•حلوا برشی گیلان😋• حلوا لوزی هم میگن،یکی از پرطرفدارترین حلواهای سنتی که برای عید درستش میکنن😍 ~❤️مواد لازم برای شیره: ۵۰۰گرم شکر(۲و۱/۲پیمانه) آب تا یک بند انگشت روی شکر ۱/۲ ق چ جوهر لیمو ~❤️مواد خشک: آرد برنج ۴۵۰گرم(۳و۱/۲پیمانه) آرد گندم ۵۰ گرم(۱/۲پیمانه) کره یا روغن جامد ۱۰۰ گرم ۱ ق چ سرپر زیره ۱ ق چ سرپر زنجبیل #حلوا_گیلانی 👨‍🍳

•شیرینی عید😋• این شیرینی هم خوشمزس هم خیلی راحته🥰 ~❤️فقط با همین چند قلم مواد ساده: نصف پیمانه شکر ۲سفیده تخممرغ وانیل و بکینگ پودر کمی روغن مایع و‌ پودر نارگیل #شیرینی_عید 👨‍🍳

👩‍🍳#کوکو_گوشتی👩‍🍳 مواد لازم🛒🛒 🌸گوشت چرخ كرده ١٠٠گرم 🌸پياز رنده شده ١عدد 🌸تخم مرغ ٤عدد 🌸ادويه:نمك فلفل زردچوبه پاپريكا پودر پياز 🌸زعفران دم كشيده ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ #کوکو_گوشتی 👨‍🍳

شیرینی_رینگ_آجیلی شیرینی بدون فر و تابه ای 😇 ✍️ مواد لازم آرد قنادی 250 گرم(حدود 2 پیمانه) نشاسته ذرت 3 قاشق غذاخوری سه قاشق از آرد را بردارید و سه قاشق نشاسته ذرت جایگزین کنید کره نرم یه دمای محیط رسیده یا روغن جامد قنادی 150 گرم روغن نیمه جامد مناسب نیست پودر قند 100 گرم(حدود2/3 پیمانه ) زرده تخم مرغ 2 عدد وانیل 1/4 قاشق چایخوری شکلات سفید به میزان لازم مغزیجات خرد شده به دلخواه طرز تهیه کامل در فیلم 📽️ #شیرینی_رینگی_آجیلی 👨‍🍳

#آموزش معجون مقوی😎 🧀🍳جهت سفارش تبلیغات در مجموعه کانالهای بانوان و کودکان با ما در ارتباط باشید👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 @Schoolteacher401 🍆🥦🥥🍐🍉🍊🍋🍌🍍🥕🌽 @ashpaziibaham #آشپزی #کیک #پوشاک

#آموزش رولت گوشت😋 🧀🍳جهت سفارش تبلیغات در مجموعه کانالهای بانوان و کودکان با ما در ارتباط باشید👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 @Schoolteacher401 🍆🥦🥥🍐🍉🍊🍋🍌🍍🥕🌽 @ashpaziibaham #آشپزی #کیک

#آموزش آش اوماج😝 🧀🍳جهت سفارش تبلیغات در مجموعه کانالهای بانوان و کودکان با ما در ارتباط باشید👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 @Schoolteacher401 🍆🥦🥥🍐🍉🍊🍋🍌🍍🥕🌽 @ashpaziibaham #آشپزی #کیک

#آموزش اوتمیل سمنو☺️ 🧀🍳جهت سفارش تبلیغات در مجموعه کانالهای بانوان و کودکان با ما در ارتباط باشید👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 @Schoolteacher401 🍆🥦🥥🍐🍉🍊🍋🍌🍍🥕🌽 @ashpaziibaham #آشپزی #کیک

#آموزش گوشت لذیذ😋 🧀🍳جهت سفارش تبلیغات در مجموعه کانالهای بانوان و کودکان با ما در ارتباط باشید👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 @Schoolteacher401 🍆🥦🥥🍐🍉🍊🍋🍌🍍🥕🌽 @ashpaziibaham #آشپزی #کیک #پوشاک

