از اون شیرینی های مجلسی ، پرطرفدار 😍😋
فوق خوشمزه و دوست داشتنی
#شیرینی_گردویی
سفیده تخم مرغ ۲۷۰ گرم ( حدود ۸ تا ۹ عدد)
پودر گردو ۳۰۰ گرم ( حدود ۳ لیوان)
شکر ۶۰۰ گرم (حدود ۳ لیوان)
کیک اسفنجی ۳۰۰ گرم
پودر کاکائو ۲۰ گرم ( ۲ ق غ)
روغن مایع ۳۰ گرم ( ۴ ق غ)
سرکه سفید ۲ ق غ
وانیل ۱/۴ ق چ
⬅️اول از همه عزیزای دلم برای درست کردن شیرینی ها معیار گرم درسته و لیوان تقریبی هست ، این شیرینی حساس هستش و حتما با ترازو و گرم پیش برید .
⬅️ برای کیک، می تونید از خرده کیک هاتون که قبلا درست کردید استفاده کنید . من این جا کیک اسفنجی درست کردم ، برای این میزان کیک اسفنجی ۴ تخم مرغی خوبه ، برای دیدن دستور #کیک_اسفنجی بزنید .از تی تاب و کیک های بسته بندی استفاده نکنید .
پودر گردو ، شکر ، نصفی از سفیده ها ، کیک اسفنجی تکه شده ، پودر کاکائو (اگر کیکتون کاکایویی هست پودر کاکائو حذف کنید) داخل میکسر ریختم و میکس کردم و یا می تونید از چرخ گوشت رد کنید . بعد مابقی سفیده رو ریختم .
روی حرارت کم مرتبا هم زدم ، مرحله داغ زدن مهم هست و در کیفیت شیرینی شما تاثیر میزاره . طوری بشه که شکر آب بشه ، اما سفیده نپزه . تایم نمیشه گفت ، بسته به حجم موادتون ، جنس قابلمه و سطحی که مواد روی حرارت هست تایم متغیره ، طوری که انگشت زدید گرما حس کنید و انگشت رو نسوزونه .
بعد از داغ زدن ؛ روغن مایع ، سرکه سفید ، وانیل ریختم و ترکیب کردم. گذاشتم در محیط ۵ تا ۶ ساعت بمونه و خنک بشه .اگر بعد از خنک شدن خیلی سفت بود می تونید کمی سفیده تخم مرغ بریزید .
توی قیف بدون ماسوره ریختم و داخل سینی کاغذ نسوز (یا روغنی) انداختم . مواد رو داخل سینی با فاصله پایپ کردم نوک قله ای شیرینی رو با انگشتم که کمی چرب کردم گرفتم . روش کمی پودر پسته ریختم .
فر با دمای ( فر برقی ۱۹۰درجه ، گازی ۲۰۰ درجه ) از یک ربع قبل گرم بشه . بعد که سینی رو در طبقه وسط قرار دادم دما رو ( فر برقی ۱۷۰ درجه ( المنت بالا و پایین روشن ) ، فر گازی ۱۸۰ درجه) کردم به مدت ۲۰ دقیقه .
قبلش یک دونه بزارید بپزه تایم بگیرید و دما رو چک کنید ، اگر اوکی بود پیش برید .
بعد که از دما افتاد از سینی جدا کردم .
👈 برای من در سایز بزرگ ۳۶عدد و به وزن حدود ۱۲۰۰ گرم شد .
👈 زیاد در فر بمونه و اگر بعد از خنک شدن خوب پوشونده نشه ، خشک میشه .
👈در ظرف درب بسته که هوا نره حدود دو تا سه هفته محیط خنک با کیفیت می مونه ، با توجه به نوع نگهداری این متغییره.
👨🍳
19.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بامیه ترد بازاری👌
مواد لازم :
آرد ۳۰۰ گ
آب ۴۵۰ گرم
شربت بار ۲۰ گرم
روغن مایع ۷۰ گرم
تخم مرغ ۴ عدد
وانیل ۱ ق چ
شربت بار :
شکر ۱ کیلو
گلاب و زعفران
جوهر لیمو ½ ق چ
گلوکز ۱۰۰ گرم
آب ۳۵۰ گرم
🧀🍳جهت سفارش تبلیغات در مجموعه کانالهای بانوان و کودکان با ما در ارتباط باشید👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
@Schoolteacher401
🍆🥦🥥🍐🍉🍊🍋🍌🍍🥕🌽
@ashpaziibaham
#آشپزی #کیک #پوشاک
12.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یکی از رازهای خوشمزگی ساندویچ
کیفیت و تازگی نونشه و چه گزینهای
بهتر از نون خونگی😋
مواد خمیر :
آرد ۴۵۰ گرم
شیر ولرم ۲۵۰ میل
خمیرمایه فوری ۱ ق س
روغن مایع ۷۰ میل
شکر ۱ ق س
نمک ۱ ق چ
مواد تاپینگ :
روغن زیتون
ادویه ایتالیایی
آرد سمولینا
🧀🍳جهت سفارش تبلیغات در مجموعه کانالهای بانوان و کودکان با ما در ارتباط باشید👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
@Schoolteacher401
🍆🥦🥥🍐🍉🍊🍋🍌🍍🥕🌽
@ashpaziibaham
#آشپزی #کیک #پوشاک
17.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شام فوری😍😋
مواد لازم :
پودر سیر
تخم مرغ ۱ عدد
سینه مرغ ۱۵۰ گرم
پودر سوخاری ۱ لیوان
سیب زمینی ۳ عدد
نمک، فلفل سیاه
پنیر پارمسان
جعفری
