🍥این ماست عالللیه مطمئنم عاشقش میشید حتما امتحان کنید موادلازم: 4لیوان شیرخشک 6لیوان آب دو قاشق ماست @ashpaziibaham

کدبانوی خلاق باش😘 💛 @ashpaziibaham

#کباب_دیگی_ترکی_در_فر 👩‍🍳 سلام لایک و فالو یادتون نره خوشگلای من👍❤ دوستای گلم این کباب دیگی عالیه 😍طعمش معرکه ست امیدوارم حتما درست کنید و حالشو ببرید عشقا مواد لازم برای تهیه این کباب دیگی خوشمزه 600 گرم گوشت مخلوط 1 عدد پیاز (رنده شده) زیره سبز، فلفل سیاه، فلفل قرمز، نمک سیب زمینی گوجه گیلاسی سیر حبه ای فلفل سبز برای سس: کره 1 قاشق غذا خوری، 1 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی، فلفل سیاه مقداری برای آماده شدنش هم فر رو از قبل گرم کنید با حرارت 180 درجه به مدت 45 دقیقه بزارید بپزه و نوش جان کنید😍👌 @ashpaziibaham

#آموزش_نازخاتون_با_بادمجان_کباب_شده نعناع ریحان سیر فلفل سیاه نمک ابغوره @ashpaziibaham

سمبوسه_جنوبی 😍😋 سيب زميني متوسط سه عدد پياز يك عدد بزرگ جعفري،تره خورشده يك فنجان نمك،فلفل قرمز،زردچوبه پياز رو نگيني خورد كنيد وتفت بدين،زردچوبه وفلفل قرمز رو اضافه كنيد، سيب زميني رو بپزيد وقتي خنك شد بكوبيد، به تابه اضافه كنيد،نمك برنيد،تره وجعفري خورد شده رو اضافه كنيد وهمه مواد رو تفت بدين... نون لواش رو مستطيلي برش بزنيد سه دفعه به شكل مثلثي تا بزنيد،ادوسانت بالاتر از نون رو برش بزنيد وقسمتي رو كه لاي بسته نون هست رو اريب برش بزنيد،مواد رو داخل لايه ي مياني بريزيد،و قسمتي رو كه برش زديد داخل لايه اول نون تا كنيد،واز همون قسمت ، داخل روغن بندازيدوبا حرارت متوسط رو به كم سرخ كنيد وروي دستمال آشپزخونه بزاريد تا روغن اضافيش گرفته بشه😋👌 👩‍🍳 @ashpaziibaham

#کلیپ_آشپزی تاحالا ماکارونی پنیری پخت با مایکروفر خوردید ⁉️ اگه فرصت پخت پاستا با فر رو ندارید بهتون پیشنهاد میکنم این گیف رو ببینید 👍 پاستا تک نفره☺️ 💓 💓 👩‍🍳 @ashpaziibaham

#پخت_مرغ_شکم_پر 🍗🍗 . .@ashpaziibaham

📽‌ آموزش #چیز_کیک_آناناس 🍰 آموزش مرحله به مرحله👌 . . @ashpaziibaham

کیک مرطوب ، لطیف و بسیار خوشمزه مختص خامه کشی گرچه می‌توان بدون خامه با چای مصرف کرد: . ظرف من به قطر 18 سانتی متر است - اگرچه امیدوار بودم بیشتر پف کنه. مواد لازم: تخم مرغ - 2 قطعه شکر - 230 گرم آرد-200گرم شیر - 150 میلی لیتر کره آب شده - 200 گرم کاکائو - 40 گرم جوش شیرین - یک قاشق پودر بیکینگ - یک قاشق آب جوش - 200 میلی لیتر آرد ، کاکائو ، جوش شیرین و بکینگ پودر را با هم ترکیب کنید. تخم مرغ ها را با شکر بزنید. نصف آرد را بریزید ، مخلوط کنید تا یکدست شود. شیر ، کره را اضافه و مخلوط کنید ، آرد باقی مانده را اضافه کنید. آب جوش را اضافه کنید و دوباره صاف کنید تا یکدست شود. داخل قالب 16-20cm بریزید ، در دمای 160 درجه به مدت 40-50 دقیقه بزارید تو فر. دور تا دور قالب را با فویل بپوشانید تا کاملا پخته شود و علاوه بر این ، کیک را حتی بدون خامه نیز می توانید مصرف کنیدخیلی خوشمزه میشه. 👆✨👆✨👆✨👆 . . @ashpaziibaham

طرز تهیه #مربای_آلبالو 🍒 دستور تهیه را در فیلم مشاهده کنید 😍 . . @ashpaziibaham

#بستنی_خوشمزه🍦🍦🍦 با بیسکوییتهای شکسته و خرد شده بستنی درست کنید کرم وسط بیسکوییتها را با خامه چرب مخلوط کنید و به هم بزنید بعد مثل ویدئو این مخلوط را روی بیسکوییتهای شکسته شده بریزید وسط آن کیک براونی (یا هر کیکی که دارین )بذارید سپس تو فریزر بزارید تا خودش رو بگیره ودر آخر آنها را باشکلات سفید آب شده با روش بن ماری رو کش کنید. . . @ashpaziibaham

‎اینجوری میشه یه پیتزای حرفه‌ای خوشمزه درست کرد😍 ‎این خمیر پودر مخمر نداره و احتیاج به استراحت نداره و همون موقع که درست میکنین میشه استفاده کرد.😁 ‎این خمیر انقدر آسونه که همه میتونن درستش کنن.👏🏻 ‎مواد لازم🤗 ‎به ازای هر یک لیوان آرد🍚 ‎بیکینگ پودر ۱ و ۱/۲ قاشق چایخوری🥄 ‎نمک ۱/۴ قاشق چایخوری👌🏻 ‎ماست یونانی یا ماست چکیده نصف لیوان🥛 ‎حالا با همین نسبت‌ها میتونید هرچقدر خمیر میخواید درست کنین.🤗 ‎مثلا برای یه پیتزا با قالب ۳۰ سانت ۲ لیوان آرد کافیه.😉 ‎پس همه این مواد رو به میزان ۲ برابر میریزید.✌🏻 ‎تنها نکته ای که داره اینه که این خمیر چسبنده است.😁 ‎واسه همین وقتی میخواید با دست ورزش بدید باید دستتونو با روغن مایع یا ترجیحا روغن زیتون چرب کنید.🤗 ‎واسه مواد پیتزا هم هر چیزی که سلیقه خودتون هست بریزید.😋 ‎من ژامبون گوشت دودی،قارچ و فلفل دلمه ای ریختم.😍 ‎زمان پخت هم داخل هر فر متفاوته🤔 ‎اصولا فرها،توستر‌ها و ماکروویو‌ها خودشون منو دارن و میتونین بذارین روی حالت پخت پیتزا.🍕 ‎ 👆✨👆✨👆✨👆 . . . @ashpaziibaham

#فرنچ_تست آموزش با تمام نکات مهم 👌👌 . . @ashpaziibaham

📽 آموزش #پنه_آلفردو آموزش کامل با تمام توضیحات 👌👌 . . .@ashpaziibaham

#درست_کردن_نان_مخروطی واسه پیتزا قیفی 🍕🍕🍦 . . . @ashpaziibaham

#طرز_تهيه سس‌‌فلفل 🌶🌶 آموزش کامل با تمام توضیحات 👌 . @ashpaziibaham

#طرز_تهيه_کيک_سه_دقيقه_اي_بدون_فر 🍰🍰 آموزش با تمام نکات مهم 👌 . .@ashpaziibaham

#آبنبات باطعم زنجبیل ودارچین🍭🍭 خیلی آسونه پیشنهادمیکنم درست کنید موادلازم یک فنجان شکر نصف فنجان آب یک قاشق غذاخوری آبلیمو یک قاشق غذاخوری پودرزنجبیل یک قاشق چایخوری پودردارچین یک قاشق عسل چندعددمیخک همه مواادررابجز عسل داخل تابه میریزیم وروی حرارت ملایم میزاریم تازمانیکه شکرذوب شودوبه رنگ قهوه ای روشن دربیاید سپس شعله راخاموش کرده عسل راهم به مواداضافه کرده و هم میزنیم میخک هاراابیرون میاریم وباقاشق به اندازه دلخواه روی کاغذروغنی میریزیم دقت این کاربایدباسرعت انجام شودچون سریع میبندد وسفت میشود پ.ن عسل اختیاری هست میتونیم بدون عسل هم درست . . @ashpaziibaham

#مسقطی_ مواد شیر ۲ لیوان نشاسته ۱ لیوان شکر ۳ چهارم لیوان گلاب ۱ چهارم لیوان ۲۵ گرم @ashpaziibaham

#سالاد_لوبیا_چیتی یه سالاد خوشمزه که برای بچه ها عالیه . مواد سالاد ها هم دل به خواهی هستش من این مدل دوست دارم درست کردم .😊 حتی به عنوان یه غذا هم می تونید سرو کنید . . برای ۳ تا ۴ نفر لوبیا چیتی نصف لیوان سیب زمینی ۲ عدد نخودفرنگی ۲ الی ۳ ق غ خیارشور ۲ عدد کاهو یا شوید به میزان دلخواه لوبیا رو خیس کردم و چند ساعت موند بعد از چند ساعت آبش رو بیرون ریختم و آب اضافه کردم و پختم، نمک هم آخر کار ریختم . سیب زمینی ها رو هم پوست کندم و نگینی خرد کردم و داخل ظرفی که حاوی آب جوش و کمی نمک بود ریختم ۱۰ تا ۱۵ دقیقه گذاشتم و بعد آبکش کرد . نخودفرنگی رو هم پختم . خیارشورها رو هم نگینی خرد کردم . من از کاهو استفاده کردم . می تونید از شوید هم استفاده کنید . کاهوها رو هم شستم و خرد کردم . داخل یه ظرف بزرگ همه این مواد رو با هم مخلوط کردم . به دلخواه شما حتی می تونید سس نریزید و از روغن زیتون و یا حتی آب لیمو استفاده کنید . من یه قاشق سس رو با یه قاشق ماست و کمی آب لیمو و فلفل و نمک مخلوط کردم و داخل مواد ریختم .

ساندویچ مرغ نمک فلفل پاپریکا پودر سیر 🌮 @ashpaziibaham

#کتلت_سویا😍😋 ازقبل 1لیوان سویا رابا آب گرم خیسوندم وگذاشتم یکساعت بمونه تا خوب سویا خیس بخوره وبعد از صافی ردکردم وخوب آبش رو گرفتم وچرخ کردم. 4عدد سیب زمینی راهم آبپز کردم وبعد خنک شدن رنده ریز زدم. 1عدد پیاز متوسط راهم رنده درشت زدم وآب پیاز روگرفتم. حالا درظرف همه مواد رامخلوط کردم، که شامل سیب زمینی وپیاز وسویاو2قاشق غذاخوری پودرسوخاری(من پودرپانکو راآسیاب کردم واستفاده کردم) 1عددتخم مرغ وادویه جات که از هرکدام 1قاشق چایخوری ریختم(پودر تخم گشنیز +فلفل قرمز +پودر سیر+زنجبیل+زیره+زردچوبه+پاپریکا) وکمی نمک وکمی هم جعفری خرد شده (من فریز شده ریختم) همگی راخوب مخلوط کردم تا حالت چسبندگی پیدا کند (اگه دیدین کمی مایه چسبندگیش کمه، یک قاشق آردنخودچی بریزید). بزارید ماهیتابه گرم شود بعد روغن بریزید چون اگه همون اول روغن بریزید زود روغن میسوزه، بعد از مایه کتلت به اندازه یک نارنگی کوچک بردارید وبه شکل دلخواه شکل بدین وسرخ کنید. درآخرکتلتها را بزارید روی دستمال کاغذی آشپزخونه تاروغن اضافه آن گرفته شود @ashpaziibaham

#چیپس_خونگی_رُزت😍😋 برای اینکار ابتدا سیب‌زمینی‌ها رو پوست بکنید، تکه تکه کرده و بپزید. بعد خوب له کنید و با کنی کره و ادویه نمک و فلفل و .. مزه‌دارش کنید.حالا کف سینی فر رو کاغذ روغنی بذارید. سیب‌زمینی‌ها رو داخل قیف شیرینی‌پزی بریزید و با ماسوره‌ی رُزت طرح بزنید.سینی رو داخل فر ۲۰۰ درجه و از قبل گرم شده بذارید و بمدت حدود ۴۰ دقیقه خوب بپزید (زمان پخت با توجه به فر ممکنه متغییر باشه)از فر دربیارید و اگه دوست داشتید کمی با ادویه دلخواه طعم‌دارش کنید و با سُس کچاپ میل کنید @ashpaziibaham

شکلات کنجد و نارگیل 😋 صد گرم کنجد رو تفت بدین صد گرم نارگیل رو هم کمی تفت بدی هر کدام دو قاشق بزارین کنار و بقیه رو با غذاساز کمی پودر کنین نصد گرم بیسکوییت رو هم پودر و به مواد اضافه کنین 10 قاشق غذاخوری شیر عسلی بریزین و مواد رو منسجم کنین مثل فیلم حالت بدین 250 گرم شکلات سفید رو به ماری کنین و شکلات ها رو داخلش بغلطونین و روی کاغذ بزارین داخل یخچال بزارین وقتی خودش رو گرفت دو طرفش رو با چاقو مرتب کنین و سر و تهش رو داخل شکلات سفید بزنین و داخل نارگیل و کنجد تفت داده بزنین شکلات سفید رو داخل قیف بریزین و روی شکلات ها رو باهاش تزیین کنین داخل کپسول کاغذی بزارید @ashpaziibaham

#نان_شیرمال_صلیبی آرد سفید قنادی: حدودا ۳ پیمانه شکر: ۲ ق غ پُر ( یا بنا به سلیقه خودتون) نمک :۱ ق چ سرخالی وانیل شکری : ۱ق چ دارچین: نصف ق چ جوز هندی : نصف ق چ پوست پرتقال رنده شده: ۱ ق غ تخم مرغ: ١عدد (هم دمای محیط) کره نرم شده: ۱/۴ پیمانه (تقریبا ۵۰ گرم) خمیرمایه: ۳ ق چ آب ولرم:۱/۴ پیمانه شیر ولرم:۳/۴ پیمانه شکلات شیرین: ۱۴ تکه @ashpaziibaham