18.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#باقالی_پلو به سبک دی جونی( مامان)😍
آب که جوش اومد باقالی شسته شده رو بهش اضافه میکنه یکربع بعد برنج خیس خورده رو اضافه میکنه و در آخر سبزیِ پلو رو میریزه
ته دیگ نون تیری گذاشت و برنجو ریخت و گذاشت دم بکشه...
وقتی دم کشید روغن خش (حیوانی) زد و با ماست و پیاز نوش جان کردیم.
جاتون سبز فوق العاده خوشمزه بود😋
#باقالی_پلو #باقالا #پلوسبزی #سبزی_پلوسبزی #طبیعت #روستا
❤️ @ashpazi_rooya
11.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه نان مناسب صبحانه 😍😋
طرز تهیه خمیر👇
باید چهار و نیم پیمانه آرد گندم به همراه یک و نیم قاشق مرباخوری نمک را داخل یک کاسه مخصوص ریخته و با استفاده از همزن آن را هم بزنید و ترکیب کنید. سپس مخلوط مخمر و شیر و شکر را داخل کاسه آرد خود ریخته ولی برای مدت 15 دقیقه با دست خمیر خود را ورز دهید. مقدار شیر به آرد شما بستگی داره و سعی کنید خمیر خیلی سفتی درست نکنید .
❤️ @ashpazi_rooya
16.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
به به عجب استیک سنگی محشری شد 😍
مواد لازم برای مزه دار کردن گوشت
شیر ، روغن زیتون ، نمک فلفل ، رزماری خشک ، سیر و لیمو ترش
❤️ @ashpazi_rooya
10.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه شیرینی باقلای ترکی با فندق 😍
مواد لازم جهت تهیه شربت بار
شکر دو لیوان
آب یک لیوان
گلاب یک چهارم لیوان
زعفران دم کرده دو قاشق غذاخوری
آب لیمو یک قاشق غذاخوری
مواد لازم جهت تهیه خمیر باقلوا
زرده تخم مرغ 4 عدد
کره یا روغن جامد یا مایع 4 قاشق غذاخوری
شیر نصف لیوان
آرد سفید قنادی 2 لیوان
برای طبخ مواد میانی هم به مواد زیر احتیاج خواهید داشت.
فندق آسیاب شده یک و نیم لیوان
شکر آسیاب شده دو قاشق غذاخوری
❤️ @ashpazi_rooya
17.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه کتلت کباب گیلانی 😋
بادمجان: 6 عدد درشت
گردو: 100 گرم
سبزی معطر (سبزی چوچاق، سبزی خالواش و نعنا): 3 قاشق خرد شده
پیازچه : 6 ساقه
رب انار خانگی ترش: 1 قاشق غذا خوری
آب انار ترش یا آبغوره: نصف فنجان
نمک و فلفل: به مقدار دلخواه
❤️ @ashpazi_rooya
17.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه سیر قلیه شمالی 🤤
سینه مرغ ۴ تکه
لپه ۱ پیمانه
برگ سیر ۶۰۰ گرم
آب نارنج ۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی
زردچوبه و روغن به مقدار کافی
تخم‌مرغ در صورت تمایل
❤️ @ashpazi_rooya
11.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
به این میگن بوقلمون کبابی 🤤
❤️ @ashpazi_rooya
11.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
از زیبایی‌های زندگی روستایی 🥰
❤️ @ashpazi_rooya
7.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شاید یادتون نمیاد ولی یک زمانی قند شکستن از روتین های زندگی خانوما بود 🙂
❤️ @ashpazi_rooya
16.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه کیک سیب و دارچین 🍎 با فر دست‌ساز 👌
مواد لازم
تخم مرغ ۳ عدد
آرد ۱ و ¾ پیمانه
شکر ½ پیمانه
ماست ¾ پیمانه
روغن مایع ½ پیمانه
وانیل نوک قاشق چایخوری
بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری
سیب بزرگ ۱ عدد
پودر دارچین ½ قاشق چایخوری
❤️ @ashpazi_rooya
11.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه پاستای جنگلی 😉
مواد طبق فیلم 👇
۲۵۰ گرم آرد
دو تا تخم‌مرغ و دو عدد زرده تخم‌مرغ
ده دقیقه ورز بدین
بعد استراحت کنه
سپس روغن زیتون
نمک داخل آب بریزید جوش بیاد
دو الی سه دقیقه پخت و تمام 👌
❤️ @ashpazi_rooya