کلبه ای که در آن مهربانی هست و ساکنین آن می خندند بهتر از کاخی است که مردمان آن دلتنگ هستند کلبه زندگی تان گرم محبت و صبح پاییزی تون بخیر و شادی☺️ ❤️ @ashpazi_rooya

طرز تهیه کتلت مرغ سس پز😋 سینه مرغ ۲۵٠ گرم فلفل دلمه ای (سبزوقرمز)۱ عدد پیاز ۲ عدد فلفل تند یک عدد تخم مرغ درشت یک عدد در صورت تمایل نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم پودر زنجبیل یک دوم قاشق چای خوری روغن مایع به مقدار لازم ❤️ @ashpazi_rooya

طرز تهیه بادمجان ناردونی 😋 مواد لازم بادمجان ۸ عدد متوسط انار دون شده ۱ عدد بزرگ رب انار ملس ۱ قاشق غذاخوری سبزیجات معطر (شامل : اوجی, زلنگ, اناریجه, نعنا, جعفری, گشنیز) نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی ❤️ @ashpazi_rooya

بعضیا میگن لوبیا پلو ، بعضیا میگن استانبولی پلو 😅 شما چی میگین 😍 ❤️ @ashpazi_rooya

ماهی سوخاری در کنار رودخانه🔥 ❤️ @ashpazi_rooya

طرز تهیه کتلت با سیب زمینی تازه 😍 ❤️ @ashpazi_rooya

طرز تهیه خورشت غوره مسما😍 مواد لازم 👇 ران یا سینه مرغ پیاز ۳ عدد غوره بی دانه ¾ لیوان رب انار یا رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری گوجه فرنگی ۲ عدد بادمجان ۲ عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی ❤️ @ashpazi_rooya

کباب تابه‌ای با حس خوبی که از طبیعت میگیرین☺️ ❤️ @ashpazi_rooya

یکبارم اینجوری زرشک پلو با مرغ درست کن 😋 ❤️ @ashpazi_rooya

سلام صبح بخیر با یک جمله حق ❤️ ❤️ @ashpazi_rooya

این آشپزی از دل طبیعت رو ببینید و فقط از صدای طبیعت لذت ببرید ☺️ ❤️ @ashpazi_rooya

طرز تهیه خورشت کرفس 😋 من که عاشقشم 😍 مواد لازم برای ۶ نفر ۷۰۰ گرم مغز ران گوسفندی ۲ عدد پیاز متوسط ۱۵۰ گرم جعفری ۱۰۰ گرم نعنا ۲۵۰ گرم برگ کرفس ۴۰۰ گرم ساقه کرفس ۲ قاشق غذاخوری آب لیمو ترش ،نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین به میزان دلخواه ❤️ @ashpazi_rooya

رولت گوشت 🍗🍖 مواد لازم گوشت چرخ کرده ۳۰۰گرم پیاز متوسط ۲ عدد ادویه شامل نمک،فلفل،زردچوبه،کاری،سماق جعفری خشک ۱قاشق غ خ مواد میانی پیاز داغ و زرشک ،تخم مرغ پخته ، گردو آلو به دلخواه مواد لازم برای سس ۳عدد گوجه فرنگی متوسط ۲عدد پیاز رب گوجه ۱قاشق غذاخوری نمک،فلفل،زردچوبه و چند عدد آلوی تازه ۲عدد پیاز رنده شده اب گرفته را به همراه ادویه ها و جعفری خشک به گوشت اضافه کرده و ۵دقیقه ورز می‌دهیم روی تخته کار یک مشما پهن کرده و روی آن را با مقدار کمی آب خیس کرده و گوشت را روی آن پهن میکنیم یک مشمای دیگر روی آن گذاشته و با و با گوشت کوب یا دست یا وردنه به شکل مستطیل به قطر نیم سانت پهن میکنیم،مشمای روی گوشت را برداشته وروی آن زرشک و پیازداغ ...ریخته و رول میکنیم و ۱ ساعت در فریزر استراحت میدهیم و هر دو طرف رولت گوشت را در روغن سرخ کرده و داخل سس در حال جوش قرار میدهیم نیم ساعت اول بدون درب و بعد از آن به مدت ۱ساعت درب تابه را گذاشته و شعله گاز را کم کرده تا جا بیفتد و مغز پخت شود طرز تهیه سس پیاز را سرخ کرده رب و ادویه را تفت داده بعد پوره گوجه و در آخر آلو یا آبلیمو با آب نارنج به دلخواه به عنوان چاشنی به سس اضافه میکنیم نوش جان 😇 ❤️ @ashpazi_rooya

😍🙌🏻خورشت کرفسو اینجوری دوسدارم 😊❤️ 🌹🫶جاتون خالی خانواده‌ی من ❤️ 🌱مواد لازم: 🌱ساقه و برگ کرفس 🌱سبزی :نعنا،گشنیز،جعفری 🌱گوشت 🌱پیاز 🌱سبزی خورشتی (دلسان) 🌱لوبیا (به دلخواه) 🌱لیمو :عمانی ‌و ترش 🌱ادویه:فلفل سیاه،زردچوبه،نمک 🌱رب گوجه 🌱آب 🌱البته عزیزانم من اینجوری درست می‌کنم و خیلی خوشمزه میشه شما میتونین لوبیا نریزین و حتی سبزی خورشتی هم ی ذره بریزین 🙏❤️ ❤️ @ashpazi_rooya

طرز تهیه سماق پلو 😍❤️ مواد لازم برنج : 2 پیمانه گوشت چرخ کرده : 300 گرم پیاز رنده شده : 1 عدد زعفران دم کرده : 3 قاشق غذاخوری سماق : 2 قاشق غذاخوری گوجه دو عدد روغن : به میزان کافی نمک، فلفل و زردچوبه : به مقدار لازم ❤️ @ashpazi_rooya

مراحل تهیه کره محلی 😋 مواد لازم شیر تازه پرچرب آب ماست ❤️ @ashpazi_rooya

آشپزی در کوهستان 🥘🗻 ❤️ @ashpazi_rooya

لذت پخت نان تازه 😌😋 ❤️ @ashpazi_rooya

طرز تهیه دوبار پچ 😋 مواد لازم برای ۵ نفر ۵۰۰ گرم گردو ۲۰۰ گرم اسفناج ۲۰۰ گرم گزنه ۱۰۰ گرم جعفری ۱ عدد پیاز متوسط ۴ حبه سیر یک و نیم قاشق غذا خوری رب انار ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه ،نمک، فلفل، زردچوبه به میزان دلخواه ❤️ @ashpazi_rooya

طرز تهیه خورشت لوبیا چیتی 😋 مواد لازم گوشت گوسفندی ۲۵۰ گرم پیاز ۲ عدد زعفران دم کرده رب ۲ ق غذا خوری لوبیا چیتی ۱۰۰ گرم آب لیموترش به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، دارچین به مقدار لازم ❤️ @ashpazi_rooya

کسی هست ماکارونی با گوشت دلش نخود 😁 ❤️ @ashpazi_rooya

اگه دنبال یک سالاد جدید و خوشمزه هستی ، اینو از دست نده 😋 ❤️ @ashpazi_rooya

اكبر جوجه 😋 💚مواد لازم: 🌱ی مرغ ۸۰۰ گرمی الی ۱/۵۰۰ کیلو نصف شود به مدت ۱۰ ساعت داخل آب و نمک استراحت بدین ❤️ 🌱روغن به مقدار زیاد 🌱کره 🌱زعفران 🌱رب انار 🌱برنج 🌱زرشک 🌱مدت پخت ۱/۳۰ ساعت 🫶نوش جان 🫶 ❤️ @ashpazi_rooya

😍ی بار اینجوری ماهی رو امتحان کن💚 ❤️جاتون خالی مث همیشه ❤️ 🌱مواد لازم : 🌱ادویه ،پودر سیر ،فلفل قرمز،زردچوبه،پابریکا،نمک 🌱آب لیمو 🫶نوش جان 😍 ❤️ @ashpazi_rooya

🌱کوکوی مرغ😍 🌱جاتون خالی عزیزان دلم ❤️ 🌱مواد لازم: 🌱سینه مرغ 🌱سیب زمینی 🌱پیازچه 🌱جعفری 🌱پیاز 🌱سیر 🌱پودر سوخاری 🌱تخم مرغ 🌱ادویه:نمک،فلفل سیاه،زردچوبه ❤️ @ashpazi_rooya

با آرامش تمام سکانسای این ویدیو رو ببین ،انتخابشون بی دلیل نبوده🥹 امیدوارم که هر چی حس خوبه سرازیر بشه به وجود توییی که این ویدیو رو میبینی♥️ یک روز بارونی در خونه ی دی جونی🏡😍 غذا هم دمپخت عدسی با کباب بود جاتون سبز عزیزای دلم🌱 ❤️ @ashpazi_rooya