نان فطایر از آموزش های آنلاین اشپزی خاص 🔱eitaa.com/ashpaziykhs🔱

#فطایر_پنیری مواد لازم برای خمیر 2+1/2 پ ارد 1+1/2ق چ مایه خمیر 1 ق غ شکر 1/2 ق چ نمک 1 پ شیر پر چرب ولرم 1/3 پ روغن زیتون نان فطایر از آموزش های آنلاین اشپزی خاص 🔱eitaa.com/ashpaziykhs🔱

ارد را وسط یک کاسه جمع میکنیم خوب دایره ای میکنیم ارد رو حالا خمیر مایه و شکر و نمک رو اضافه میکنیم مواد خشک رو خوب به هم میزنیم شیر ولرم رو اضافه میکنیم روغن زیتون هم اضافه میشه خوب مخلوط میکنیم و پنج دقیقه ورز میدهیم روشو میپوشونیم و خمیر برای مدت 10 تا 15 دقیقه استراحت میکنه نان فطایر از آموزش های آنلاین اشپزی خاص 🔱eitaa.com/ashpaziykhs🔱

پنیر را قطعه قطعه میکنیم میزاریم توی اب برای 10 تا 15دقیقه بمونه دوبار ابشو عوض میکنیم حالا ابشو میریزیم و توی دست پرزش میکنیم این فطایر پنیری 24عدد به ما میده مواد لازم برای داخل فطایر: 255 گرم پنیر فتا 80گرم جعفری تازه خرد شده 40 گرم برگ نعنا تازه خرد شده یک ق غ سیاه دانه یک تخم مرغ درشت

نان فطایر از آموزش های آنلاین اشپزی خاص 🔱eitaa.com/ashpaziykhs🔱

همه موادمون رو توی کاسه میریزیم خوب مخلوط میکنیم خمیر را به24چانه مساوی با هم تقسیم میکنیم به شکل بیضی حالت میدهیم حالا 1+1/2 ق چ روی مرکز هر کدوم میزاریم و خوب پخشش میکنیم حالا نوک خمیر رو با دو انگشت میگیریم و به هم اتصالش میدیم تا نوکش جمع بشه طبق تصویر نان فطایر از آموزش های آنلاین اشپزی خاص 🔱eitaa.com/ashpaziykhs🔱

نان فطایر از آموزش های آنلاین اشپزی خاص 🔱eitaa.com/ashpaziykhs🔱

نان فطایر از آموزش های آنلاین اشپزی خاص 🔱eitaa.com/ashpaziykhs🔱

نان فطایر از آموزش های آنلاین اشپزی خاص 🔱eitaa.com/ashpaziykhs🔱

نان فطایر از آموزش های آنلاین اشپزی خاص 🔱eitaa.com/ashpaziykhs🔱

در طبقه وسط فر دمای 200درجه سانتیگراد مدت 15دقیقه میپزیم نوش جان ا نان فطایر از آموزش های آنلاین اشپزی خاص 🔱eitaa.com/ashpaziykhs🔱

نان فطایر از آموزش های آنلاین اشپزی خاص 🔱eitaa.com/ashpaziykhs🔱