تو این ویدئو یه حلوای خوشمزه رو به روش ساده میتونی یاد بگیری😎🧈 هر میزانی آرد که استفاده میکنید نصفش شکر و نصفش گلاب باید بردارید. مثلا دو لیوان آرد🥛🥛 یک لیوان شکر 🥛و یک لیوان گلاب🥛 میزان حلوایی که من درست کردم ده لیوان آرد بود که پنج لیوان شکر و پنج لیوان گلاب برداشتم میزان زعفرون هم به دلخواهه، من برای ده لیوان آرد یه قاشق چایخوری سر خالی زعفرون ریختم 🍕🌭#با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

هیچ دلگرمی بالاتر از این وجود نداره که خدا همیشه همراه ماست... " شب بخیر "

✨﷽✨الهی به امیدتو 🌹آغاز می کنیم ❤️روزی دیگر از کتاب زندگیمان را 🌹با ذکر مقدس ❤️صلوات بر حضرت محمد (ص) 🌹و خاندان پاک و مطهرش 🌹❤️اللّهُمَّ‌صَلِّ‌عَلي 🌹❤️مُحَمَّدوَآلِ‌مُحَمَّد 🌹❤️وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ

#آش کشک🥳🥳🥳🥳 لوبیا یک لیوان نخود یک لیوان عدس نصف لیوان سبزی آش نیم کیلو پیازدرشت ۳ عدد نعناخشک ۴ قاشق غذاخوری رشته آش تقریبا بین ۲۰۰ تا۲۵۰ گرم آب به میزان لازم نمک وفلفل وادویه به میزان لازم سیردرصورت دلخواه ۱۰ حبه کشک به میزان لازم ابتداپیازرویاخلالی یا رنده میکنیم بعدتفت میدیم یکمی که تفت خوردبهش سیروزردچوبه اضافه کرده بعدسبزی آش رومیریزیم تواین مرحله بهش آب اضافه کرده مقدارآب نبایدکم باشه بهش حبوبات روهم اضافه میکنیم میزاریم حدودا یکساعت تاسبزی پخته بشه بعدرشته هارو سه قسمت کرده داخل آش میریزیم تارشتها به اصطلاح دل بازکنه بعدنعناداغ روبهش اضافه کرده اجازه میدیم تاآش ماجابیفته تواین مرحله میتونید یکمی کشک اضافه کنین ویامثل من موقع سرو کشک روی آش بریزین وبه صورت دلخواه تزیین کنید #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

کباب تابه ای با رمز و رازش😍😋 مواد لازم: گوشت چرخ کرده 🥩۵۰۰ گرم بهترین ترکیب گردن و سر دست گوساله هست پیاز🧅 برای نیم کیلو ۵۰ گرم پیاز که کمی ابشو گرفتی (اگه نگیری خشک میشه) ادویه ها: زرد چوبه 🟡 فلفل سیاه و قرمز 🌶 کمی پودر کاری 🥄 کمی پودر سیر 🧄 هر کدام برای این مقدار نصف قاشق مربا خوری نمک 🧂یک قاشق غذا خوری پودر نون باگت مهمه آب گوشت حفظ میشه پس حتما بزن دمای پختت متوسط باشه بالا نباشه هر طرف ۴ دقیقه سرخ شه کف تابه حتما‌کره بزن محشر میشه فلفل دلمه و گوجه هم که عالیه #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

خوراکه یلداس این خوشگلای خوشمزه🥰 با دو بسته ژله این خوشمزه هارو درست کن من از ژله آلوئه ورا و هندوانه استفاده کردم. کافیه ۱ بسته ژله رو با نصف فنجون آب جوش‌حل کنید و بزارید روی حرارت تا کاملا ذراتش حل بشه. بعد با همزن حدود ۵ الی ۶ دقیقه هم بزنید تا حالت فومی به خودش بگیره ته قالب تون رو چرب کنید و نشاسته ذرت الک کنید.لایه اول رو بریزید.هر قسمت رو که ریختید ۵ دقیقه بزارید یخچال و دوباره قسمت بعدیو بریزید. همون لحظه بزنید شکل ها با هم قاطی میشن. در آخر هم روشون نشاسته ذرت بزنی. حتما داخل ظرف درب دار نگهدارید تا خشک و مونده نشن. 🌼👉 🌼👉

همبرگر رستورانی 🍔 موادلازم:بگوشت برگر:٥٠٠ گرم(٣٠٠ گرم راسته گوساله+٢٠٠ گرم قلوه گاه گوسفندي )،پياز :٢عدد متوسط ،اب پياز:٥غ ق ،سس خردل:١ق غ ،سس كچاب:١الي٢ ق غ،خامه صبحانه:١ق غ سر پر،گردوي ريز خردشده:١٠ عدد،قارچ:٢٥٠ گرم،پنيرپيتزا: به مقدار لازم ادويه ها:نمك:١ق چ، فلفل سياه،پاپريكا،پودرسير،پودرپياز،اورگانو،پول بيبر،جوز هندي:از همشون نصف قاشق چايخوري براي سس مك دونالدي :مايونزو خردل و كچاب : از هركدوم ١ ق غ ،روغن زيتون بدون بو:١ق غ ،نمك و فلفل و اورگانو نصف قاشق چايخوري خيارشور نگيني خردشده:٣عدد .🌼👉 🌼👉 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

