13.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آش رشته مجلسی🍜
تو این هوای سرد بد میچسبه😍
مواد لازم :
سبزی آشی
نعنا خشک
عدس
نخود
لوبیا
پیاز
سیر
رشته
💥 آشپزی با آمیزعلی 💥
https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6
15.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
۴ مدل سالاد کاربردی تو یک پست🥗
ایده عالی برای میز مهمونیاتون
مواد اولیه :
◈ سالاد سیب زمینی
مایونز، ماست پرچرب، نمک و فلفل سیاه
◈ سالاد فتوش
رب انار ۳ ق غ، سماق ۱ ق چ، ۱ حبه سیر
آب ۱ لیموی تازه، ۱ ق چ نعناع خشک
۲ ق غ سرکه و ۳ تا ۴ ق غ روغن زیتون
◈ سالاد مرغ و کرفس
مایونز، ۱ ق غ خردل، نمک فلفل سیاه و
آب لیمو تازه
💥 آشپزی با آمیزعلی 💥
https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6
6.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#اسمر🍕🍕🍟
#چالش🌮🌮
صدای گوشیتونو زیاد کنید😁😍
💥 آشپزی با آمیزعلی 💥
https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6
6.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
زرشک‌پلو ناااب نواب🍗🍗🍚🍚🥕
تقدیم به همه طرفدارای زرشک پلو
»»برای درست کردن مرغ
روغن مایع: ۳ قاشق عذاخوری
پیاز: ۴ عدد
سیر: ۴ جبه
مرغ: ۱ عدد که به ۸ قسمت تقسیم شده
فلفل دلمه: ۲ عدد (رنده شده)
نمک
فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری
فلفل سفید: ۱ قاشق چایخوری
پور سیر: ۱ قاشق چایخوری
زردچوبه: قاشق چایخوری
زعفران دم شده: ۴ قاشق غذاخوری
۲۵ دقیقه باید یه طرف مرغ تفت داده بشه، بعد مرغ هارو برگردونید و سس رو به اون اضافه کنید
»»برای سس مرغ✔
روغن مایع: ۱ قاشق غذاخوری
رب گوجه: ۱/۵ قاشق غذا خوری
آب: ۱ فنجان
۲ دقیقه باید بجوشه
بعد از اضافه کردن سس، ۳۰ دقیقه بعد مرغ آماده میشه.
»»زرشک
روغن مایع: ۱ قاشق غذاخوری
زرشک: هرچی بیشتر🤤 بهتر
شکر: ۱ قاشق عذاخوری
زعفران دم شده: ۲ قاشق غذاخوری
زرشک رو به مدت ۲ دقیق با حرارت کم تفت بدید، بعد از اینکه خاموش کردید شعله رو، یه کفگیر پلو به اون اضافه کنید.
من یه مقدار هویج رو جدا آبپز کردم، با دارچین و عصاره مرغ...👌👌👌
هایلایت زرشک پلو رو ببینید تا حرفه‌ای تر شید.
تقدیم به همه شما، امیدوارم که درست کنید، لذتش رو ببرید..
💥 آشپزی با آمیزعلی 💥
https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6
#کوکوی_قالبی یه #فینگرفود همه پسند مخصوص مهمانی
🔺مواد لازم👩🌾
لوبیا سبز ریز خُرد شده 250 گرم
هویج متوسط ریز نگینی شده 1 عدد
سیب زمینی متوسط ریز نگینی شده 2 عدد
پیاز متوسط 1 عدد
گوشت چرخکرده 100 تا 150 گرم
پیاز داغ 2 قاشق غذاخوری
نمک،فلفل،زردچوبه؛دارچین ، پودر گل سرخ به میزان دلخواه
زعفران ابکرده مقداری به دلخواه
تخم مرغ 3 عدد درشت
🔺ادامه در پست بعدی🔰
#کوکو_لوبیا_سبز
🔺طرز تهیه🧑🍳
✔حتما همه سبزیجات رو ریز خُرد کنید تا کوکو در زمان پخت منسجم تر بشه و زیباتر برش بخوره
✔ادویه اصلی این کوکوی خوشمزه دارچین و پودر گل سرخ هست که طعم بینظیر و فوق العاده ای به کوکو میده ولی باز ادویه مصرفی به سلیقه شما بستگی داره
✔حتما دقت کنید چون سبزیجات با نمک پخته یا تفت داده میشن در اضافه کردن نمک انتهایی به مایه کوکو دقت کنید تا کوکو شور نشه
✔مواد کوکو را بعد از آماده شدن در تابه بریزید
✔در صورت کافی نبودن انسجام مواد تخم مرغ چهارم اضافه شود
دقت کنید روغن و تابه هر دو خوب داغ شوند
ضخامت مواد این کوکو نباید کم باشه
مواد را در تابه بریزید و ترجیحا زیر تابه شعله پخش کن بذارید و در تابه رو نیمه بذارید و با حرارت ملایم اجازه بدید کوکو مغز پخت و طلایی بشه
اگه در تابه این کوکو را میپزید نیازی به برگرداندن و سرخ کردن طرف دیگر کوکو نیست
✔برای پخت در فر من از قالب سیلیکونی استفاده کردم
کف قالب را با کره نرم شده در دمای محیط خوب چرب کنید
و مواد کوکو را در قالب بریزید و با پشت قاشق پرس کنید
و قالب را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه طبقه پایین قرار بدید تا زمانی که دور کوکو طلایی بشه
برای من حدود 25 دقیقه زمان برد
✔برای فر برقی یا توستر دما را 20 درجه کمتر از دستور تنظیم کنید
✔بعد از اینکه کوکو پخت قالب را از فر خارج کنید صبر کنید کوکو داخل قالب کمی خنک شود و بعد به راحتی از قالب خارج کنید
✔برای تزئین روی کوکو از گردو، زرشک ، خلال بادام و پسته و هویج کرانچی به دلخواه استفاده کنید
💥 آشپزی با آمیزعلی 💥
https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6
13.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لقمه مکزیکی😍
مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
فلفل دلمه‌ای
پنیر خامه‌ای ۳ ق غ
جعفری خرد شده
خمیر یوفکا
سینه مرغ
سیر ۲ حبه
💥 آشپزی با آمیزعلی 💥
https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6
10.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سیب زمینی قرتی😎
خیلی خیلی ترد خوشمزه شد بشدت
پیشنهاد میشه درست کردنش *_*
مواد لازم :
سیب زمینی ۲ عدد
بیکینگ پودر ۱ ق چ
تخم مرغ ۱ عدد
آرد ذرت ۱ ق غ
💥 آشپزی با آمیزعلی 💥
https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6
11.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب تابه‌ای قلقلی دورنگ😀
مواد لازم :
روغن زیتون
پاپریکا و زردچوبه
گوشت مرغ چرخکرده
گوشت قرمز چرخکرده
پیاز ۱ عدد
زعفران
آبلیمو
کره
💥 آشپزی با آمیزعلی 💥
https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6
6.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
.
🌨️🌨️🌨️🌨️🌨️🌨️🌨️🌨️
صبح سرد زمستونی تون بخیر باشه عزیزای دلم 🌺
.
.
💥 آشپزی با آمیزعلی 💥
https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6