#معجون_لیمو🍈🍈
کاملا طبیعی و خوشمزه👌🏻
یه ظرف شیشه ای بردارید لیمو هاتون رو برش های نازک بزنید و یک لایه ته ظرف بچینید بعد روی لیمو ها شکر بپاشید. و مجدد لیمو بچینید تا ظرفتون پر شه. لایه ی آخر حتما شکر باشه.
چند تکه چوب دارچین هم گذاشتم که حسابی عطر بهشتی بگیره.
بعد در ظرفتون رو کاملا ببندید و بزارید گوشه ی آشپزخونه تا نور خورشید بهش بتابه. بعد ۲۰ روز آماده ست.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #یه_ژله_خاص_و_زیبا
ژله شطرنجی
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه #کیک_کشمشی_بدون_فر
آموزش با تمام نکات👌
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
نکات تهیه #فلافل
🔻استفاده از تخم مرغ
توجه داشته باشید که اضافه کردن تخم مرغ در مایه فلافل اختیاری است. اضافه کردن تخم مرغ باعث می شود مواد به خوبی به همدیگر بچسبند.
نکته دیگر این است که اضافه کردن تخم مرغ باعث پفکی تر شدن فلافل می شود.
🔻خیس کردن نخود
برای خیس کردن نخود به صورت عادی ۶ ساعت نیاز است. البته اگر وقت زیادی نداشته باشید می توانید با یک ترفند زمان خیس خوردن نخودها را نصف کنید. برای این منظور مقداری نمک به نخودهای در حال خیس خوردن اضافه کنید. با این کار فقط ۳ ساعت زمان برای خیساندن نخودها نیاز است.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#كدبانوگرى💕
💢رب گوجه خونگى🥫
گوجه ها بشورین خرد کنین صبح تا ظهر توآفتاب بگذارین مرتب هم بزنین تا پوست گوجه جدابشه بعد گوجه ها رو صاف میکنیم میریزیم داخل کیسه نخی درشو می بندیم ازیه جا آویزون میکنیم تا آب گوجه ها خارج بشه وقتی کاملا آب گوجه رفت وسفت شد ودیگه آب گوجه قطره قطره خارج شد میریزیم توقابلمه ونمک میزنیم وفقط یکساعت میجوشونیم با این روش درست کردن رب گوجه هم راحته وهم ویتامین های گوجه دراثر زیاد جوشیدن ازبین نمیره وهم احتیاجی نیست ساعتها کنار گازایستاد وعصاره گوجه ها رو هم زد تا ته نگیره وغلیظ بشه عکس دوم رو ببینین متوجه مبشین که وقتی آب گوجه ها خارج بشه وسفت بشه درنهایت رب خوشرنگ میشه وزمان کمی صرف پختنش میشه
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#خانه_دارى
🌀يكى از ايده هاى خيلى خوب براى نظم دهى به كابينت استفاده از اين گيره ها به در كابينت هست
كه ميتونيد خيلى چيزا مثل كفگير و ملاقه به اون اويزون كنيد
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_با_سس_گاناش
3عددتخم مرغ
1استکان معمولی شکر
1استکان شیر
1استکان معمولی روغن مایع
2استکان آرد
1قاشق مرباخوری نشاسته
1قاشق مرباخوری بکینگ پودر
1بسته پودر وانیل ۱۰گرمی (ترکیه )یا نصف قاشق چ وانیل خالص
برای سس کیک
خامه صبحانه 200گرم یا یه بسته از صورتیا
شکلات شیری ریز خرد شده 100گرم
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🔻طرز تهیه در فیلم
💢يك خوراک سبک و خوشمزه 😍
ترکیبات این خوراک : سیب زمینی خلالی سرخ شده ، هویج خلالی تفت داده شده همراه با پیاز داغ ، نخود فرنگی ، پیازچه و پیاز رنده شده . همراه با سسی که از ترکیب رب گوجه وآب لیمو و کمی فلفل سیاه درست میشه .