کوکی‌خانگی اگه عاشق کوکی اینارو‌درست کن🍪 كوكى شكلاتى:١ عدد تخم مرغ،كره سرد ١٣٠گرم،شكر سفيد ٣٠گرم،شكر قهوه اى١٠٠گرم،ارد ٣٠٠گرم،بكينگپودر ١قاشق چاى ،جوش شيرين،نصف قاشق چاى،نمك نصف قاشق چاى،وانيل ١قاشق چاى،شكلات خورد شده ٧٠درصد ١٠٠گرم دماى فر ١٧٠ ١٥ دقيقه داخل فر از قبل گرم شده (كوكى و نرم از فر بياريد بيرون) براى كوكى رژيمى:١عدد تخم مرغ،٣ق غكره بادوم زمينى،٣ق غ روغن زيتون،٣ق غ شيره انگور،يه ليوان فرانسوى جوپرك،نصف ليوان گردو خورد شده،١ق چايخورى بكينگپودر ١٥دقيقه داخل فر از قبل گرم شده 🌼👉 🌼👉 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

کوفته تبریزی😍😋 ❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉ مواد لازم: ترکیب گوشت گوسفندی و گوساله بدون چربی: 🥩۵۰۰ گرم برنج :🍙 ۱ پیمانه لپه:🫛 ۱ پیمانه پیاز:🧅 ۱ عدد تخم‌مرغ 🥚۱ عدد ادویه ها: فلفل سیاه🌶 و زردچوبه و نمک.🧂( من فلفل قرمز و پولبیبر هم اضافه کردم) سبزی خشک🍃 2 قاشق (مرزه و ترخون و کمی نعناع) سبزی تازه 🌿نصف لیوان(جعفری.گشنیز.تره) مواد سس: پیاز🧅 رب گوجه🥫 ادویه ها :فلفل و زردچوبه و نمک مرزه خشک🍂 کمی آلو بخارا مواد میانی کوفته: زرشک پیاز داغ گردو آلو ❗️طریقه سنتیش اینا که با دست خوب ورز بدین. ❗تو دستور سنتی تخم مرغ نبوده.میتونین حذف کنین اما مواد رو خیلی خوب ورز بدین ❗مواد داخل کوفته هارو که گذاشتین حسابی درز و شکافها رو ببندین تا سطحش کاملا صاف شه ❗کوفته هارو که توی سس گذاشتین چند دقیقه اول مرتب از سس داغ روی کوفته ها بریزین ❗طی پخت چندبار کوفته هارو زیرورو کنین ❗در قابلمه رو اصلا نبندین.نیمه باز باشه ❗️لپه و برنج حتما نیاز نیست با زردچوبه و زعفرون پخته شه.و دقت کنین بعد از پخت آبش رو کامل بگیرین بعد به مواد کوفته اضافه کنین. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

چیزکیک رافائلو🤩😍😋 مرحله اول،لایه ی کراست: بیسکوییت ساقه طلایی ۱بسته کره ۷۰گرم مرحله دوم،ترافل نارگیلی: شکلات سفید ۷۰گرم یا نصف پیمانه خامه ۲۰گرم یا ۱ق غ پودر نارگیل ۱۰۰گرم وانیل نصف ق چ مرحله سوم،پوره نارگیل: شیر عسلی نصف پیمانه خامه نصف پیمانه پودر نارگیل یک پیمانه مرحله چهارم و آخر،لایه ی پنیری: پنیر ماسکارپونه ۲۰۰گرم خامه صبحانه ۳۵۰ گرم (یا ۱۵۰گرم خامه صبحانه و ۲۰۰گرم خامه قنادی) ۳/۴لیوان پوره ی نارگیل(مرحله سوم درست کردیم) پودر ژلاتین یک ق غ( در نصف لیوان آب سرد حل بشه و روی بخار کتری روان بشه) 🍔🥗#با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

پیتزای پروتئینی و‌سالم 😍😋 هم سادس هم خوشمزه خُب چی داریم ؟ ( برای ۱ نفر ):سیب زمینی ۱ عدد متوسط،تخم مرغ ۲ عدد متوسط،قارچ ۲ عدد فلفل دلمه ای،روغن زیتون ۱ قاشق غ خوری،گوجه گیلاسی یا معمولی،پنیر موزرلا ( من از پنیر موزرلا مدادی پروتئینی کاله استفاده کردم. ) میتونید از پنیرپیتزا هم استفاده کنید و نسبت به سلیقتون ژامبون یا سوسیس بهش اضافه کنید ادویه ها ( پاپریکا ، پودرسیر ، نمک ، فلفل سیاه ) .اگه فر یا هواپز نداری هم ، میتونی تو تابه درستش کنی تو فر یا هواپز با دمای ۱۶۰ درجه سیب زمینی هارو ۱۰ دقیقه بپز ، بعد از پخت سیب زمینی و اضافه کردن مواد ، تخم مرغ رو که اضافه کردی حرارت رو بیار روی ۱۲۰ به مدت ۳ دقیقه و تمام.

۴ مدل دسر برای شب یلدا😍😋 𔓘◌𔓘◌𔓘◌𔓘◌𔓘◌𔓘◌𔓘◌𔓘◌𔓘◌𔓘◌𔓘◌𔓘◌ مواد لازم: شیر🥛 سه پیمانه آرد🥡 پنج قاشق غذا خوری پودر نشاسته ذرت 🌽پنج قاشق غذا خوری شکر نصف پیمانه خامه 🥣۱۵۰ گرم کره🧈 ۱۰۰ گرم وانیل🌸 یک قاشق چای خوری دو رنگ ژله🍓🍏 هرکدام نصف بسته زعفران 💛 پودر کاکائو🍫 یک قاشق غذا خوری ، با آب جوش حل شود برای تزئین از انواع میوه و شکلات و خشکبار 🍒🍑🥜🌰 میتونید استفاده کنید #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