هدایت شده از آشپزی در دل طبیعت🏕️
4.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کشک سیب زمینی 😋😍
سیب زمینی ۳ عدد بزرگ
سیر ۴ حبه
۳ ق غ گردو
نعناع ۲ ق غ
گردو خرد شده ۳ ق غ
پیاز ۳ عدد کوچک
زردچوبه ۱ ق چ
نمک و فلفل سیاه نصف ق چ
کشک پاستوریزه ۲ عدد کوچک
💥 آشپزی با آمیزعلی 💥
@A_mizali
https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6
هدایت شده از آشپزی در دل طبیعت🏕️
4.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
همبرگر لاکچری 🍔
💥 آشپزی با آمیزعلی 💥
@A_mizali
https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6
هدایت شده از آشپزی در دل طبیعت🏕️
✨🌈ࡈߊߺܫܩܢ ܝࡅ߭ܭَࡅ࡙ࡍ߭ ܭܩߊࡍ߭🌈✨
#قورمه_سبزی
#تزئین_غذا
#طعم_رنگین_کمان 🍚🥙🍔
واسه اینکه قرمه سبزیتون جا افتاده بشه/روغن سیاه روش جمع بشه
این چند نکته رو خیلی دقت کنید رفقا
نکته اول:
تره ۴۰۰ گرم
جعفری ۴۰۰ گرم
گشنیز ۲۰۰ گرم
شوید ۱۰۰ گرم
اسفناج یا برگ چغندر ۲۰۰ گرم
شنبلیله ۱۰۰ گرم
یعنی:
۴۰درصد تره
۴۰درصد جعفری
۲۰درصد گشنیز
۲۰درصد اسفناج یا برگ چغندر
۱۰درصد شوید
۱۰درصد شنبلیله
نکات مهم دوم اینکه:
سبزی باید ریز خرد بشه که خورشت آبکی نشه
و سوم سبزی رو تو ظرفی سرخ کنید که آب نندازه،رنگش کامل تغییر کنه
واسه درست کردن قرمه سبزی:
من اول گوشت+پیاز که با رنده بزرگ رنده کردم رو تفت میدم ادویه(زردچوبه/فلفل سیاه/پودر لیمو/شنبلیله خشک)بهشون اضافه میکنم که عطر بگیره بعد سبزی که از قبل خوب سرخ کردم رو اضافه میکنم یه کوچولو تفت میدم با گوشت..بعدم لوبیا قرمز که از قبل خیسوندم رو+ ۳لیوان آبجوش اضافه میکنم میزارم بپزه.نیم ساعت قبل از سرو،نمک و لیمو عمانی به خورشتم اضافه میکنم و تموم
رسپی های 💯 امتحان شده ♨️
👇👇👇👇👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6
هدایت شده از آشپزی در دل طبیعت🏕️
✨🌈ࡈߊߺܫܩܢ ܝࡅ߭ܭَࡅ࡙ࡍ߭ ܭܩߊࡍ߭🌈✨
#کماج_همدان
#نان
#طعم_رنگین_کمان 🍞🫓🥗
سفیده تخم مرغ(۱ عدد )
شکر (۱۵۰گرم )
شربت بار(۴۰)گرم یاعسل یک قاشق غ خ
اب (۴۰)گرم
ماست (۸۰)گرم
روغن مایع (۱۰۰) گرم
بیکنک پودرگرم(۱۲)گرم
رنگ خوراکی زردچندقطره
هل یا اسانس من خودم ۳ قاشق زنجبیل میزنم خوشمزه میشه
ارد((۳۰۰))گرم
شکر وتخم مرغ مخلوط کنید شکر حل بشه
بقیه وسایل پشت سر هم بریزید مخلوط کنید آخرسر ارد بریزید بادست هم بزنید تسمه نشه ارد قاطی شد کافیه
با قیف با فاصله روی ماغذروغنی بزنید
برای نقش روش من با ماسوره میزنم توارد که نچسبه رو هر کلوچه سه تا حلقه میزنم
زرده ای که اولش جدا کردین با قلم مو مخلوط کرده رومالش بزنیدکنجدبزنید من با دمای ۲۰۰درجه میپزم به مدت ۱۵تا۲۰ دقیقه دراخرچندلحظه گریل ومیزنیم تاطلایی بشه
رسپی های 💯 امتحان شده ♨️
👇👇👇👇👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6
هدایت شده از آشپزی در دل طبیعت🏕️
8.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیکن استراگانف 😍😋
