11.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه رشته پلو با خورشت گوشت و دنبه😋
با مزه پیاز و جعفری و سماق در کنارش😍
❤️ @ashpazi_rooya
12.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه حلوای مجلسی به صورت ساده و کم هزینه 😍
مواد لازم
آرد گندم 2 پیمانه
شکر 1/5 پیمانه
روغن مایع 1 پیمانه
گلاب 1/3 پیمانه
پودر هل به میزان لازم
زعفران به میزان لازم
کره 25گرم
❤️ @ashpazi_rooya
7.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه کیک توت فرنگی 😍🍓
مواد لازم
آرد قنادی ۲ لیوان
روغن ۱/۲ لیوان
ماست ۱ پیمانه سر خالی
تخم مرغ ۳ عدد درشت یا ۴ عدد متوسط
توت فرنگی خرد شده ۱ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ ق غذا خوری
وانیل ۱ ق چای خوری
✅ پخت کیک توت فرنگی
حالا مواد کیک را داخل یک قالب از قبل چرب شده ریخته و سه بار به سطح بکوبید و روی کیک را با توت فرنگی به دلخواه تزیین کنید و در فر از قبل گرم شده به مدت ۱ ساعت با دمای ۱۶۰ قرار دهید و برای پخت بدون فر نیز داخل قابلمه مواد را بریزید و روی درب قابلمه دمکنی قرار دهید و برای ۱ ساعت ۲۰ دقیقه زمان دهید تا کیک پخته شود. نوش جان
❤️ @ashpazi_rooya
32.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تیتره یا تیتره چیست؟؟
در زبان لری به تمشک میگن تیتره یا
تیتدره 😍
حالا بریم یه کم تمشک بچینیم برای مربا
من تمشکا رو چیدمو تحویل دی جونی
(مادر) دادم
دی جونی تمشکا رو پاک کرد و شست بعد توی قابلمه لایه لایه شکر و تمشک ریخت
و گذاشت با شعله کم بپزه👌
وقتی به جوش اومد در قابلمه رو برداشت و یه لیوان آب بهش اضافه کرد...
حدود نیمساعت با در باز و شعله کم گذاشته بپزه ، کف روشو گرفت وقتی سرد شد توی ظرف ریخت و گذاشت تو یخچال
مربای تمشک با کره محلی و نون تیری یه ترکیب خوشمزس که هوش از سرت میبره😋 گلاب ، آبلیمو و هیچ چی نیاز نداره و عالی میشه🤩
#تمشک #مرباتمشک #تمشک_وحشی
❤️ @ashpazi_rooya
14.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم برای تهیه مربای پوست هندوانه با جوش شیرین ✅
پوست هندوانه یک کیلوگرم
جوش شیرین یک قاشق غذاخوری
شکر یک کیلوگرم
آب دو لیوان (400 میلی لیتر)
آب لیمو ترش
به ازای هر کیلو پوست هندوانه به یک کیلو شکر نیاز داریم.
در قسمت اول درست کردن مربا پوست های سفید تکه تکه شده را خوب می شوییم و داخل یک ظرف پر از آب قرار می دهیم و یک قاشق غذا خوری جوش شیرین داخل آن می ریزیم . حدود چهار ساعت اجازه می دهیم تا پوست هندوانه داخل آب بماند ، بعد از چهار ساعت پوست ها را آب کشی کنید و کامل بشویید و بعد طبق فیلم مربا را میپزیم 👌
❤️ @ashpazi_rooya
17.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش دوتا غذای خوشمزه و جذاب 😍
✅ اولی طرز تهیه نان سیبزمینی
مواد لازم
سیبزمینی آبپز
جعفری ساطوری
پیاز بزرگ نگینی خوردشده
نمک و فلفل به مقدار لازم
و یک قاشق رب
به اضافه خمیر نان
✅ مواد لازم برای مرغ سوخاری با سس ریحان
سینه مرغ
آرد
تخممرغ
پودر سوخاری
سبزی ریحان
ماست ، سس خردل ، روغن زیتون
نمک فلفل
گوجهفرنگی برای تزیین
❤️ @ashpazi_rooya
و چای در باغ پدربزرگ دغدغه ی عاشقانهی خوبی ست
برای با تو نشستن؛ بهانه ی خوبی ست …
❤️ @ashpazi_rooya
12.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه مربای گل محمدی 😍🌸
مواد لازم
گل محمدی ۵۰۰ گرم
شکر ۱ کیلوگرم
آب ۱ لیتر
جوهر لیمو ۱ قاشق چایخوری
طبق فیلم گل هارو آماده کنید بعد شکر و آب رو مخلوط کن و بجوشون تا شربت غلیظ بشه، بعد گلبرگها رو اضافه کن. بذار با حرارت ملایم ۳۰ دقیقه بپزن. اطراف قابلمه رو با قلموی حاوی آبلیمو تمیز کن تا شکرک نزنه، جوهر لیمو رو هم اضافه کن. بعد از یک دقیقه از روی حرارت بردار و دم کنی بذار روش. بعد از ۴ ساعت مربا رو تو شیشه بریز و بذار یخچال
❤️ @ashpazi_rooya
11.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دلمه برگ مو به سبک ترکی آوردم براتون 😁 جالبه مواد داخل دلمه رو نپخت بدون زحمت گذاشت داخل برگ موها 👌
❤️ @ashpazi_rooya
2.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کلیپ جذابشو دیدید ؟😍👇
https://eitaa.com/ashpazi_rooya/16096
21.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
من یاد و خاطره ای از این غذا ندارم شما چی؟
میدونی که فقط دور هم بودنش قشنگه😍
#کتلت #کتلت_خانگی #خانواده
#طبیعت #آشپزی #روستا
❤️ @ashpazi_rooya