eitaa logo
آشپزی با هم
4هزار دنبال‌کننده
2.4هزار عکس
11.7هزار ویدیو
16 فایل
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری 🧀🍳جهت سفارش تبلیغات در مجموعه کانالهای بانوان و کودکان با ما در ارتباط باشید👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 @Schoolteacher401 🍆🥦🥥🍐🍉🍊🍋🍌🍍🥕🌽 @ashpaziibaham
مشاهده در ایتا
دانلود
13.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😋 👇مواد لازمش 👇 گوشت خورشتی ۲۰۰گرم لوبیا سفید خیس خورده ۲۰۰ گرم رب گوجه دو ق غذا خوری( اگر دوست داشتید گوجه فرنگی پوره شده ۴ عدد) پیاز بزرگ خرد شده یک عدد روغن به میزان لازم سیب زمینی نگینی خرد شده یک عدد متوسط ادویه ها نمک فلفل سیاه فلفل پولبیبر پودر سیر پودر آویشن 👩‍🍳 یک هنره,کدبانوی هنرمندخونت باش😌 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦    @ashpazburak ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ✔️فوروارد واسه کدبانوها یادت نره 😍
موادلازم آرد ۲ونیم پیمانه تخم مرغ ۳ عدد شیر نصف لیوان شکر ۱ پیمانه گلاب ۱/۴پیمانه روغن مایع ۳/۴پیمانه گل محمدی تازه ۱ پیمانه وانیل نوک قاشق چایخوری بگینک پودر ۱ قاشق غذاخوری پر طرز تهیه آردو بگینک پودرو وانیل راباهم مخلوط کرده سه بارالک میکنیم تخم مرغ وشکررا باهمزن بمدت ۵ دقیقه هم میزنیم تا کرمی رنگ شود.روغن مایع،شیر،گلاب را اضافه میکنیم و درحد مخلوط شدن هم میزنیم. آردو بگینک پودر ووانیل الک شده را آرام آرام اضافه میکنیم و هم میزنیم.و درآخر گلبرگها را اضافه میکنیم و درحد مخلوط شدن هم میزنیم و در فرازقبل گرم شده بمدت۴۰ دقیقه بادمای ۱۷۰ درجه میگذاریم تابپزد 👩‍🍳 یک هنره,کدبانوی هنرمندخونت باش😌 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦    @ashpazburak ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ✔️فوروارد واسه کدبانوها یادت نره 😍
نارگیلی رافائلو ‌ مواد لازم: شصت میلی لیتر خامه صبحانه دويست گرم شکلات سفید پانزده گرم کره وانیل ۱ قاشق چای خوری پودر نارگیل ۱/۳ لیوان بادام يا فندق بمقدار لازم برای غلتاندن ترافلها هم پودر نارگیل به میزان لازم ‌ طرز تهیه:👇 خامه رو روی حرارت ملایم میذاریم که گرم شه و ۲۰۰ گرم شکلات سفید خرد شده رو بهش اضافه می کنیم تا شکلات آب بشه و از روی حرارت برمی داریم و وانیل و کره رو بهش اضافه می کنیم که یکدست بشه و میذاریم خنک بشه توی یخچال ربع ساعت بعد پودر نارگیل رو بهش اضافه می کنیم و هم می زنیم و دوباره ربع ساعت توی یخچال می گذاریم که قوام بگیره و بتونیم با دست بهشون شکل بدیم گلوله کوچیکی ازش بر میداریم و وسطش بادام یا فندق قرار میدیم و توی پودر نارگیل می غلتانیم.‌ ‌ ‌