سیب زمینی 4 عدد
سینه مرغ 500 الی 600 گرم
قارچ 400 گرم
پیاز 1 عدد متوسط
سیر 4 الی 5 حبه
شیر 700 سی سی
خامه 150 گرم
فلفل سیاه 1 ق چ
اورگانو 1 ق چ
فلفل قرمز نصف ق چ
آرد سفید گندم 1 ق غ
💥 آشپزی با آمیزعلی 💥
@A_mizali
https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6
هدایت شده از آشپزی در دل طبیعت🏕️
✨🌈ࡈߊߺܫܩܢ ܝࡅ߭ܭَࡅ࡙ࡍ߭ ܭܩߊࡍ߭🌈✨
#میز_غذا
#تزئین_غذا
#طعم_رنگین_کمان 🧆🍮🧁
رسپی های 💯 امتحان شده ♨️
👇👇👇👇👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6
هدایت شده از آشپزی در دل طبیعت🏕️
✨🌈ࡈߊߺܫܩܢ ܝࡅ߭ܭَࡅ࡙ࡍ߭ ܭܩߊࡍ߭🌈✨
#عدس_پلو
#تزئین_غذا
#طعم_رنگین_کمان 🍛🧃🌮
عدس پلو رو که دیگه همه بلدید
برای تزیینش سینه ی مرغ رو جدا پختم بعد با زعفران و دارچین تفت دادم
برای گوشت هم با پیاز تفت دادم و دارچین و کمی سماق و زردچوبه زدم و تزیین کردم
رسپی های 💯 امتحان شده ♨️
👇👇👇👇👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6
هدایت شده از آشپزی در دل طبیعت🏕️
5.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرصع پلو 😍😍
برنج ۴ پیمانه
ساق مرغ ۸ عدد
خلال پسته ۱۰۰ گرم
خلال بادوم ۱۰۰ گرم
زرشک ۱۰۰ گرم
کشمش ۱۰۰ گرم
پوست پرتغال ۱۰۰ گرم
زعفران دم کرده
نمک بمقدار لازم
💥 آشپزی با آمیزعلی 💥
@A_mizali
https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6
هدایت شده از آشپزی در دل طبیعت🏕️
✨🌈ࡈߊߺܫܩܢ ܝࡅ߭ܭَࡅ࡙ࡍ߭ ܭܩߊࡍ߭🌈✨
#ساندویچ_تن_ماهی
#تزئین_غذا
#طعم_رنگین_کمان 🍊🥮🧃
تن ماهی…..۲عدد
سیب زمینی…..۲عدد
پیازچه…..۱دسته
پیاز قرمز…..۱عدد
شوید…..به مقدار لازم
خیار شور…..۶،۷ عدد
ذرت پخته……۳ قاشق
سس مایونز…..۴ قاشق
سس خردل…..۱قاشق
نمک و فلفل و پاپریکا
طرز تهیه:
ابتدا تن ماهی را داخل قابلمه اب بجوشونید.بعد داخل صافی بریزد تا روغن اضافیش خارج بشه.با پشت چنگال خردش کنید.
خیار شور و پیازچه وشوید را خرد کنید.بعد ذرت را اضافه کنید.سیب زمینی هم نگینی خرد کنید اضافه کنید.پیاز قرمز را خلالی خرد کنید.
در ظرف دیگه سس مایونز و خردل و ادویه ها را مخلوط کنید.به مواد ساندویج اضافه کنید.
وسط نان باگت را برش بدید.در صورت دلخواه کاهو بریزد.بعد از مواد ساندویچ روش بریزد.داخل ساندویج ساز یا تابه گریل روی گاز قرار بدید.اگه از تابه استفاده میکنید حتما یک جسم سنگین روش بزارید.تا کاملا فشرده بشه.
بعد برش بزنید و نوش جان کنید
رسپی های 💯 امتحان شده ♨️
👇👇👇👇👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6
هدایت شده از آشپزی در دل طبیعت🏕️
✨🌈ࡈߊߺܫܩܢ ܝࡅ߭ܭَࡅ࡙ࡍ߭ ܭܩߊࡍ߭🌈✨
#میز_غذا
#تزئین_غذا
#طعم_رنگین_کمان 🧆🍮🧁
رسپی های 💯 امتحان شده ♨️
👇👇👇👇👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6
هدایت شده از آشپزی در دل طبیعت🏕️
✨🌈ࡈߊߺܫܩܢ ܝࡅ߭ܭَࡅ࡙ࡍ߭ ܭܩߊࡍ߭🌈✨
#ماکارونی
#تزئین_غذا
#طعم_رنگین_کمان 🍣🥙🍟
رسپی های 💯 امتحان شده ♨️
👇👇👇👇👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6