فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#حلوا_سوهان👩🍳
شیرخشک ۱/۵ پ
آرد سفید ۱ پ
نشاسته ذرت نصف پ
کره و روغن با هم حدودا ۱ الی ۱/۵ پ (من ۵۰ گرم کره زدم و باقیش رو روغن
مواد لازم برای شهد:
شکر ۱/۵ پ
آب ۱ پ
گلاب نصف پ
زعفران ۱ ق چ
هل ۱ ق چ پُر
🍪🥜
.
.
.
@ashpaziibaham
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#شیرینی_عربی👩🍳
🌸مواد خمیر:
آرد سمولینا ١پیمانه
آرد سفید ١پیمانه
شکر ١ق غ
خمیر مایه ١ق چ
بیکینگ پودر نصف ق چ
روغن مایع یک سوم پیمانه
نمک کمی
شیر یا آب ولرم تقریبا نصف تا ١ پیمانه
🌸مواد کرم میانی:
شیر نصف پیمانه
شکر ١ق غ
خامه صبحانه ١ق غ
آرد سفید ١ق چ سرپر
نشاسته ذرت ١ق چ سرپر
پودر نارگیل ١ق چ سرپر
گلاب ١ق چ
🌸مواد شربت:
شکر ١پیمانه
آب نصف پیمانه
گلوکز ١ق غ
زعفران دم کرده ١ق غ
گلاب ٢ق غ
جوهر لیمو یک هشتم ق چ
🧁🍰
.
.
@ashpaziibaham
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅این شربت های رنگی با رنگای طبیعی هم جذابن و‌هم مفید و پرخاصیت برای تابستون حتما شربت گل پنیرک درست کنید و زمستون از دمنوشش استفاده کنید.
✅گل پنیرک اینقدر پرخاصیت و مفیده
دارای ویتامین A وB وC است و درمان بیماری‌های کلیه ومثانه بسیار موثر است.
برای سوزش مجاری و دمنوش آن برای عفونت مثانه.
و سلامت کبد و پاک کردن آن موثر است.
برای درمان یرقان و تاثیر بر روی دستگاه تنفسی
ضد سرفه است.
برای رفع زکام و تورم دهان و گلو را برطرف می‌سازد.
دمنوش گل پنیرک ، تورم‌های روده‌ای و معده‌ای را رفع می‌کند.
در درمان دلپیچه کمک می‌کند.
تاثیر بر روی پوست و‌خلاصه خیلی خاصیت داره
.
.
.
@ashpaziibaham
6.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#استوری
زندگی پر از لذت های کوچیکه...
.
.
.@ashpaziibaham.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مشکوفی😋
شیر : ۲پیمانه
نشاسته : کمتر از ۱پیمانه
شکر : ۱/۲پیمانه
کره : ۲۰gr
وانیل و شکلات : به مقدار لازم
بچه ها مشکوفی دسر اصیل مازندرانیه👌🏼
من بهش وانیل و نوتلا زدم و با سس کارامل و سس شکلات تزیینش کردم امااا شما واس اینکه به همون حالت سنتی مشکوفی برسین میتونین بهش ۱قاشق غذاخوری گلاب و یه مقدار هل اضافه کنید و بجای نوتلا هم زعفران بزنید.حتی اگه دوست دارید میتونید بهش نسکافه بزنید.
البته که بدون زعفران و شکلات و نسکافه و اینجور چیزا هم طعمش عالیههه😋
خیس کردن نشاسته با آب واسه اینه که راحت تر با شیر مخلوط شه و ریختن یه مقدار ازون آب باعث میشه خامی نشاسته یه مقدار گرفته بشه👌🏼
با این طرز تهیه مشکوفی شما از قالبتون خیلی راحت جدا میشه و واس مهمونیاتون عالیههه😉
این دیگه واقعا آسونه،پاشید درستش کنید و لذتشو ببریییددد
.
@ashpaziibaham
#سالاد_فتوش
يك سالاد بى نظير همراه با سس مخصوص😊
سبزیجاتی که واسه این سالاد استفاده میشه توی عکس مشخصه،برای تهیه ی نونای کرانچی هم ،نون پیتا رو مثلثی برش میزنیم(یا هر شکلی که دوس دارین)،توی سینیِ فر میذاریم و روی اون روغن زیتون میریزیم و به مدت ده الی پونزده دقیقه داخل فر با دمای دویست درجه قرار میدیم و هر پنج دقیقه نونا رو جا به جا میکنیم تا یکنواخت برشته بشن.
🌀برای تهیه ی سسِ این سالاد،سماق،رب انار،آبِ لیمو ترش تازه،سیر رنده شده و نمک رو با هم مخلوط میکنیم و روی سالاد میریزیم .
.
@ashpaziibaham