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
يك شربت طبيعى و فوق العاده مفيد👌🏻👌🏻
مویز سیاه رو ۲۴ ساعت با اب خسیوندم تا باد کردن مراحل بعدیش یکم زحمت داره
چرخ کردنش
صاف کردن اون
مرحله اخر جوشوندن اون تا به یک سوم مقدار شروع پخت برسه
شربت غلیظ مویز آماده ست
🌀یکم عرق بهار نارنج هم بهش اضافه کردم و مقداری آب
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#كدبانوگرى💕
يك روش خيلى خوب براى بسته بندى نان؛
نون هارو به اندازه دلخواه برش ميزنين و تويِ ظرف درب دار تو فريزر قرار ميدين
نيازى به مصرف كيسه فريزر هم نيست😉
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_چیپسی🍕🧀🍿
۲فنجان پنیرموزارلاچیپسی
یک ق چ نمک
یک ق چ پودرسیر
یک ق چ ریحان خشک شده
یک ق چ اورگانویاپونه کوهی
نصف ق چ فلفل
روغن
یک سوم فنجان پپرونی
♨️ 5تا8دقیقه پخت درفربادمای ۱۸۰درجه سانتیگراد
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#خیارشور_خونگی🥒🍃
اگر ميخواين خيارشور هاتون مزه خيارشور بيرون رو بده....!!
نسبت اب و سركه رو ٥به١بزارين
از ترخون،سير،فلفل،نعنا استفاده كنيد😉
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان سیر خانگی❣️
آموزش با تمام فوت و فن👌
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خلاقیت_در_آشپزی
دسر شکلاتی با نان تست 🍫🍫
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#ته_دیگ_زعفرانی
برنج را ابکش کنید و کف قابلمه را نصف فنجان روغن مایع ,نصف فنجان اب سرد و نصف فنجان هم زعفران اب کرده پر رنگ بریزید
و بعد برنج ابکش شده را روی ان بریزید.
دم کنی گذاشته و شعله را متوسط بکذارید تا برنج دم بکشد و ته دیگ جا بیفتد
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویچ_مرغ_رولی 🌯 😋
🔸یه ساندویچ خیییلی ساده و خوشمزه و شیک که بچها خیلی دوس دارن
رب را کمی تفت داده و با آب مخلوط میکنیم بهش ادویه افزوده و میزاریم رو حرارت تا قوام بیاد بعد از سرد شدن کمی خامه اضافه میکنیم خوب مخلوط کرده و روی نون بمالید بعد پنیر پیتزا و سپس مرغ آبپز ریش ریش ریخته آن را رول کرده برش زده و طبق فیلممون تو فر قرار میدیم
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#پیام_سلامتی #تغذیه
🔸ویتامین E را معمولا با سلامت پوست در ارتباط می‌دانند، ولی این ویتامین در اجرای عملکرد مناسب بسیاری از اندام‌های بدن نقشی مهم ایفا می‌کند.
✅ منابع غذایی ویتامین E:
🔹تخمه‌ی آفتابگردان و تخمه‌ی کدو
🔹انبه
🔹کدوی حلوایی
🔹پودر چیلی
🔹بادام- فندق و پسته
🔹کیوی
🔹 زردآلو خشک
🔹 اسفناج پخته
🔹ریحان خشک و جعفری خشک‌شده
🔹 کلم پیچ و کلم بروکلی
🔹 زیتون
✅ با خانواده ویتامین ها با ما همراه باشید:
.
.
🔰 #اطلاعات_پزشکی_داروشناسی
👨⛑ @Etelaat_Pezeshki ⛑👨⚕
موقع بریدن هندوانه دقت کنید که پوستش نباید زرد باشه و یا داخلش رگه‌های سفید باشه ، چون این موراد نشان دهنده وجود نیترات در هندوانه است !
⇠ شما میتونید برای فهمیدن غلظت نیترات موجود در یک هندوانه این آزمایش را انجام دهید : یک قطعه کوچک از هندوانه را داخل یک لیوان آب هم دما با دمای اتاق بیندازید ، اگر آب به رنگ صورتی روشن درآمد بهتر از خوردن اون هندوانه صرف نظر کنید تا مسموم نشید چون توش نیترات وجود داره :)
.