✍مواد لازم ▫️تخم مرغ دو عدد ▫️آرد یک لیوان و نیم ▫️شیر نصف لیوان ▫️شکر نصف لیوان ▫️روغن مایع نصف فنجان ▫️بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری ▫️هویج رنده شده ریز یک فنجان ▫️گردو خورد شده نصف فنجان ▫️دارچین یک قاشق چایخوری ▫️وانیل مقداری ♨️طرز تهیه ابتدا تخم مرغ،شکر و وانیل را خوب هم زدم تا کرم رنگ بشه بعد شیر و روغن را اضافه کردم هم زدم تا یکدست بشه آرد،دارچین و بکینگ پودر را دو بار الک کرده و به مواد اضافه کردم وبا لیسک دورانی هم زدم. در آخر هویج و گردو را اضافه کردم و مخلوط کردم تابه نچسب را داغ کردم و مقداری روغن ریختم گذاشتم روی حرارت ملایم تا داغ بشه بعد مایع را داخلش ریختم و شعله پخش کن را زیر تابه گذاشتم(با شعله ملایم) و در دم کنی گذاشتم بعد ازبیست دقیقه درش رو برداشتم و با خلال چوبی تست کردم و اگه بهش نچسبید و تمیز در اومد کیک پخته و برش گردوندم تا روی کیک هم برشته بشه.روش با پودر قند تزیین کردم. اندازه ی تابه ۲۰ بود. منظورم از لیوان لیوان دسته دار فرانسویه چون مایه من برای تابه ای که انتخاب کردم زیاد شد بخاطر همین بقیه ی مواد رو در تابه ی دیگه ریختم. 👩‍🍳 یک هنره,کدبانوی هنرمندخونت باش😌 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦   @ashpazburak ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ✔️فوروارد واسه کدبانوها یادت نره 😍
😋😋 پودر ژله ( با طعم دلخواه) 1 بسته پودر ژلاتین 2 ق غ آب کاملا سرد 1/2لیوان کلوگز مایع 1 ق غ(درصورت تمایل) . همه مواد رو با هم مخلوط کنید و رو حرارت ملایم بمدت 10دقیقه. گذاشته تا روی مایع کف ایجادشود (مراقب باشید نجوشد )بعد شعله را خاموش کنید زمان داده تا روی مایع یک لایه سفید رنگ ببندد اون لایه را بااحتیاط بردارید(عکس شماره 4) (اگر اینکار را نکنید پاستیلتون کدرمیشه و دیگه شفاف نمیشه.) ازمواد داخل قالب ریخته کمی درمحیط اشپزخانه بگذارید تا خودشو بگیره ودریخچال بمدت 4الی 5 ساعت قرار داده تا کاملا منسجم شود. این پاستیل طعم و ظاهر خوبی داره، اگه می خواید شیرین ترش کنید میتونید 1 الی 2 قاشق شکر اضافه کنید اگرم میخواید حالت کشدار و آدامسی داشته باشه مثل پاستیل های بازاری 1 ق غ گلوکز مایع بهش اضافه کنید. 👩‍🍳 یک هنره,کدبانوی هنرمندخونت باش😌 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦    @ashpazburak ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ✔️فوروارد واسه کدبانوها یادت نره 😍
🌽سالاد ذرت و لوبیا قرمز🌽 🍅ذرت - ۳ عدد 🫑گوجه گیلاسی - ۴۰۰ گرم 🍅کاهوی تازه - ۲ دسته 🫑لوبیا قرمز پخته -۴۰۰ گرم 🍅پیاز قرمز- یک عدد کوچک 🫑گشنیز خرد شده - نصف پیمانه 🍅لیمو ترش - یک عدد 🫑عسل - یک قاشق چای خوری 🍅روغن زیتون بکر - یک سوم پیمانه 🍋برای درست کردن این سالاد خوشمزه و آسان، لوبیا قرمز و ذرت را از قبل بپزید و یا از کنسرو آن‌ها استفاده کنید. ۲- گشنیز و کاهو را خرد کنید. ۳- پیاز را نگینی خرد کنید و گوجه گیلاسی را از وسط برش بزنید. ۴- عسل را به همراه روغن زیتون و آب لیمو با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا یک دست شود. ۵- همه مواد سالاد را داخل ظرفی بریزید و با هم مخلوط کنید و در آخر سس را روی سالاد بریزید و داخل یخچال بگذارید تا خنک شود. ۶- برای تزیین سالاد از گشنیز خرد شده استفاده کنید. 👩‍🍳 یک هنره,کدبانوی هنرمندخونت باش😌 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦   @ashpazburak ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ✔️فوروارد واسه کدبانوها یادت نره 😍
هدایت شده از قصه کودکانه
کانال عالی برای کودکان و دلبندان فقط کافیه روی لینک زیر کلیک کنی و وارد @ghesehayekoodakaneeh #رزرو #سفرمارکت #رستوران #بلیط #قطار #سایپا #ایران_خودرو #خبر_ورزشی #اخبار_ورزشی #اخبار #مستند #هنر #علمی #ولادت #شهادت #داعش #اغتشاش #اغتشاشگر #فتنه #سیاست #محرم #صفر #میلاد #سیاسی #سلبریتی #اقتصادی #خبر_فوری #حادثه #اتش #انفجار #آتش_سوزی #وطن #میهن #خاک #مرز #آب #شیخ #هوا #هواشناسی #زیست_شناسی #هنرمند #لژیونرها #لیگ_آزادگان #بازیکن #هنر #کودک #انسان #فقر #فحشا #زن #مرد #حکومت_اسلامی #دین #امام_حسین #پیامبر_اعظم #دین_اسلام #اسلام #جبهه_مقاومت #سردار #سردار_سلیمانی #حاج_قاسم #سرداردلها #رژیم_اشغالگر #سوریه #فلسطین #عراق #اربعین #راهپیمایی #مهسا_امینی #زن_زندگی_آزادی #حسن_عباسی #رائفی_پور #عالی #رفیعی #علی_وردی #آرمان #جزیره #دل #سیاوش #ایران #تیم #ملی #ایرانی #ورزش #ورزشی #فوتبالی #پرسپولیس #استقلال #بازی #لیگ_برتر #تراکتور #سپاهان #سرگرمی #فیلم #خنده #حلال #طنز #جوک #کلیپ #فان #کرکر #پاره #ریسه #موک #ناب #فکاهی #جالب #جرواجر #دبخند #خندوانه #مهمونی #خفن #خنده_پارتی #خندونک #سس_ماس #خنداننده_شو #حاجی #گشت_ارشاد #تهران #مشهد #خوزستان #گیلان #مازندران #اراک #ایتا #اخبار #خبر #فوتبال_برتر #شبکه_ورزش #کانال #بارسلونا #رئال_مادرید #منچستر #لیورپول #صلاح #رونالدو #مسی #عجایب #اصفهانی #تهرانی_مقدم #بنزما #گل #لبیک_یا_خامنه_ای #شاهچراغ #برای_آرتین #حجاب #ایران #ایران_تسلیت #عفاف #طارمی #مهدی_طارمی #فوتسال #طبیب #دکتر #مهندس #شهرآورد #دربی #رئیسی #خنده #دابسمش #خنده_آباد #قزوین #آباد #قزوین_آباد #کلیپ #دیدنی #قهقهه #روسیه #اسکول #بازی #شاسکول #دابسمش #لبخند #پوزخند #نیش_خند #دورهمی #پشم #پشمک #خز #جلف #راهپیمایی #آبان #مامان #بابا #عمه #شگفتی #گیزمیز #جوکر #هنرمندان #خواننده #مو #سگ #سنی #شیعه #ترک #عرب #جوک #دیکتاتور #مماشات #چنل #پاپ #پایان_مماشات #آنلاین #چت #رپ #دوربین_مخفی #خار #غذا #سیگنال #کدال #بورس #سهام #عدالت #ایده #هوش #گینس #رکورد #منو_بابام #پوست #استنداپ #حاضرجوابی #فیلیمو #آپارات #بیشعوریسم #جکستان #خیاطی #برای_دختر_همسایه #دکترسلام #جک #سرود #نماهنگ #خوشگل #زیبا #مد #مدل #حافظ #ویژه #جنگ #مطیعی #روازاده #خیراندیش #تبریزیان #دولت #رئیسی #سپاه #سلامی #خوشنویسی #کودکان #آخوند #ناجا #حاجی_زاده #پرستویی #فامیل_دور #خنده_دار #سوسول #موزیک #قرآن #احکام #مداحی #مولودی #عنترنشنال #قصه #داستان #بچه #بانک #پاسدار #پورنگ #فیتیله #مهدی_داب #آموزش #طب #صنعتی #سنتی #حجامت #سیگار #موزیک #موزیک_جدید #فازناب #حراجی #ساعت_مچی @ghesehayekoodakaneeh
🖼 ...🔆 🤲 خدایا 🍃🌸امروزم را 🍃🌸 باعشق توآغاز میڪنم 🍃🌸بخشندگی از توست 🍃🌺عشق در وجود توست 🍃🌺قدرت در دستانِ توست 🍃🌺بخشندگی و عشق و مهر را به ما بیاموز! ☀️ سلام؛ صبحتون بخیر و همراه با عاقبت بخیری 🌐 📲✅جهت سفارش در مجموعه کانالهای تدریس یار ؛ https://eitaa.com/teacherschool ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ @naghashi_ghese
