eitaa logo
آشپزی با هم
3.9هزار دنبال‌کننده
2هزار عکس
10.7هزار ویدیو
14 فایل
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری
مشاهده در ایتا
دانلود
بیسکوئیت_پرتقالی چگونه تهیه میشود؟😋😍 آرد یک کیلو نیم کیلو کره نصف لیوان پودر قند 5 تخم مرغ نصف لیوان آب پرتقال یک قاشق کوچک بکینگ پودر یک قاشق کوچک نشادر خوراکی(اختیاری) یک قاشق بزرگ عصاره پرتقال ‌ 🥖🍊کره و شکر را باهمزن بزنید.تا خامه ای بشه.بعد تخم مرغ ها رو یکی یکی اضافه کنید و با همزن بزنید.آب پرتقال رو اضافه کنید.آرد و بکینگ پودر و نشادر رو الک کنید و بعد اضافه کنید. مخلوط کنید.بعد داخل کیسه ای بریزید و با قیف روی سینی فر چرب شده بچینید و در فر 170 درجه بذارید تا طلایی شود.‌ °〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰° @ashpaziibaham
میز خامه صبحانه ۲۰۰گرم پنیر خامه ای ۲۰۰گرم پودر کاکایو ۲ ق غ پودر قند ۴۰ تا ۵۰ گرم(شیرینیشو بچشین) شیر ۳ ق غ ابتدا پنیر را با همزن میزنیم بعد خامه و پودر کاکایو و پودقند و شیر را اضافه کرده و هم میزنیم. بیسکوییت پتی بور و یا کیک شکلاتی رو پودر کرده و داخل ظرف سرو دو ق غ میریزیم و بعد چیز کیک و به همین صورت ادامه میدیم تا ظرف پر بشه. من روی مواد چیزکیکم شکلات رنده شده و فندق خورد شده ریختم😊 °〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰° @ashpaziibaham
3تخم مرغ و 1/5🥛شکر و کمی وانیل و حدودا هفت دقیقه بزنید. 3/4🥛روغن مایع رو اضافه کنید در حد مخلوط شدن هم بزنید.1🥛 آب جوش و 4ق پودر کاکائو رو مخلوط کنید و به مایع اضافه کنید و هم بزنید. 2🥛آرد ، 2ق چ پکینگ پودر و نوک ق چ جوش شیرین رو مخلوط کرده و الک کنید در سه مرحله به مایع اضافه کنید و با لیستک به حالت دورانی در حد مخلوط شدن هم بزنید. قالب رو چرب کرده ته قالب کاغذ روغنی پهن کنید و مایع رو بریزید . داخل فر از قبل گرم شده بذارید .با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه بپزید.روی کیک هم که سس گاناش هست. @ashpaziibaham
کيک دبل چاکلت  اول از همه ۷۰gشکلات شیری رو بن ماری مایع کنید. 1آرد و1ق چ بیکینگ پودر و ۲ق چ پودر کاکائو رو با هم مخلوط کنید و الک کنید.نصف🥛شکر و ۱۰۰gروغن یا کره هر کدوم رو که میخواهید با وانيل کمی با هم بزنید. 3 تخم مرغ رو اضافه کنید و خوب هم بزنید. هر کدوم 3 دقیقه. شکلات خنک شده رو به مایع کیک اضافه کنید و هم بزنید و1.4🥛شیر رو اضافه کنید و هم بزنید.1🥛 آرد رو در 3 مرحله اضافه و مخلوط کنید ـ قالب 20 سانتی رو چرب کنید و مواد رو داخل قالب بریزید ـ در دمای 180 درجه به مدت 40 دقیقه بذارید بپزه ـ @ashpaziibaham
توصیه میکنم درست کنید و از خوردنش لذت ببرید مواد لازم نان لواش ۵ عدد سیب زمینی پخته ۱۰ عدد متوسط گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم تره ساطوری شده ۱۰۰ گرم جعفری ساطوری شده۱۰۰ گرم پیاز یک عدد نمک .زردچوبه.فلفل به مقدار لازم نان لواش رو از قبل به شکل مستطیل برش زده و آماده کنید نکته نان ها باید نرم باشند تا موقع تا زدن نشکنند. پیازمان را تفت میدهیم و گوشت را به آن اضافه کرده و تفت میدهیم و تره و جعفری و سیب زمینی هایی را که له کرده و ادویه و نمک را اضافه میکنیم و درب قابلمه را گذاشته و شعله را کم میکنیم تا مقداری پخته شود .نان ها را بکف سینی گذاشته و مقداری از مواد را یک گوشه نان به شکل مثلث میگذاریم و نان را به شکل مثلث و سه گوش تا آخر رول میکنیم و انتهای نان را به داخل میدهیم که به مواد بچسبد و باز نشود.بعد با سس تند میل کنید @ashpaziibaham