.
🔰 #اطلاعات_پزشکی_داروشناسی
👨⛑ @Etelaat_Pezeshki ⛑👨⚕
#میوه_شکلاتی یه دسر عالی و مقوی برای بچه ها😊
🍡🍌🍎🍓
موز سیب توت فرنگی
چیپس شکلات 2 پیمانه
بادام زمینی خرد شده نصف پیمانه
سیخ چوبی
روی هر سیخ چوبی، میوه ها را بچینید. 30 ثانیه شکلات را در مایکروویو بگذارید.
شکلات آب شده رو روی سیخهای میوه بریزید.با بادام تزئین کنید.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#خانوم_باسلیقه 🎗
🍊🍎🍐🍇
واسه شستن میوه کافیه اونا رو ۵دقیقه توی آب، نم کنید و بعد با اسکاچ نرم بشوریدشون ( موادضدعفونی کننده عمر میوه رو خیلی کم میکنن)
اگه خیلی حساس هستین توی آبی که میوه رو داخلش نم میکنین یکم سركه یا یکم نمک بریزید☺️
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
براى نگهدارى بهتر #ميگو 🍤🍤
سر ميگو رو جدا كنيد اما پوستش رو جدا نكنيد
بعد ميگو رو بشوريد و بعد از اينكه آبش رفت،بسته بندى و فريز كنيد
#كدبانوگرى💕
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#قارچ_سوخارى_خونگی 😋🍄
به قارچها كمى آبليمو زدم تا طعم دار بشن.
بعداز چن دقيقه استراحت توى تخم مرغ زدم و از تخم مرغ در آوردم وتوى ارد سفيدزدم و دوباره توى تخم مرغ و نهايتا در پودر سوخارى غلطوندم و در روغن سرخ كردم
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#ترفند_آشپزی🍲
🌀توى تركيب سبزى،قورمه سبزى؛
اسفناج رو فراموش نكنيد
اسفناج به قورمه سبزى لعاب و مزه خيلى خوبى ميده
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#ژله_ويتريني
خوب اين دسر خيلي راحته ، براي درست كردنش من از ژله الوئه ورا ، انار و بلوبري استفاده كردم.
اول از همه قالبمو چرب كردم بعد يه لايه خيلي نازك از ژله الوئورا ريختم و گذاشتم تو يخچال نيم بند بشه بعد اناناس و هلو رو چيدم و با قاشق يه مقدار از ژله آلوئه ورا رو روشون ريختم تا براي لايه بعدي كه ميريزم جاي ميوه ها ثابت بشه و تكون نخورن و دوباره گذاشتمش تو يخچال كمى كه نيم بند شد بقيه ژله آلورا را روش ريختم و در نهايت رديف هاي بعدي رو با ژله انار و بلوبري كه بجاي اب سردشون از يه ليوان بستني وانيلي استفاده كردم، گذاشتم.به همين آسونى به همين خوشمزگي !!
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#ترشي_لوبيا_سبز
لوبيا سبز 1 كيلو
سير 2 بوته
فلفل سبز 5 عدد
ترخون تازه بميزان لازم
زردچوبه،نمك بميزان لازم
سركه بميزان لازم
🌀ابتدا لوبيا سبز رو پاك كرده بشكل دلخواه برش داده و شسته با يك ليوان اب و نصف ليوان سركه ميزاريم روي حرارت تا رنگ عوض كردن لوبياها ميزاريم بپزه.
بعد سير و فلفل رو خرد كرده همراه نمك و زردچوبه خوب قاطي ميكنيم لوبياهارو هم از صافي رد كرده ب مواد اضافه ميكنيم ترخون را خرد كرده اضافه ميكنيم همه اين مواد رو خوب قاطي كرده حالا مواد را داخل ظرفاي مورد نظر ريخته و روش سركه ميريزيم درشو محكم بسته جاي خنك نگهداري ميكنيم
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