🧀🍳جهت سفارش تبلیغات در مجموعه کانالهای بانوان و کودکان با ما در ارتباط باشید👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
@Schoolteacher401
🍆🥦🥥🍐🍉🍊🍋🍌🍍🥕🌽
@ashpaziibaham
#آشپزی #کیک #پوشاک
9.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه لقمه ی سریع و جدید و خوشمزه😊
از خوشمزگیش هرچی بگم کمه😍
حتما امتحانش کنید که عاشقش میشید
فقط کافیه اینا رو داشته باشی:تخم مرغ_نان تافتون_اسفناج،پنیرفتا_زیتون_لیمو_پیازچه
کره_نمک و فلفل
🧀🍳جهت سفارش تبلیغات در مجموعه کانالهای بانوان و کودکان با ما در ارتباط باشید👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
@Schoolteacher401
🍆🥦🥥🍐🍉🍊🍋🍌🍍🥕🌽
@ashpaziibaham
#آشپزی #کیک #پوشاک
6.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی_محلی
بریم که اینسری یه ماهی شکم پر خوشمزه رو مهمون ننه ی مهربونمون باشیم😍😋
من قربون خنده های قشنگ مادربزرگمون🥺❤️
🧀🍳جهت سفارش تبلیغات در مجموعه کانالهای بانوان و کودکان با ما در ارتباط باشید👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
@Schoolteacher401
🍆🥦🥥🍐🍉🍊🍋🍌🍍🥕🌽
@ashpaziibaham
#آشپزی #کیک #پوشاک
افراد افسرده کمپوت سیب مصرف کنند 🍏
مصرف کمپوت سیب هم به افراد دچار افسردگی پیشنهاد میشود. پس از خُنک شدن کمپوت سیب، آن را داخل یخچال یا محیط خُنک نگهداری کنند و روزانه یک تا ۲ پیاله از آن را مصرف کنند.
🧀🍳جهت سفارش تبلیغات در مجموعه کانالهای بانوان و کودکان با ما در ارتباط باشید👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
@Schoolteacher401
🍆🥦🥥🍐🍉🍊🍋🍌🍍🥕🌽
@ashpaziibaham
#آشپزی #کیک #پوشاک
🍏چای کوهی شادی آور است
چای کوهی مفرح ، نشاط انگیز و شادی آور بوده و مصرف این گیاه خستگی ذهنی را برطرف می سازد وبه علت انرژی زایی و نشاط انگیزی می تواند برای رفع خستگی و بی حوصلگی در افراد افسرده مورد استفاده قرار گیرد.
مصرف روزانه سه نوبت آن در مدت زمان سه هفته از استرس و اضطراب به میزان قابل توجهی می کاهد.
🧀🍳جهت سفارش تبلیغات در مجموعه کانالهای بانوان و کودکان با ما در ارتباط باشید👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
@Schoolteacher401
🍆🥦🥥🍐🍉🍊🍋🍌🍍🥕🌽
@ashpaziibaham
#آشپزی #کیک #پوشاک
✅ چه افرادی ته چین بخورند ؟
افرادی که پوکی استخوان و دردهای مفصلی دارند
💠 چه افرادی ته چین نخورند؟
افرادی که دیابت و زخم معده دارند.
🧀🍳جهت سفارش تبلیغات در مجموعه کانالهای بانوان و کودکان با ما در ارتباط باشید👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
@Schoolteacher401
🍆🥦🥥🍐🍉🍊🍋🍌🍍🥕🌽
@ashpaziibaham
#آشپزی #کیک #پوشاک
دمنوش لاغری با چه موادی درست میشود ؟
چای سبز را در قوری دم کنید ، بریده های نازک پرتقال ، یک قاشق چایخوری زنجبیل رنده شده و دو چوب دارچین به آن اضافه تا ۳۰ دقیقه بجوشد و میل کنید..
🧀🍳جهت سفارش تبلیغات در مجموعه کانالهای بانوان و کودکان با ما در ارتباط باشید👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
@Schoolteacher401
🍆🥦🥥🍐🍉🍊🍋🍌🍍🥕🌽
@ashpaziibaham
#آشپزی #کیک #پوشاک
چرا باید همراه پلو ماهی خرما بخوریم؟🤔
پلوماهی غذای است که هر دو بسیار سرد هستند وبه مرور زمان در صورت مصرف زیاد،غلظت خون ایجاد کرده و مقدار زیادی اخلاط نابجا و مضر بلغم و سودا در بدن تولید میکنند.
حتما همراه این غذا خرما مصرف کنید
🧀🍳جهت سفارش تبلیغات در مجموعه کانالهای بانوان و کودکان با ما در ارتباط باشید👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
@Schoolteacher401
🍆🥦🥥🍐🍉🍊🍋🍌🍍🥕🌽
@ashpaziibaham
#آشپزی #کیک #پوشاک
هدایت شده از تدریس یار
با سلام و عرض ادب خدمت تمام اعضا مجموعه تدریس یار
ضمن قبولی طاعات و عبادات
امیدوارم سال جدید سالی پر از خوبی و نیکویی در انتظار شما باشد .ان شالله در سایه یزدان سالم و سلامت باشید
@teacherschool