نان فطایر از آموزش های آنلاین اشپزی خاص 🔱eitaa.com/ashpaziykhs🔱

این مقدار خمیر 20 عدد به ما میده😍 3ق غ روغن زیتون یک پیمانه پیاز خرد شده 200 گرم گوجه که پوستشو میگیریم هسته های گوجه رو هم درمیاریم خرد میکنیم 1/2 ق چ نمک 35گرم پیازچه 171گرم اسفناج خرد شده 1/4 ق چ سماق 1/2ق چ پاپریکا 1/4ق چ ادویه 1پ جعفری خرد شده تازه 1/4ق چ فلفل سیاه یک تخم مرغ زده شده نان فطایر از آموزش های آنلاین اشپزی خاص 🔱eitaa.com/ashpaziykhs🔱

پیاز داغ میکنیم دو ق روغن میریزیم نمک اضافه میشه هم میزنیم حالا گوجه اضافه میشه دو دقیقه میپزیم پیازچه اضافه میشه هم میزنیم اسفناج رو اضافه میکنیم ادویه میزنیم 5دقیقه میزاریم بپزه😊 شعله رو خاموش میکنیم حالا جعفری اضافه میشه و هم میزنیم حالا بقیه مواد همه رو اضافه میکنیم 20عدد چونه مساوی از خمیر میگیریم حالا با وردنه هر کدوم از چونه ها صاف میکنیم و دایره حدودا 8سانتی متری درمیاریم حالا یک ق از مواد رو در مرکز این دایره قرار میدیم طبق تصویر حالت میدیم با تخم مرغ رومال میکنیم 200درجه سانتیگراد 16 دقیقه میپزیم نوش جان😋😋 نان فطایر از آموزش های آنلاین اشپزی خاص 🔱eitaa.com/ashpaziykhs🔱

نان فطایر از آموزش های آنلاین اشپزی خاص 🔱eitaa.com/ashpaziykhs🔱

نان فطایر از آموزش های آنلاین اشپزی خاص 🔱eitaa.com/ashpaziykhs🔱

نان فطایر از آموزش های آنلاین اشپزی خاص 🔱eitaa.com/ashpaziykhs🔱

اینم از آموزش آنلاین امروز درست کنید لذت ببرید 🙏🙏🙏🙏🙏

شير برنج اول دو پيمانه برنج نيم دونه يك ساعت خيس كنيد بعد با اب بپزيد داخلش چوب دارچين و هل هم بندازيد اندازه اي بايد پخته بشه كه برنج كامل له بشه بعد سه پيمانه شكر بهش اضافه كنيد ميتونيد شكرشو كمتر يا بيشترم بريزيد بعد يك ليتر شير بهش اضافه كنيد بزاريد باز بپزه تا غليظ بشه چوب دارچين و هل از داخلش خارج كنيد بهش بك قاشق گلاب و يك قاسق عرق بيدمشك اضافه كنيد با ١٠٠گرم خامه كامل هم بزنيد كمي كه جوشيد داخل ظرف بريزيد و تزيين كنيد خامه هم سليقه اي ولي مزشو عالي ميكنه اشپزی خاص 🔱eitaa.com/ashpaziykhs🔱

شیر برنج اشپزی خاص 🔱eitaa.com/ashpaziykhs🔱

#دسر_کاسترد_و_ژله 🎈⛵️ 🔴طرز تهیه 🔻 🍮 ⭕️لایه اول دو قاشق پودر کاستر و با دولیوان شیر قاطی کردم رویه حرارت هی هم زدم تا مثل فرنی بشت بعد یه قاشق پودر ژلاتینو به روش بن ناری درست کردم قاطیش کردم یه ملاقشو رنگی کردم گذاشتم یخچال وقتی گرفت لایه دومو که ژله انگور هست با یه لیوان ابجوش و نصف لیوان اب سرد قاطی کردم کمی که خنک شد داخل قالب ریختم. اشپزی خاص 🔱eitaa.com/ashpaziykhs🔱

#معجون_مخصوص😍😍 موادلازم: شیر سرد 1 لیوان بستنی 300 گرم گردو خرد شده 1 قاشق پودر نارگیل 1 قاشق کنجد بو داده 1 قاشق دارچین 1/4 قاشق خامه 2 قاشق فندق آسیاب شده 1 قاشق خرما بدون پوست 100 گرم موز 2 عدد عسل 1 قاشق طرز تهیه : تمام مواد را درون مخلوط کن ( میکسر ) بریزید و ان را روشن کنید ، انقدر مخلوط کنید تا مواد یکدست و غلیظ شده و حالت کش دار پیدا کنند. معجون اماده شده را درون لیوان های مورد نظر بریزید و سرو کنید ، میتوانید درون هر لیوان یک موز نصفه نیز قرار دهید تا معجون مخصوص تر و خوشمزه تری داشته باشید. نکته ها : میتوانید از جایگزین های دیگری مانند بادام و پسته بجای کنجد و فندق استفاده کنید ، میزان غلظت مواد را با کم و زیاد کردن شیر یا بستنی میتوانید تغییر دهید ، بهتر است مواد سرد باشند تا معجون خوبی داشته باشید. اشپزی خاص 🔱eitaa.com/ashpaziykhs🔱

معجون مخصوص اشپزی خاص 🔱eitaa.com/ashpaziykhs🔱