران غلیظ💛 ۳ قاشق غ خ
نمک🧂،فلفل سیاه🌶،زردچوبه
روغن برای سرخ کردن🥃
همه مواد رو با هم مخلوط می کنیم،خوب ورز میدیم،در پلاستیک فریزر میریزیم و تخت می کنیم،با چاقو یا کاردک به تکه های مساوی تقسیم می کنیم و پلاستیک رو در سینی در فریزر به مدت ۲ ساعت قرار میدیم تا ببنده
پس از این مدت میتونید قطعات کوبیده رو در روغن داغ سرخ یا به مدت ۱ ماه در فریزر نگهداری کنید.
🌼👉
🌼👉 .
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
14.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام عشقااااا😍😍قول میدم این حلوا رو بخورید دیگه با هیچ روشی درستش نمیکنید😋😋😋کیا حلوا دوست دارن✌
مواد لازم برای شهد:
شکر ۲ لیوان
آب ۲/۵ لیوان
گلاب نصف لیوان
زعفران یک ق چ
هل یک ق چ
مواد لازم برای حلوا:
آرد گندم ۲ لیوان
آرد نخودچی ۱ لیوان
روغن ۱/۵ لیوان
کره ۲۰گرم(یک پنجم یه کره صد گرمی)
نکته❌اگر اندازه ها رو رعایت کنید و نکات گفته شده در فیلم رورعایت کنید یک حلوای خوق العاده خوشمزه و خوش بافت خواهید داشت❌
نکته دوم❌برای تزئین یه کم شهد بیشتری به حلوا بزنید که راحت از ماسوره خارج بشه(اموزش تزئینش رو تو استوری میذارم و بعدم هایلایت میشه تو نذری ها) ❌
🌼👉
🌼👉 .
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
10.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پنکیک پفکی:
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۲/۳ لیوان
وانیل نصف قاشق چای خوری
شیر ۳/۴ لیوان
روغن نصف لیوان
آرد ۱/۵ لیوان
نشاسته ذرت نصف لیوان
بکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری
طرز تهیه:
زرده و سفیده از هم جدا میکنی بعد سفیده ها رو با نصف شکر میزنی تا کاملا فرم بگیرن.زرده ها با مابقی شکر و وانیل میزنی تا کرم رنگ و کشدار بشن شیر رو اضافه میکنیم و هم میزنی و بعد هم روغن.
آرد و نشاسته ذرت و بکینگ پودر که از قبل سه بار الک کردیم رو طی سه مرحله اضافه میکنی و هم میزنی.
سفیده ها رو هم سه مرحله به مواد اضافه میکنی و با لیسک فولد میکنی. تابه رو میذاری گرم بشه بدون یه قطره روغن یه ملاقه از مواد رو داخلش میریزی با حرارت خیلی کم و در تابه رو میذاری زمانی که روی پنکیک حباب زد و دیدی زیرش تغییر رنگ داره برمیگردونی تا طرف دیگه اش هم طلایی بشه نوش جان.
🌼👉
🌼👉 .
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_بدون_روغن
لذیذترین مرغ رو بدون یه قطره روغن درست کن و هر چی روش بلد بودی کنار بذار !!😋😍
کف تابه یک ردیف پیاز حلقه شده با قطر زیاد رو بچینین. دو عدد ران مرغ روی پیاز ها بزارین و در تابه رو ببندین تا با حرارت کم بپزه.
برای تهیه سس : یک قاشق غذاخوری رب، نصف پیمانه آبجوش، نمک ، فلفل سیاه و قرمز ، پاپریکا ، کمی پودر زعفران و پودر سیر اضافه و مخلوط کنید .
بعد از چهل دقیقه که مرغ و پیاز آب انداخت، مرغهارو زیر و رو کرده و سس رو روش بریزین و یک ساعت دیگه زمان بدین . مرغ خودش روغن میندازه و کامل پخته و نرم میشه .
طعمش معرکهاس . برای یکبار هم که شده امتحانش کن. 😍
نوش جان♥
🌼👉
🌼👉 .
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
13.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خاگینه
خاگینه داریم قرتی طور😝😝
تخم مرغ ۲عدد
ماست نصف لیوان
آردحدودا۳لیوان
بکینگ پودر۲قاشق مرباخوری
روغن مایع یک چهارم لیوان
وانیل وهل ازهرکدام نصف قاشق چایخوری
همه موادروباهم مخلوط میکنیم تاجایی آرداضافه میکنیم تایک خمیرلطیف بدست بیاد یک کوچولوچسبندگی هم داشته باشه موردی نداره خمیراحتیاج به استراحت نداره خمیرروبه چونهای کوچیک تقسیم میکنیم وبه صورت نوارباریک درمیاریم وباهرسه تانوار یک بافت انجام میدیم وحالت گیس درمیاریم قسمت بالاوپایین گیس روکاملا فیکس میکنیم که حین پخت بازنشن وبعددرروغن داغ سرخ میکنیم بعدازسرخ شدن درشربت سرد ۵دقیقه میزاریم وبعدازشهدبیرون میاریم
موادشربت
شکریک لیوان
آب نصف لیوان
زعفران به میزان لازم
دانه هل ۴ عدد
آبلیمویک قاشق مرباخوری
گلاب دوقاشق غذاخوری
همه موادشهدبجزآبلیموروباهم مخلوط کرده روی حرارت میزاریم جوش که اومدبهش آبلیمورواضافه کرده بعداز۲دقیقه ازروی حرارت بردارین.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
8.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_کیک_شیر
اگر میخوای یک دسر راحت و فوری بپزی بهت پیشنهاد میکنم این دسر معروف به کیک شیر رو حتما امتحان کنی😍
این دسر خوشمزه و خوشگل مناسب مهمونیا و دورهمی👌🏻
دسر تخم مرغ شیر
دو عدد زرده تخم مرغ را در یک کاسه بریزید شکر سفید 35 گرم( حدود ۳ قاشق غذاخوری ) اضافه کنید
50 گرم نشاسته ذرت (حدود ۷ قاشق غذاخوری سرخالی ) اضافه کنید هر قاشق نشاسته ۷گرم است
500 میلی لیتر( دو لیوان دسته دار فرانسوی یا پیمانه) شیراضافه کنید
هم بزنید تا کامل مخلوط و یکدست شود
داخل قابلمه بریزید حرارت ملایم را روشن کنید و مدام هم بزنید تا غلیظ شود داخل یک ظرف مربعی بریزید
ظرف را چند بار به زمین بکوبید
به مدت دو ساعت در یخچال قرار دهید بعد برش و با پودر نارگیل تزئین کنید
نکته👇🏻
برای طعم بهتر از وانیل،زعفران،گلاب،هل،دارچین و رنده پوست مرکبات میتونید استفاده کنید ❤️
🌼👉
🌼👉 .
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