😍😋 سینه مرغ ۳۰۰ الی ۴۰۰ گرم قارچ خرد شده یک پیمانه فلفل سبز و قرمز ۳ الی ۴ عدد سس کچاب ۳ قاشق غذاخوری رب یک قاشق مربا خوری روغن زیتون ۴ الی ۵ قاشق غذاخوری آب لیمو ۲ قاشق غذاخوری ماست ۲ قاشق غذاخوری سیر رنده شده دو حبه پاپریکا یک قاشق مرباخوری مرغ ها را به صورت نواری خرد کرده و ماست، رب، آبلیمو، روغن زیتون، سیر رنده شده، نمک، فلفل و پاپریکا را اضافه کنید و خوب با هم ترکیب کنید و اجازه دهید حدود ۲ الی ۳ ساعت در یخچال استراحت کند.سپس مرغ ها را در ماهیتابه تفت دهید. هنگامی که مرغ ها تغییر رنگ داد قارچ ها و فلفل ها را اضافه کرده و تفت دهید. در انتها سس کچاب را اضافه کنید و از اجاق گاز بردارید. در صورت نیاز نمک و فلفل اضافه کنید. و به همراه پاستای آبکشی شده به همراه کمی سس پستو نوش جان کنید. @ashpazburak
6.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جوجه ترش برای تهیه این کباب برای 6 نفر نیاز داریم به: یک و نیم کیلو مرغ بدون استخون 100 گرم گردو آسیاب شده یک دسته کوچک جعفری خرد شده یا ترکیب جعفری وگشنیز.شمالی ها سبزی معطر خالواش یه نوع نعناعه و کمی چوچاق و جعفری میزنن ولی الان زمستونه دسترس همه نیست. روغن دو سه قاشق غ پیاز دو عدد متوسط رنده شده نمک و فلفل رب انار ترش سه چهار قاشق تمام این مواد رو با مرغ مخلوط کنید و خوب هم بزنید.روشو بپوشونید و سه چهار ساعت بزارید بمونه تا مزه ها باهم تلفیق بشه.بعد به سیخ بکشید.دوستان موادی که ازش اضافه میاد رو داخل قابلمه بریزید و یکی دو قاشق دیگه روغن بهش اضافه کنید در قابلمه رو بزارید تا بپزه هر از چندی هم بزنید تا حسابی جا بیافته .اگه دوست داشتید یک قاشق کره هم خوشمزه ش میکنه. جوجه ها رو روی ذغال کباب کنید و وقتی کباب شد داخل قابلمه که موادشو آماده کردید بکشید.این مواد فوق العاده خوشمزه هست. نکته ای که باید دقت کنید موقع کباب کردن سعی کنید جوجه ها رو زود به زود برگردونید چون هم معز پخت بشه وهم چون مواد گردویی و رب انار داره بپزه. @ashpazburak
11.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشت زعفرونی برای ۴ نفر: روغن: ۴ قاشق غذاخوری پیاز: ۲ عدد سیر: ۲ حبه سینه مرغ: ۴۰۰ گرم هویج: ۲ عدد فلفل دلمه: ۲ عدد زرد چوبه: ۱ قاشق چای‌خوری فلفل سیاه: نصف قاشق چای‌خوری نمک: ۱ قاشق چای‌خوری زعفران دم شده: ۵ قاشق غذا خوری ماست همزده: ۱/۵ لیوان . پیاز و سیر رو به خوبی سرخ کنید، مرغ که اضافه شد ۱۰ دقیقه باید سرخ بشه، هویج و فلفل دلمه‌ای رو بزنید و ۳ دقیقه بعد ادویه. بعد از ۵ دقیقه زعفرون و ماست (بدون آب) رو بریزید، حرارت رو خیلی کم کنید و ۸۰ دقیقه به اون زمان بدید تا بپزه. . برای کته: برنج شسته شده، نمک، روغن و آب (تقریبا مقدار برنج یا یکم بیشتر که البته به نوع برنج بستگی داره) رو بریزید و آبش که تبخیر شد، حرارت رو کم کنید و در قابلمه رو ببندید تا دم بکشه. @ashpazburak