فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه لوبیا پلو🍚
❤️ @ashpazi_rooya
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این کباب گوساله بیش از ۹ میلیون توی تیک تاک ویو خورده چون بسیار خوشمزه ، آسان و مفید هست 😍
❤️ @ashpazi_rooya
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان ساجی با ماست 🍞
بهترین همراه صبح های ییلاقی🍳🥚
#کردستان #هورامان
صبحتون پر از خیر و برکت ☘✋
❤️ @ashpazi_rooya
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه فلافل😍
مواد لازم
نخود خیس خورده بین ۲۴ تا ۷۲ ساعت ۳۰۰ گرم
پیاز ۲ عدد متوسط
تخم گشنیز ۱ قاشق چایخوری
پودر زیره سبز یا سیاه ۱ قاشق چایخوری
سیر ۳ حبه
جعفری ۵۰ گرم
سیب زمینی ۱ عدد کوچک
لیمو ترش ۱ عدد متوسط
زردچوبه و روغن به اندازه کافی
نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی
ادویه فلافل ۱ قاشق چایخوری
❤️ @ashpazi_rooya
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه ماهی دودی 😋
❤️ @ashpazi_rooya
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خوراک_گوشت کوزه ای آتیشی در دل طبیعت 😍🫕
ذخیره کنید و در اولین فرصت درستش کنید👌
❤️ @ashpazi_rooya
May 11
29.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب_مخصوص و شگفت انگیز در دل #طبیعت🥩
غذاهای طبیعت یه مزه دیگه داره شمام موافقید ؟؟؟😋
❤️ @ashpazi_rooya
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ بریونی اونم از نوع آتیشیش🍗
مواد لازم : رب گوجه ، زعفران ،پودر پیاز ،فلفل ، پودر سیر، زردچوبه ، نمک ، روغن
نکته: تقریبا دو ساعت زمان می بره تا بپزه اگر از جوجه استفاده کنید زمان کمتری میخواد 👌
❤️ @ashpazi_rooya
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
درست کردن پنیرخانگی از شیرتازه گاو 🐄
ببینید چقدر جذابه 😍👌
#آشپزی_روستایی #طبیعت_گردی #مسافرت #پنیر_خوشمزه #صبحانه
❤️ @ashpazi_rooya
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به روش خارجکی ها دلمه درست کنیم 😍
❤️ @ashpazi_rooya
May 11
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبح مثل یک شروع تازه است
شروعی پر از لبخند
شروعی پر از امید برای یک روز نو
شروعی برای یافتن راه جدید خود
برایت آرزوی موفقیت می کنم
و امیدوارم یک روز دوست داشتنی داشته باشی
صبحت بخیر مهربان بانوی سرزمینم😊
بیا باهم بریم کنار رودخونه🌊👆
❤️ @ashpazi_rooya
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کدوی شکم پر 🎃🥕
تا حالا توی کدو ته چین درست کردید😋
ترکیبات: پیاز، گوشت ، هویج ، برنج
#کدوتنبل #کدو_شکم_پر #غذای_سنتی #شمال #گلستان #غذای_گیاهی #زندگی_روستایی #غذای_سالم
❤️@ashpazi_rooya
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوفته ناردونی 😋👆
مواد لازم : گوشت چرخکرده ، نمک و فلفل ، سبزی تازه ، زرده تخم مرغ ، آرد نخودچی ، نعنا خشک ، پیاز رنده شده
مواد سس 🧉 رب انار ، پیاز ، آب ، روغن ، گردو خرد شده ، دونه انار
❤️ @ashpazi_rooya
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی بادمجون شکم پر 🍆🫑
راحت و خوشمزه
بادمجونو با سرکه و نمک پختم، سیر و نعنا و سیاه دونه هم برای شکمش ،
چند دونه فلفل سبز و لیمو سبز کوچولو هم توی شیشه ترشی میندازیم 😋
❤️ @ashpazi_rooya
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده جذاب تهیه مربای گردو و موز 😋
❤️ @ashpazi_rooya
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آلو خشکه یا خشک کردن آلو☀️
نکته مهمش میدونید چیه؟؟؟
یه شوک باید وارد کنی به آلوها
یعنی چند دقیقه تو آب جوش بزارید و آبکش کنید بعد توی آب سرد ، بعد جلو آفتاب بزارید تا خشک بشن👌
بدون پوست زودتر خشک میشه
اختیار با شما😉
❤️ @ashpazi_rooya
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه ماست خانگی و کشک ماستی 😍
مواد لازم
شیر 3 لیتر
ماست 3 قاشق غذاخوری
نکات : بگذارید تا دمای شیر حدود 40 درجه سانتی گراد پایین بیاید طوری که انگشت را نسوزاند. برای تست این موضوع انگشت کوچک خود را درون ظرف ماست ببرید و حدود 10 ثانیه صبر کنید اگر دست شما نسوخت دما مناسب است.ماست باید قبل از اضافه شدن به دمای محیط رسیده باشد.
❤️ @ashpazi_rooya
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صرفا جهت حال خوب شما😍☘
صبح سه شنبه تون پر از برکت باشه😊
البته الان کره گیرای برقی اومدن و کمتر کسی از این مشکای دستی استفاده میکنه...
#دوغ_محلی #کره_گیری #کره_حیوانی
❤️ @ashpazi_rooya
36.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دیروز رفتیم طرح ماهی، ماهی گرفتیم و رفتیم خونه وسایلو برداشتیم و حرکت کردیم به سمت رودخونه تا ناهارو اونجا نوش جان کنیم😋
هم کباب ماهیمون خوشمزه بود هم کلی بهمون خوش گذشت🐟🌿
به ماهی نمک و فلفل و زردچوبه زدم بعد آب پیاز و زعفرون و آبلیمو و چند قاشق روغن قاطی کردم و موقع پخت به ماهی زدم ، خیلی خوشمزه شد جاتون سبز😋☘
❤️ @ashpazi_rooya
26.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه روز آروم کنار خانواده 😍☘
حس خوبش تقدیم شما❤️
بنظرت مهمترین چیز تو زندگی چیه؟؟
آرامش مهمترین عامل تو زندگی منه😊
آرامش یعنی خانواده یعنی سلامتی یعنی رضایت از خودت👌
#خانواده #سفر #طبیعت #آشپزی_درطبیعت #آرامش
❤️ @ashpazi_rooya
27.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
عاقا املت پیاز داره یا نه ؟؟؟
بنظرم املتی که پیاز داره ده_هیچ از بقیه جلوتره 😅🍳
نگم از طعمش ، جاتون سبز😋☘
حس و حال قشنگش تقدیم شما 🌻
#طبیعت_بکر #املت_گوجه #حال_خوب
❤️ @ashpazi_rooya
34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ته_چین_رستورانی 😋☝️
📌مواد ته چین: برنج پخته (خامش حدودا نیم کیلو میشه ) آبلیمو دو ق غ
تخم مرغ کامل ۵ الی ۶ عدد
ماست ۳ ق غ، نمک و زعفران و هل دم شده، زرشک دو ق غ، بادمجون سرخ شده ۲ عدد
طعم دار کردن سینه مرغ: دارچین ، نمک و فلفل سیاه و لمون پپر و خیلی کم زنجبیل
📌نکات مهم: برای تردی بیشتر از تعداد زرده کم کنید و بجاش سفیده اضافه کنید.
_درصورت پخت روی گاز از شعله پخش کن استفاده کنید و در صورت فویل کشیدن حتما سوراخش کنید.
_برای رفع بوی تخم مرغ از گل محمدی در مواد میانی استفاده کنید
_بجای مرغ خام از مرغ یا گوشت پخته هم میشه استفاده کرد.
❤️ @ashpazi_rooya
30.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لذت پخت رب گوجه فرنگی 🍅😋
✅ مواد لازم در مقدار کم
گوجه فرنگی ۴ کیلوگرم
روغم مایع ۵۰ گرم
نمک ۲۰ گرم
آب ۱ کیلوگرم
✅ نکات کپک نزدن رب
اولین مورد اینکه زمانی که گوجه فرنگی ها را صاف می کنید اجازه ندهید تخمه یا پوست گوجه فرنگی از صافی شما عبور کند.
دوم اینکه رب گوجه فرنگی را زود از روی حرارت برندارید و اجازه دهید کاملا غلیظ شود چون رب گوجه فرنگی شل و آبکی خیلی سریع کپک می زند. و در آخر اینکه پس از هر بار مصرف درب ظرف رب را محکم ببنید تا هوایی از بیرون وارد ظرف رب گوجه فرنگی نشود.
❤️ @ashpazi_rooya