9.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دلمه کلم برگ
ی کلم برگ‌کوچیک یا متوسط
گوشت چرخ کرده دویست گرم
برنج یک لیوان
یک لیوان شیر و اب به میزان لازم برای پخت کلم برگ
میتونید لپه بزنید که کاملا پخته شده نصف لیوان
پیاز یک عدد
ادویه به میزان لازم
رب گوجه برلی سس دو قاشق غذاخوری
سبزی معطر دلمه(مرزه ترخون نعنا جعفری گشنیز شوید)
سر کلم برگ‌جدا کنید بعد بزارید داخل قابلمه داخل شکمشو شیر بریزید و بیرونشو اب بزارید خوب پخته بشه
تا کلم برگمون پخته میشه بریم مواد میانیشو درست کنیم
پیازارو نگینی میکنیم‌و تفت میدیم تا سبک بشه بعد گوشت با ادویه ی سر تفت میدیم در نهایت برنج نیم‌پز شده اگر لپه دارید لپه و بقبه مواد اضافه میکنیم شعله خاموش باشه بعد
برگهای کلم برگ‌بعد پخته شدن برگ‌برگ‌که شد و از حرارت افتاد انتهای ساقشو میزنیم و داخل دست یا فنجون یا پیاله بقچه میکنیم
در نهایت در ظرف مد نظر میچینیم و سسی که شامل دوقاشق رب و ادویه و کمی اب گذاشتید جا افتاد روی دلمه ها میریزیم
من ی ذره پیاز داغ هم‌روی دلمه ها ریختم
و گذاشتم‌دم بکشه
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
6.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅روش تهیه خیارشور خانگی آسان و به صرفه
مواد لازم:
آب: 💧۶ لیوان
خیار : ۱ 🥒 کیلو
نمک طبیعی: 🧂۳ قاشق
سرکه: 🍇یک سوم فنجان
شوید:🌿 صد گرم
ترخون خشک:🌱 ۲ قاشق غذاخوری
سیر : 🧄۴ حبه
فلفل تند :🌶 ۲ عدد
نخود: ۱۰ عدد
وقتی آب نمک و سرکه سرد شدن بریزینش توی ظرف و کاملاً پرش کنین و درشو جوری ببندین که اصلا هوا نکشه. بعد بذارینش توی یه جای خشک و خنک. دو الی سه هفته بعد خیارشورتون آماده ست👌
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
18.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
0 ❌راحت ترین فینگر فود دنیا همینه🤌🏻😋بزرگ و كوچيك عاشقش ميشن از بس خوشمزس😍
توپک پنیری
سیب زمینی. ۴عدد(متوسط)
پنیر پیتزا. نصف پیمانه
جعفری. ۲ق غ
نشاسته ذرت. ۲ق غ
تخم مرغ. ۱عدد
پودر سوخاری. ۱پیمانه
نمک و فلفل سیاه. به مقدار لازم
سیب زمینی ها رو خورد میکنیم و میزاریم آبپز بشه.بعدش با هر وسیله ای که دارین پوره اش کنید و بهش جعفری،نمک ،فلفل و نشاسته ذرت رو اضافه کنید .به اندازه ی یک گردو از مواد بردارین و داخل رو با پنیر پیتزا پر کنید و بعد در تخم مرغ و پودر سوخاری بغلتونید و سرخ کنید.نوش جان❤️
✅بيش از حد سرخش نكنيد چون وا ميره.
✅نباید پنیر پیتزای وسطش از سیب زمینی بزنه بیرون چون وقتی دارین سرخش میکنید ازش خارج کاملا ازش خارج میشه(کاملا با سیب زمینی کاورش کنید)
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
9.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینم یک روش جالب برای دونات قابلمه ای را حتما یکبا امتحان کن
مواد:
150 میلی لیتر شیر گرم
شکر 35 گرم
5 گرم مخمر فوری
1 عدد تخم مرغ
1 قاشق غذاخوری روغن پخت و پز
325 گرم آرد نان
1/4 قاشق چایخوری نمک
1/2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
15 گرم کره
شکر پودر شده
نوتلا
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
7.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش پیتزا فوری با نون لواش🤤
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
10.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#هویج پلو👨🍳
موادلازم:
هویج ۵عدد خورد شده
پیاز ۳عدد خلالی
سینه مرغ یک عدد
زرشک نصف لیوان
زعفران به مقادیر زیاد
برنج آبکش شده۴پیمانه
کره
ادویه ها:
(نمک،زردچوبه،پودر سیر،پودر پیاز،پولبیبر)
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحونه رو این مدلی درست کن به روش خاص لذت ببرید 😍😍
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
1 این چیپس کنار غذاهات خیلی دلبری میکنه🤤👌
اگه فر نداریو دلت خواسته کافیه توی روغن داغ غوطه ور این سیبزمینی فنری رو سرخش کنی 👌
اگه هواپز یا سرخ کن هم داری که چه بهتر عالی میشه این سیبزمینی😍
حالا اگه فر داری بزارش رو بیشترین دما وحالت کانکشن یکم دیرتر میپذه صبور باش😉🥰
این چیپس خونگی واسه کنار غذاهات خیلی دلبری میکنه🥰
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
11.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب_مرغ_سلطان😍😋
۱) ۲ عدد خمیر یوفکا
۲) ۵۰۰ گرم سینه ی مرغ
۳) نصف لیوان چایخوری روغن زیتون ( لیوان چایخوری = ۱۲۵ ml )
۴) ۲ عدد هویج
۵) ۲ عدد سیب زمینی
۶) یک عدد پیاز
۷) ۲ حبه سیر
۸) ۲ عدد گوجه
۹) یک ق.غ رب
۱۰) یک لیوان چایخوری نخودسبز
۱۱) یک لیوان چایخوری آب
۱۲) نمک
۱۳) یک ق.چ فلفل سیاه
۱۴) یک ق.چ پودرفلفل قرمز
سس بشامل :
۱) ۲ ق.غ کره
۲) ۲ ق.غ آرد
۳) ۲/۵ لیوان شیر
۴) یک ق.چ فلفل سیاه
۵) نمک
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
19.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
1 یکی از خوشمزه ترین غذاها شامی ترش گیلانیه😍 درست کنی عاشقش میشی مخصوصا با سس بی نظیرش😍
شامی ترش
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
یک پیاز متوسط رنده ابش کشیده شده
سبزی خشک چوچاق یاجعفر گشنیز مرزه ترخون نعناع هرکدوم و داشتید بزنید
نمک فلفل زردچوبه
دو حبه سیر رنده
یک ق پ رب انار
یک ق هم رب گوجه
کمی آب نارنج یا آبغوره
کنارش دوست داشتید سیب زمینی سرخ شده گوجه و فلفل بزارید
نوش جونتون باشه 🥰
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
17.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
موتد لازم کوکی:
آرد۱۵۰گرم
شکر سفید:۸۰گرم
شکر قهوه ای:۸۰گرم(حذف یا جایگزین نشه بافتشو نرم و طعمشو محشر میکنه)
تخم مرغ یک عدد
وانیل نصف ق چ بهمراه تخم مرغ بزن
کره ذوب شده۱۰۰گرم
ب .پودر:۱ق چ
شکلات چیپسی ترجیحا نسوز:۱۰۰تا۱۵۰گرم
شکلات برای مغز وسط نسوز نباشه تا ذوب بشه😍👌🏽
✅فر را از قبل رو ۱۹۰درجه گرم کنید
پخت این کوکی ده دقیقه زمان میبره ،داخل فر حالت نپخته و نرم داره ولی وقتی سرد میشه پختش کامل میشه🍪
✅میتونی شکلات رو نصف کنید و نصف دیگشو گردو یا مغزیجات دلخواه بزنی عالی میشه
✅اگ مایه شل شد حتما بزار نیم ساعت یخچال بمونه و بعد اندازه قاشق چای خوری ازش بردار و مطابق فیلم بهش فرم بده
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
16.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🤤🤤متبل ی پیش غذای لبنانی با حاله که با بادمجون درست میشه و خیلی لذیذه....و توی اکثر رستورانها به عنوان پیش غذا سرو میشه بریم که با هم درستش کنیم🤤🤤🤤
_&&&&&&&___
🍆🍆مواد مورد نیاز برای درست کردنش
🍆🍆بادومجون ۳تا
🧄🧄سیر ی بوته
روغن زیتون دو قاشق_ارده دو قاشق
🍚🍚ماست ی فنجون
&&&&&&__
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