فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_ساق_عروس
قسمت سوم
مواد لازم:
کره با مارگارین دوغ گرفته شده یا روغن جامد آب شده: ۱۰۰ گرم(کمی کمتر از نصف پیمانه)
آرد:۱۸۰ گرم(۲ پیمانه)
پودر قند:۲ قاشق غذاخوری
گلاب:۱ قاشق غذاخوری
پودر هل: نصف قاشق چایخوری
گردو برای ۱۶ تا شیرینی:۴ تا دونه
طرز تهیه: روغن جامد یا کره ی دوغ گرفته شده رو آب کنید و با پودر هل و پودر قند و گلاب آب گرفته شده مخلوط کنید ، آرد رو توی سه مرحله اضافه و ورز بدید و یک الی دو ساعت یخچال استراحت بدید . ب اندازه گردو از مواد بردارید و گرد کنید و کف دست پهن کنید یک چهارم گردو رو بزارید و به شکل دوک دربیارید ، توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۵ به مدت ۲۰ دقیقه بپزید ، توستر یا فر برقی ۱۵۰
.
@ashpazibanoo
👩🍳#آشپزی_کدبانو
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#جوجه_چینی
قسمت دوم
مواد لازم مایع جوجه چینی🥣 :
تخم مرغ : یک عدد
زعفرون : دو قاشق غذاخوری
نمک، فلفل سیاه و پاپریکا : به مقدار لازم
ماءالشعیر کلاسیک : نصف لیوان
آرد گندم : نصف لیوان
بکینگ پودر : یک قاشق چای خوری
.
@ashpazibanoo
👩🍳#آشپزی_کدبانو
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#جوجه_چینی🍗
قسمت اول
مواد لازم🥣 :
سینه مرغ : دو عدد
زعفرون : چهار قاشق غذاخوری
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، آویشن : به مقدار لازم
پیاز متوسط : یک عدد
.
@ashpazibanoo
👩🍳#آشپزی_کدبانو
12.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سبزه_شناور
#سبزه_شبدر
☘☘☘☘☘
برای کاشت سبزه شناور درآب میتونید از شاهی،تربچه،ریحون،کتان،تخمه کدو تنبل هم استفاده کنید.
اگه محیط خونتون گرم هست یک هفته به فروردین بکارید اگه سرد هست بیستم اسفند بکارید.
بعد از کاشت وجوانه زنی حتما محیط خنک مثل راهرو یا بالکن قرار بدید با نور زیاد وغیرمستقیم.
اگه تو محیط گرم نگه دارید رنگ آب زودتر تغییر میکنه ومحیط آب آلوده میشه وریشه وجوانه میگندن.
اگه محیط خنک نگه دارید هفته ای یکبار کافیه برای تعویض آب
بذر شبدر رو از عطاری یا گلخانه دارها ویا بازار گل تهیه کنید.
طرف بیرنگ هم از مغازه هاییکه ظروف یکبارمصرف دارن تهیه کنید یه کاسه بیرنگ بخرید وسوراخش کنید.
.
@ashpazibanoo
👩🍳#آشپزی_کدبانو
7.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قطاب_شادی
مواد لازم خمیر
زرده تخم مرغ همدمای محیط ۱ عدد
شیر همدمای محیط ۱/۲ لیوان
روغن مایع یا جامد آب شده ۳ ق غ
بکبنگ پود ۱/۲ ق چ
آرد حدود ۲۰۰ گرم
مواد میانی
پودر گردو یا پسته ۱ لیوان (خوب آسیاب کنید)
پودر قند ۱/۲ لیوان
هل یا دارچین ۱ ق چ (اگه گردو استفاده کردید دارچین و اگه پسته استفاده کردید هل)
گلاب ۱ تا ۲ ق غ(به هیچ وجه بیشتر نریزید)
.
@ashpazibanoo
👩🍳#آشپزی_کدبانو
#ژله_خورده_شیشه 🍭 😋
🔸ابتدا سه طعم پودر ژله مختلف را با ۱/۵ لیوان آبجوش مخلوط کنید و هم بزنید تا ذرات آن کاملا حل شوند.
ژله های آب کرده را داخل ظرف های مستطیلی بریزید و بگذارید یخچال برای مدت ۳ الی ۴ ساعت تا خوب سفت شوند.
در این فاصله یک بسته و نیم ژله آلوئه ورا را با ۱/۵ لیوان آبجوش حل کنید و بگذارید در دمای محیط کاملا خنک شود .
سپس یک لیوان بستنی وانیلی آب شده یا شیر که حدود یک ساعت در دمای محیط مانده باشد را به ژله آلوئه ورا اضافه کنید و خوب هم بزنید تا کاملا یکدست شود.
حالا ژله هایی که درست کردید را به صورت مکعب برش بزنید و بریزید داخل قالب و ژله آلوئه ورابستنی را به آن اضافه کنید.
قالب را به مدت ۵ ساعت داخل یخچال قرار دهید سپس در ظرف سرو برگردانید
.
@ashpazibanoo
👩🍳#آشپزی_کدبانو
هرسال فقط بلد بودم سبزه حبوبات بندازم 🤭
که اونم نرسیده به عید یا میگندید یا خشک میشد 😭
اما تازگیا با این کانال آشنا شدم کلی آموزش سبزه گذاشته 🌱😍
https://eitaa.com/joinchat/1379860529C88b9a52059
https://eitaa.com/joinchat/1379860529C88b9a52059
آموزش کاشت #سبزه داخل #آب 👆