#رولت_گوشت گوشت خورشتی رو با پیاز و فلفل دلمه ایی تفت بدید و بعد از سرخ شدن نمک و فلفل و زردچوبه اضافه کنید.و داخل نون پیتا بریزید و مطابق فیلم رول کنید. سس گوجه فرنگی:پوره گوجه و رب رو تفت بدید تا به غلظت دلخواه برسه. ته قالب رو از سس ریخته و رول نون هارو قرار بدید و روشو مقداری سس بریزید و با پنیر پیتزا بپوشونید. به مدت ۱۵_۲۰ دقیقه در دمای ۱۷۰ درجه قرار بدید. مواد میانی سلیقه ایی و قابل تغییر هست.میتونید از هر موادی استفاده کنید. اگه دمای فرتون زیاده و احتمال خشک شدن داره روشو با فویل آلومینیم بپوشونید کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

#سوپ_شیر مواد لازم پیاز یک عدد هویج دو عدد سینه مرغ جوی پرک خیس شده یک لیوان شیر یک لیتر نمک وفلفل آرد دوقاشق کره خامه صبحانه سه قاشق کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

#فيلم_آموزشي #آموزش_ژله_ولنتاین کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

#غذای_مسافرتی کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

🥞پای ماهی برای 4 نفر 🥪🥪🥪🥪 ماهی سفید : 500 گرم ماهی سالمون : 250 گرم میگو : 250 گرم هویج : 2 عدد ساقه کرفس : 2 عدد جعفری خرد شده : 2 ق س پنیر چدار رنده شده : 1 پیمانه آرد سفید : 2 قاشق سوپ خوری آب‌لیمو : 1 قاشق سوپ خوری سیب‌زمینی : 1 کیلوگرم کره : 50 گرم شیر : 4 /1 پیمانه نمک و فلفل : به میزان لازم 🍵🍵🍵🍵🍵🍵 🧅🥔سیب‌زمینی‌ها را بپزید، پوستشان را بگیرید، آنها را داخل یک ظرف بریزید و به کمک گوشتکوب له شان کنید. کره، شیر و مقداری نمک و فلفل هم اضافه کرده ، خوب هم بزنید تا پوره سیب‌زمینی آماده شود. ماهی ها و میگو را پاک کرده ، آنها را خرد کنید. در یک کیسه نایلونی تکه های ماهی، میگو و آرد را بریزید و خوب تکان دهید تا کاملا آغشته به آرد شوند، سپس آنها را داخل یک ظرف بریزید. نمک، فلفل و آب‌لیمو هم داخل ظرف بریزید و تکه‌های ماهی و میگو را کاملا آغشته به مواد کنید. یک ظرف مناسب برای پای انتخاب کنید، سپس تکه‌های ماهی و میگو را داخل آن بچینید. هویج را بشویید، پوست آن را بگیرید و سپس رنده کنید. کرفس را هم بعد از شست‌وشو رنده کنید. حالا کرفس و هویج خرد شده را روی تکه‌های ماهی و میگو بریزید. 👨‍🍳

🍳تخم مرغ در ابر، غذایی جدید که می توانید با تخم مرغ درست کنید😍 🥚مواد لازم 🥚 🔸تخم مرغ : 4 عدد 🔸پیازچه خرد شده : یک چهارم پیمانه 🔸پنیر پارمیزان رنده شده : یک چهارم پیمانه 🔸فلفل خرد شده : دو قاشق غذاخوری 🔸نمک و فلفل : به میزان کافی 🍳زرده را از سفیده جدا کنید. زرده ها را جدا از هم قرار دهید. سفیده را با همزن هم بزنید تا فرم بگیرد. به آرامی پنیر، فلفل و پیازچه را به سفیده اضافه کنید و آرام هم بزنید. در سینی حاوی کاغذ روغنی، قاشق قاشق مواد را با فاصله از هم بریزید. وسط هر یک حفره ای ایجاد کنید. سپس به مدت سه دقیقه در فر که از قبل روی 230 درجه سانتی گراد تنظیم شده است، قرار دهید. پس از این که کمی طلایی شد و قبل از این که کامل بپزد، از فر در بیاورید و یک زرده در وسط هر یک قرار دهید و مجدد به مدت 4 دقیقه در فر بگذارید. در صورتی که دوست دارید زرده سفت تر باشد، آن را یک تا 2 دقیقه بیشتر در فر قرار دهید.😋

🍨فرنی با آرد برنج و طرز تهیه آن مواد لازم برای دو نفر🌰 🍥🍥🍥🍥🍥 ۴ لیوان شیر ۴ قاشق غذاخوری سرپر آرد برنج ۴ قاشق غذاخوری شکر نصف استکان آب نصف استکان گلاب نصف قاشق چای‌خوری هل سابیده شده و پودر شده یک قاشق مرباخوری زعفران دم‌کرده غلیظ برای تزئین دارچین و خلال پسته برای تزئین 🍨🍨🍨🍨🍨 شیر سرد را با لیوان دسته‌دار در یک قابلمه مناسب (ترجیحا تفلون) بریزید. سپس آرد برنج را به‌همراه آب، شکر و هل به شیر اضافه کنید و کاملا هم بزنید تا آرد و شکر در شیر سرد حل شوند. مرحله دوم: قابلمه را روی شعله ملایم بگذارید و مرتب هم بزنید تا غلیظ شود. توجه داشته باشید که اگر برای چند لحظه هم زدن را متوقف کنید، آرد برنج در شیر گلوله گلوله می‌شود. مرحله سوم: پس از غلیظ شدن فرنی، گلاب را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا قوام و غلظت لازم برای دسر به‌دست آید. مرحله چهارم: شعله گاز را زمانی خاموش کنید که فرنی، نه سفت و نه شل باشد. دقت کنید که فرنی پس از سرد شدن، کمی سفت‌تر می‌شود. فرنی را در همان حالت گرم، بلافاصله در ظرف‌های سرو یا کاسه‌های کوچک بریزید. کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

دونات ۱۰ دقیقه ای😌 بدون خمیر مایه و استراحت 🍩 🍩 کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

#فیلم_اموزشی #ساندویج _فوری 🍭🍹 کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

سالاد بلغور و گندم 😍😋 1 عدد کاهو رومی بزرگ 1 عدد خیار درشت 4 ساقه پیازچه 3 دسته جعفری ایتالیایی 4 عدد گوجه فرنگی 1/4 کلم سبز دسته کوچک نعناع تازه 1/2 لیمو خرد شده با پوست روغن زیتون بلغور گندم با روغن زیتون تفت دهید تا تغییر رنگ بده و طلایی بشه حالا مقداری آبلیموی تازه و رب گوجه رو اضافه کرده تفت دهید سپس کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

یک لیوان شیر و یک عدد تخم مرغ رو باهم مخلوط کنید‌ ، تا تخم مرغ از لختگی در بیا‌د ۳/۴ لیوان آرد سفید رو کم کم اضافه کنید‌تا به غلظت نسبی برسه پیازچه و جعفری رو اضافه کنید همه مواد رو باهم مخلوط کنید‌ یک ملاقه از مواد داخل تابه داغ که کمی‌چرب کردیم میریزیم‌ پشت و رو بکنید تا برشته و طلایی بشه روی کرپ هامون پنیرورقه ای گودا و ژامبون بزارید و رولش کنید و برش مورب بزنید به مدت ۳-۴دقیقه کمی سرخش کنید تا برشته بشه کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

قارچ سوخاری 🍄 🍄 کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش