10.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
صبحونه مقوی💪😍😋
مواد لازم:
بیکن🥓
تخم مرغ 🥚
فلفل دلمه ای 🫑
پنیر پیتزا 🧀
نان لواش یا تافتون🍞
نمک،فلفل و دارچین🌶🧂
15.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک هویج گردو کافیشاپی
#آشپزی
°〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰°
👩🍳فوت‌وفن آشپزی رواینجایادبگیر🤩👇
🥘 @ashpazburak
#شکلات_یلدایی🍉
😍🌹
♨️براى درست كردن شكلاتا هم شكلات سفيد رو روى حرارت كترى گذاشتم وقتى ذوب شد يه قطره رنگ خوراكى بهش زدم و لايه اول رو ريختم تو قالب گذاشتم تو يخچال و همينطور لايه هاى بعدى،
براى دونه هاى هندونه هم شكلات قهوه اى رو بن مارى كردم و با گوش پاكن تو قالب زدم بعد گذاشتم يخچال تا سفت بشه، شكلاتا بعد از سفت شدن راحت از قالب جدا ميشه و احتياجى نيست قالب رو چرب كنيد... درست كردن شكلات خيلى لذت بخشه 👌🏻
یه طعم متفاوت با ماهی
🤩🤩🤩
تیکه های ماهی رو با پیاز پودر سیر نمک زردچوبه و آبلیمو مزه دار کنید.
بعد از چند ساعت داخل تابه با شعله ی ملایم سرخ کنید.
چنتا پیاز رو خلالی کنید داخل تابه کمی سرخ کنید بعد چندین حبه سیر رو حلقه ای برش بدین و به پیازا اضافه کنید وقتی خوب سرخ شدن بهش زردچوبه فلفل سیاه نمک اضافه کنید یکم که تفت خوردن یه کوچولو رب گوجه اضافه کنید تا خوب باهم تفت بخورن بعد ماهی هایی که سرخ کردین رو بذارین رو مواد داخل تابه و شعله رو کم کنید و اجازه بدین یکم به خورد هم برن.
#آشپزی
°〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰°
👩🍳فوت‌وفن آشپزی رواینجایادبگیر🤩👇
🥘 @ashpazburak
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍀آموزش روش نگهداری سبزی
🌱
┄
#آشپزی
°〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰°
👩🍳فوت‌وفن آشپزی رواینجایادبگیر🤩👇
🥘 @ashpazburak
سلام دوستای عزیزم 😍
تا حالا ترکیب انار و ژله رو امتحان نکرده بودم ولی بعد از اینکه امتحان کردن خیلی خوشم امد و خوشمزه بود میتونین این ژله خوشگل رو برای یلدا درست کنین و میزتون رو رنگی کنین 👌❤️
مواد لازم:
دوبسته ژله آلوئه ورا
برای هرکدام یک و نیم لیوان آبجوش
شیر یک استکان
دانه انار و خلال پسته
❌ حتما قالب رو چرب کنین
❌ یک لایه ژله اول کف قالب بریزین بزارین نیم بند بشه تا انار روی ژله شناور نشه
❌ حتما باید هر لایه نیم بند باشه یعنی دست میزنین سفت نباشه تا لایه ها بهم بچسبن
❌ حتما شیر و ژله هم دما باشن تا شیر داخل ژله نبره
❌ میتونین انار رو دون کنین بریزین کف قالب یا به شکلی که من گذاشتم
❌ حتما ژله رو روی بخار آب بن ماری کنین تا در نهایت ژله ی شفافی داشته باشین☺️❤️
7.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بادمجون سوخاری😋
مواد لازم🔻
تخم مرغ 4عدد
بادمجون
روغن
آرد
کالباس یا بیکن
پنیر
ریحون
دوستان طبق کلیپ درست کنید و در اخر که پنیرو کالباس رو گذاشتید در فر180درجه بمدت 10دقیقه بذارید تا پنیرها اب بشن سپس سرو کنید.
@ashpazburak
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳#پیتزا_رولی🧑🏻🍳😍😍
500 گرم آرد
300 میلی لیتر آب ولرم
7 گرم خمیر مایه فوری
1 قاشق چایخوری شکر
1/2 قاشق چایخوری نمک
مواد سس👇
3_4 قاشق غذاخوری سس کچاپ
1/2 قاشق چایخوری اورگانو یا آویشن
1 قاشق غذا خوری روغن زیتون
مواد میانی👇
سوسیس و ژامبون
پنیر پیتزا
@ashpazburak
6.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#برشتوک_نخودچی
با صدا ببینید🔈
آرد نخودچی: ۱۵۰ گرم(1 لیوان)،کره یا روغن جامد: ۹۰ گرم، پودر قند : 75 گرم(نصف لیوان)، هل ساییده: ۱ قاشق چایخوری، شکلات های طعم دار هر رنگ : ۱۰۰ گرم
شکلات رو خرد کرده و به روش بن ماری (روی حرارت غیر مستقیم بخار کتری در حال جوش) ذوب میکنیم.یک سوم قالبها رو پر میکنیم وده دقیقه در یخچال قرار میدیم . در این فاصله آرد نخودچی رو الک کرده ،در تابه ای ریخته و روی حرارت ملایم حدود یک ربع تفت میدیم تا بوی خامی آرد از بین بره. کره یا روغن جامد آبکرده رو اضافه کرده و هم میزنیم تا کره به خورد آرد بره و کمی تفت میدیم.حرارت رو خاموش کرده ، پودر قند و هل ساییده رو اضافه کرده و مخلوط میکنیم, سپس قالبها رو با برشتوک پر کرده ،قالبها رو برای نیم ساعت در فریزر قرار میدیم. برشتوک ها به راحتی از قالب جدا میشن
@ashpazburak