يك ليوان قهوه دم كرده رو داخل قالبهاي يخ بريزيد و دو ساعت فريز كنيد تا يخ بزنه(ميتونيد بجاي دم كردن قهوه از قهوه فوري استفاده كنيد). حالا قالبهاي قهوه يخ زده+يك ليوان شير سرد+يدونه موز بزرگ+يك قاشق غذاخوري كره بادوم زميني+يك ق غذاخوري عسل(اگه طعم قهوه بدون شيريني رو دوست داريد ميتونيد حذف كنيد)+يك ق غذاخوري پودر رو داخل مخلوط كن بريزيد و هم بزنيد تا كاملا يكنواخت بشه.بعد داخل ليوان ريخته و سرو کنید نوش جان 💖 @ashpaziibaham
امروز یک شیرینی خیلی خوشمزه وآسون وسریع درست کردم که به نظرم مناسب ایام عید هم میتونه باشه امیدوارم درست کنید واز طعم فوق‌العاده اش لذت ببرید طرزتهیه یک بسته بیسکویت پتی پور کاکائویی رو در میکسر میزاریم وقتی که پودر شداز میکسر درمیاریم و یک قاشق غ خوری پودر کاکاکائو وپنجاه گرم کره وویک چهارم قوطی شیرعسل مخلوطش میکنیم تا خمیر نرمی به دست بیاد اگر دیدین هنوز چسبندگی لازم رو نداره میتونید بازکم کم شیرعسل اضافه کنید تا به چسبندگی دلخواه برسه حالا نصف کیسه شعریه رو خوب خورد کرده وبا بیست وپنج گرم کره تفت میدیم تا رنگش طلایی بشه حالا نصف قوطی شیرعسل رو به شعریه اضافه میکنیم یک کیسه فریز رو باز میکنیم وبا روغن مایع کمی چرب میکنیم بعد مواد خمیربیسکویت رو روی نایلون به قطر نیم سانت پهن میکنیم وشعریه رو روی بیسکویت پهن میکنیم و وسطش رو با پودر نارگیل وخلال پسته پر میکنیم واز یک طرف نایلون شروع به رول کردن میکنیم ووقتی رول شد در همان نایلون میپیچیم و رولت رو یک ساعت درفریزقرارمیدیم بعد درمیاریم وبه برش های مساوی برش میدیم ودرظرف موردنظر میچینیم نوش جان
برنج رو از قبل خیس کردم مرغ رو باکمی روغن وزعفران تفت دادم پیاز رنده شده وتفت داده شده ک پیاز سبک بشه رواضافه کردم گذاشتم با یک لیوان اب بپزه تا دراخر یکم از آب مرغ بمونه میریم سراغ برنج باقالی روباکمی نمک گذاشتم بپزه وقتی باقالی جوشید کف روشو برداشتم با روغن وشوید خشک تفت دادم برنجو ک آبکش کردم لابه لا باقالی وشوید پودر شده وکمی ادویه پلویی ریختم گذاشتم رو حرارت تا برنج دم بکشه روی روی برنج کره آب شده ریختم گذاشتم دم بکشه نوش جان @ashpaziibaham
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تکنیک خیاطی🌺😍 برای پیلیسه روی لباس این ترفند امتحان کن👆👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😉😉☝️☝️☝️ چندتا ترفند تخم مرغی حتما ببینید به کارتون میاد
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با نایلون 💞خلاقیت_ترفند فروارد_یادت_نره😉 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💫ترفندهای کاربردی 💞خلاقیت ••———*💕*~💕~*💕*———•• این مدلی لباساتو تا کن فروارد_یادت_نره
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍃🍃🍃🍃🍃🍃 ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ 🌸 ┊ ┊ 🌸 ┊ 🌸 🌸 روشی برای برق انداختن ظروف استیل🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برای اجرای این ایده ها فقط به شمع های ساده نیاز دارین💯 🕯 🔻برای ایده اول، روی شمع برگ میذاریم و با کاغذ روغنی می پیچیم، بعدم روش سشوار میگیریم. 🔻برای ایده دوم شمع هارو یک اندازه برش می زنیم و می چینیم کنار هم و دورش رو می بندیم، بعدم یک شمع رو ذوب می کنیم و می ریزیم بینشون. به همین راحتی😍👌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨ ایده نظم دهی به کمد 💞خلاقیت_ترفند فروارد_یادت_نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍👍 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
🌼🌼🌼🌼 قرارگیری رختخواب ها در کمد🎀🎀 🍃🌷🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بیا گل های سه بعدی بدوزیم 🌸 دوست داری این گلدوزی چطور شد؟
🍆جذب روغن کمتر توسط بادمجان 🥗به دو طرف بادمجان هاي‌ حلقه شده یا برش طولی خورده، به کمک قلم موی آشپزخانه ماست بمالید. 🥗روغن را در تابه داغ کرده، اضافی ماست را از روی بادمجان ها تمیز کرده و داخل تابه بگذارید.