طرز تهیه #ملچ_مولوچ با#میوه های_تابستانی این ملچ مولوچ با میوه های تابستونیه بعضیاشون ترش بعضیاشون شیرین،ترکیبشون با هم یه مزه ملس و خوشمزه ای میده اگه فقط از میوه های ترش استفاده کنین خیلی ترش میشه بهتره که علاوه برنمک چند قاشق شکر هم بهش بزنین ولی میوه های من چون ترش و شیرین بود فقط نمک بهش زدم میوه هایی که براش استفاده کردم،آلبالو،گیلاس،تمشک،سیب،هلو،شابلون،زردآلو،شبرنگ،و....هسته هاشونو گرفتم و میوه های درشت رو خرد کردم همه رو باهم داخل قابلمه ریختم بدون اینکه آب بهش اضافه کنم زیرشو کم کردم تا حسابی آب بندازه،وقتی آب انداخت و میوه ها کاملا پختن یکم نمک بهش میزنم و زیرشو زیاد میکنم تا آبش جمع شه و غلیظ بشه،میزاریم سرد بشه بعد روش گلپر میپاشیم و نوش جان میکنیم. 🧀🍳جهت سفارش تبلیغات در مجموعه کانالهای بانوان و کودکان با ما در ارتباط باشید👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 @Schoolteacher401 🍆🥦🥥🍐🍉🍊🍋🍌🍍🥕🌽 @ashpaziibaham #آشپزی #کیک #پوشاک

طرز تهیه #سمبوسه 👇👇👇 گوشت چرخ کرده سیب زمینی آب پزو رنده شده پیاز سرخ شده جعفری خرد شده فلفل دلمه ای خرد شده قارچ خرد شده و تفت داده ذرت پخته نمک و فلفل قرمز و پودر آویشن همه مواد رو با هم قاطی کرده و در روغن تفت میدیم ،بنا به ذائقه میتونیم بعضی از مواد رو کم و زیاد یا کلا حذف کنیم. مواد داخل سمبوسه میلی هست هرچیزی که دوست دارین میتونین داخلش بریزین. سوسیس،کالباس،مرغ،پنیر پیتزا،سیب زمینی سرخ شده،رب گوجه،.....و هر چیز دیگه ای که دوست دارین. نون لواش رو به پهنای 15 وبلندی حدود 30تا40برش میزنیم،از موادمون در قسمت بالای نون بصورت مثلث میریزیم،ونون رو یه تا میزنیم تا شکل مثلث بگیره،دوباره تا میزنیم بصورتی که شکل مثلث بهم نخوره،بعد از دوسه تای دیگه در روغن سرخش میکنیم. 🍀دیزاین🍀 برای دیزاین این سمبوسه قبلا یه توضیح دادم برای برش خیار،فقط درمورد گوجه باید اول گوجه رو پوست بگیریم بعد رول کنیم تا شکل گل بشه. 🧀🍳جهت سفارش تبلیغات در مجموعه کانالهای بانوان و کودکان با ما در ارتباط باشید👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 @Schoolteacher401 🍆🥦🥥🍐🍉🍊🍋🍌🍍🥕🌽 @ashpaziibaham #آشپزی #کیک #پوشاک

#خورشت_گوجه طرز تهیه👇 سیر یک بوته گوجه متوسط سه عدد تخم مرغ یک عدد سیر رو رنده ریز میکنیم داخل روغن سرخ میکنیم تا طلایی بشه،گوجه رو رنده کرده بهش اضافه میکنیم،خوب هم میزنیم نمک و فلفل و زردجوبه میزنیم،درشو میزاریم تا خوب بپزه و غلیظ بشه،اواخر پخت یه تخم مرغ داخلش میشکنیم ولی زیاد هم نمیزنیم درشو میزاریم تا تخم مرغ بپزه. 🍀دیزاین🍀 سیب زمینی رو ورقه های نازک زدم و داخل آب داغ گذاشتم چند دقیقه بمونه تا تغییر رنگ نده،بعد با قالب گرد قالب زدم و با چاقو برشهای هفت و هشت زدم تا مثل ستاره بشه،یه تکه هویج رو به عنوان پایه انتخاب کردم باخلال دندون دونه دونه گلها رو داخل هویج فرو کردم و نصف یه گوجه گیلاسی رو به نوک خلال دندون زدم. برای ته دیگ هم همین گلهای رو رنگ خوراکی زدم ،کف قابلمه دوقاشق روغن ریختم و گلها رو چیدم بعد روش برنج ریختم و گذاشتم دم بیاد. 🧀🍳جهت سفارش تبلیغات در مجموعه کانالهای بانوان و کودکان با ما در ارتباط باشید👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 @Schoolteacher401 🍆🥦🥥🍐🍉🍊🍋🍌🍍🥕🌽 @ashpaziibaham #آشپزی #کیک #پوشاک