16.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تو کمترین زمان ممکن و با موادی که تو خونه داری یه شام آسون تدارک ببینید👌😍
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
0 اینم یه روش که خامه رو قالبی دربیاری و هیچیم به ظرفش نچسبه🫣🤌
خیلیم راحت و مطمئن😁✌️
همش زور میدیم خامه قالبی در بیاد اخرشم کلی میچسبید به ظرفش این دیگه راحتت میکنه
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بادمجون رو رنده کن و با این دستورِ عالی ببین چی میشه!🤩🤩
پنج عدد بادمجون رو پوست بگیرین و رنده کنین
کمی نمک بریزین و ده دقیقه بذارین کنار تا تلخیش گرفته بشه
داخل کاسه
۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
یک عدد تخم مرغ
سه حبه سیر رنده شده
نمک، فلفل سیاه و شوید خشک
سه قاشق غذاخوری جعفری خرد شده
بادمجون هایی که تلخیشونو گرفتین
بریزین و با دست ورز بدین تا خوب مخلوط شه
به کتلت ها شکل بدین
داخل تابه کمی روغن بریزین
دو طرف رو با حرارتِ کم سرخ کنین
حتی اگه طعم بادمجون رو دوست نداری مطمئنم خوشت میاد
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
8.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
۱ عدد تخم مرغ رو کمی هم بزنید تا از لختگی در بیاد
نون ترتیلا یا نان لواش بسته بندی (سه نان)
رو داخل آب سرد بزنید
تو تابه بزارید
کمی تخم مرغ روش بریزید
گوجه
زیتون
پنیر فتا رو خورد کنید و کنار بزارید
بعد از ۱ دقیقه نون رو برگردونید
مابقی تخم مرغ و کمی پنیر پیتزا به دلخواه بریزید
سبزیجات
پنیر و ریحون بزارید
بقچه اش کنید و بر گردونید و بعد از ۴ دقیقه آماده است
برای تزیین هم ریحون خرد شده و فلفل قرمز دیگچه اسپایسز😋😋
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
10.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یک بار نیمرو و این شکلی درست کن 🤩🤩
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨﷽✨الهی به امیدتو
🌹آغاز می کنیم
❤️روزی دیگر از کتاب زندگیمان را
🌹با ذکر مقدس
❤️صلوات بر حضرت محمد (ص)
🌹و خاندان پاک و مطهرش
🌹❤️اللّهُمَّ‌صَلِّ‌عَلي
🌹❤️مُحَمَّدوَآلِ‌مُحَمَّد
🌹❤️وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ
5.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
0 شربت کهکشانی با عصاره گل پنیرک
اگه میخوایی از مهمونات با شربت های کهکشانی و خفن پذیرایی کنی حتما ذخیره اش کن تا گُم نکنی😍😇
❌به ازای یه قاشق گل پنیرک یک لیوان اب سرد اضافه کنید و بعد از ۱۰ دقیقه از صافی رد کنید
نوش جونتون🍹
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
10.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یک بار نیمرو و این شکلی درست کن 🤩🤩
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
5.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_سبزیجات
سس
اصل طعم این خوراک به سس است سه تا حبه سیر را رنده ریز کنید به همراه کمی زنجبیل تازه رنده شده ورنده پوست دولیمو واب دولیموی تازه و چهار قاشق سس کچاب و دوقاشق رب گوجه و زردچوبه وپودر زیره وپودر تخم گشنیز ونمک وادویه مرغ که عطاریها دارن ودوقاشق روغن زیتون یا مایع همه را خوب مخلوط کنید وروی سطح مرغ شکافهایی بدید ومقداری از سس را روی مرغ بمالید بعد بقیه سس را کاملا با سبزیجات مخلوط کتید وتوی ظرف نسوز بریزید اصلا احتیاج به اب نداره سبزیجات خودش اب می اندازه اگر دوست دارید میتونید نصف لیوان اب اضافه کنید که ابدار تر باشه و مرغ را روی سطح سبزیجات بچینید ولیمویی را که ابش را گرفته بودین واسه سس اطراف مرغ بذارید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180درجه بمدت تقریبی 2ساعت شما چک کنید با چنگال چون دمای فرها فرق داره ودر اخر میتونید روی مرغ را گریل کنیددتا طلایی بشود ورومال زعفران وروغن کنید جهت خوشرنگ شدن روی گاز هم میشه پخت فقط روش طلایی نمیشه
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
15.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم:
۳۰۰ گرم گوشت گوسفندی چرخ شده یک عدد پیاز متوسط رنده شده و اب گرفته
یک عددسیب زمینی کوچک که رنده شده و آبشون کشیده شده
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و گلپرسابیده
یک قاشق غذاخوری نعنا خشک
یک قاشق غذاخوری جعفری خردشده یک عدد تخم مرغ متوسط
خوب ورز میدم و درش رو میزارم و تو یخچال میزارم بمدت یک الی دو ساعت بعد مثل کتلت تو تابه ای روغن می ریزم و دو طرفش رو سرخ میکنم ابتدا روغن کمی بریزید چون خود شامی ها روغن پس میدن
برای تهیه ی سسش
دوقاشق غذاخوری پیاز سرخ شده یا یک عدد پیاز متوسط ریز خرد شده یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ۲ عدد گوجه فرنگی متوسط که رنده شده
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و گلپر سابیده
یک قاشق غذاخوری رب انار
نصف لیوان آبغوره(من نصف استکان آبلیمو زدم)
۲ لیوان بزرگ آب جوش
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
6.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دیدی یه وقتایی دلت پیتزا میخواد😢🍕 ولی حوصله نداری خمیرش رو درست کنی؟ 😂 این پیتزا دقیقاا همونه اگه این مدلی درست کنید مطمئنممم عاشقش میشید🤌🏻😎
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
6.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مربا توت فرنگی😚🍓
توت فرنگی:۱کیلو
شکر:بسته به ذائقتون از ۶۰۰تا ۸۰۰گرم(من ۶۰۰گرم زدم)
آبلیمو:۱قاشق غذا خوری
توت فرنگی ها رو اگر درشت بودن خورد میکنیم،شکر رو بهش اضافه میکنیم و میذاریم ۱۲ساعت توی یخچال باشه و آب بندازه
بعد با شعله خیلی ملایم میپزیمش
زمان پخت بستگی به میزان حرارت داره اما نهایت ۳۰الی ۴۰دقیقه ای آماده میشه ،خودتون پختش رو تست کنید…❤️
حواستون باشه که شربت توت فرنگی بعد خنک شدن غلیظ تر میشه…
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