مشکوفی😋 شیر : ۲پیمانه نشاسته : کمتر از ۱پیمانه شکر : ۱/۲پیمانه کره : ۲۰gr وانیل و شکلات : به مقدار لازم بچه ها مشکوفی دسر اصیل مازندرانیه👌🏼 من بهش وانیل و نوتلا زدم و با سس کارامل و سس شکلات تزیینش کردم امااا شما واس اینکه به همون حالت سنتی مشکوفی برسین میتونین بهش ۱قاشق غذاخوری گلاب و یه مقدار هل اضافه کنید و بجای نوتلا هم زعفران بزنید.حتی اگه دوست دارید میتونید بهش نسکافه بزنید. البته که بدون زعفران و شکلات و نسکافه و اینجور چیزا هم طعمش عالیههه😋 خیس کردن نشاسته با آب واسه اینه که راحت تر با شیر مخلوط شه و ریختن یه مقدار ازون آب باعث میشه خامی نشاسته یه مقدار گرفته بشه👌🏼 با این طرز تهیه مشکوفی شما از قالبتون خیلی راحت جدا میشه و واس مهمونیاتون عالیههه😉 این دیگه واقعا آسونه،پاشید درستش کنید و لذتشو ببریییددد ‍‌‎‌ . @ashpaziibaham

#سالاد_فتوش يك سالاد بى نظير همراه با سس مخصوص😊 سبزیجاتی که واسه این سالاد استفاده میشه توی عکس مشخصه،برای تهیه ی نونای کرانچی هم ،نون پیتا رو مثلثی برش میزنیم(یا هر شکلی که دوس دارین)،توی سینیِ فر میذاریم و روی اون روغن زیتون میریزیم و به مدت ده الی پونزده دقیقه داخل فر با دمای دویست درجه قرار میدیم و هر پنج دقیقه نونا رو جا به جا میکنیم تا یکنواخت برشته بشن. 🌀برای تهیه ی سسِ این سالاد،سماق،رب انار،آبِ لیمو ترش تازه،سیر رنده شده و نمک رو با هم مخلوط میکنیم و روی سالاد میریزیم . . @ashpaziibaham

#آموزش کیک سیب رنده شده😍🍎 #کیک #کیک_سیب #کیک_خونگی #آشپزی #حجاب 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃 @ashpaziibaham

#آموزش خورشت بامیه😍 #خورشت #آشپزی #خورشت_بامیه #غذای_ایرانی #حجاب 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃 @ashpaziibaham

👩‍🍳#تزیین_حلوا👩‍🍳 🥜🍪 . . @ashpaziibaham

👩‍🍳#تزیین_حلوا👩‍🍳 #پارت_دوم 🥜🍪 . . @ashpaziibaham

👩‍🍳#ساندویچ_پاکتی👩‍🍳 🌺مواد لازم:👇 🌺مدل اول:👇 🥖نان لواش یا نان تورتیلا 🥡سس مایونز 🍗مرغ پخته شده 🧅پیاز 🧀پنیر ورقه ای یا پنیر یپتزا 🧂نمک و فلفل و ادویه جات 🌺مدل دوم:👇 🥖نان لواش یا تورتیلا 🥡سس مایونز 🥩گوشت چرخکرده 🧅پیاز 🥦جعفری 🧂نمک و فلفل و ادویه جات 🧀پنیر ورقه ای یا پنیر پیتزا 🌯🌮 . . . @ashpaziibaham

🥞🧇ایده صبحونه خوشمزه •┈┈••✾❀🍃♥️🍃❀✾••┈┈• @ashpaziibaham

شوید پلو مجلسی😍😋 مواد لازم: سینه ی مرغ پیاز رنده شده ،،زعفران نمک،،شوید،،زرشک #آشپزی @ashpaziibaham

با اين روش كه ميگم ترشي درست كن اصلا تغيير رنگ نميده و كپك نميزنه😍👌🏻 كلم بنفش متوسط ١ عدد نمك ٢ قاشق غذاخوري شكر ١ قاشق غذاخوري سركه ١ ليوان آب جوشيده سرد شده ١ ليوان فلفل و سير (دلخواه) ✅ابتدا كلم رو بشوريد،خشك كه شد،خرد كرده و توي ظرفي بريزيد.روش دو قاشق نمك بريزيد و مثل فيلم حسابي ماساژ بدين و بذاريد يك ساعت تو محيط آشپزخونه بمونه.بعد از يك ساعت،آب بنفس كلم هارو بگيريد و توي ظرف ديگه اي انتقال بدين.ترشي رو توي ظرف تميز و خشك بريزيد و توي يخچال قرار بدين دقيقا بعد از يك روز آماده ي مصرفه #آشپزی @ashpaziibaham

#ایـده #تزیین_غذا 🎈 تزیین زیــبای فلـفل به شکل گـل برای تزیـین سالاد #آشپزی °〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰° @ashpaziibaham

#قیمه_ریزه سیب زمینی و پیاز خام رو رنده کنید، گوشت چرخ کرده اضافه کنید، نمک ادویه زردچوبه و فلفل بزنید، ترخون و مرزه تازه اگه نداشتید خشک شده بش اضافه کنید و کمی آرد نخودچی بریزید، در حدی که موقع پخت از هم نپاشه، بعد دونه دونه سرخ کنید. تو یه قابلمه پیاز داغ فراوان درست کنید، سیب زمینی و گوجه نگینی کنید فلفل سبز خورد کنید و خوب تفت بدید، رب رو اضافه کنید و‌ حسابی تفتش بدید و دوباره، ترخون و مرزه بریزید و نمک و ادویه جات و پودر لیمو عمانی، آب بریزید بذارید یکم سیب زمینی ها بپزه بعد قیمه ها رو بش اضافه کنید و بذارید مغز پخت بشه و به روغن بیفته نکته: این خوراک با نان سرو میشه حتما ترخون و مرزه یادتون نره سیب زمینی رو رنده ریز و پیاز رو رنده درشت بکنید #آشپزی °〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰° @ashpaziibaham