10.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوراک مرغ و بامیه
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
کانالهای دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻
@banooye_nemoone
@tapestrycrochet
@honarkadeeshgh
🍱آشپــــــزی & سلامتی🍓🍓
خوراک مرغ و بامیه •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
خوراک مرغ و بامیه
دستور تهیه :
یکم از کلاهک بامیه رو گرفتم و شستم و با کمی روغن سرخ کردم و کنار گذاشتم بعد تو همون تابه دوتا پیاز متوسط را ک بصورت حلقه حلقه برش داده بودم سرخ کردم و بعد فیله های مرغ را بهش اضافه کردم و مجدد با هم تفت دادم یکم ک حجمش سبک شد زعفران دم کرده نمک و فلفل سیاه و پودر لیمو عمانی ریختم هم زدم بعد بهش یک قاشق غذاخوری رب گوجه اضافه کردم یعنی گذاشتم روی مواد اما هم نزدم . یه استکان اب ریختم روشون و در تابه رو گذاشتم با حرارت کم اجازه دادم نیم ساعت همه با هم پخته شن بعد از نیم ساعت همه مواد رو هم زدم بعد بهش چنتا گوجه گیلاسی و بامیه سرخ شده و دوباره یک استکان اب و یکم پودر سیر اضافه کردم و دوباره در تابه رو گذاشتم به مدت بیست دقیقه تا همه ی مواد با هم پخته شن و تمام
خوراک بامیه امادست میتونید به همراه برنج و با نون میل کنید
برای فریز کردن بامیه کافیه یکم از کلاهک بامیه را بگیرید و بامیه ها را بشویید بعد که آبش رفت بسته بندی و فریز کنید
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
کانالهای دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻
@banooye_nemoone
@tapestrycrochet
@honarkadeeshgh
#کیک_ساده 😎😁.
تخممرغ ۳ عدد
شکر...... یک پیمانه
آرد .....۲ پیمانه
شیر.....نصف پیمانه
روغن مایع....... نصف پیمانه
وانیل۱/۴ ق چ
بکینگ پودر ۱ ق م
خب اول از همه تخم مرغ شکر و وانیل رو خوب با همزن برقی بزنید تا حجیم،کشدار و کرمی رنگ بشه (حدودا ۵ دقیقه)بعد روغن و شیر رو اضافه کنید و ۱تا۲دقیقه دیگه بزنید آخر سر آرد وبکینگ پودر روکه بعدازسه بار الک کردن به مواد اضافه کنید وخیلی آروم با لیسک یا همزن دستی مخلوط کنید تا ترکیب بشن ،در قالب چرب وآرد پاشی شده ریخته در فر ۱۷۰درجه به مدت بیست تا نیم ساعت میپزیم
من در قالب ۲۵ در ۳۵ این کیک رو پختم ،بعداز سرد شدن کیک رو از قالب خارج کردم ،کیک رو به صورت مربع مربع برش دادم بعد مربعها رو دوباره به صورت سه گوش برش زدم ودر سس شکلاتی زدم ودر آخر در پودر نارگیل غلتوندم 🌹
برای درست کردن سس شکلاتی
دوفنجان شیر
یک فنجان پودر قند
دو قاشق غذاخوری پودر کاکاعو
یک لیوان پودر نارگیل
برای تهیه سس،مواد رو دریک تابه بریزین ومخلوط کنید ،روی حرارت بزارین تا بجوش بیاد بعد حرارت رو خاموش کنید،وبزارین یکم سردبشه.
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@banooye_nemoone
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
کانالهای دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻
@ashpazisalamati
@tapestrycrochet
@honarkadeeshgh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم :
بادمجان فرانسوی( مینیاتوری)
یک کیلو
فلفل قلمی ، سیر به میزان لازم
سبزیجات معطر تازه( خشک) مقداری
سرکه ،اب،نمک، به میزان لازم ادویه ترشی( یک ق چ)
طرز تهیه:
داخل ظرف مورد نظر آب و کمی سرکه
ریخته و بادمجان هارا بیست دقیقه بجوشانید بعد داخل ابکش بریزید کنار بزارید در ظرف ترشی مواد را ریخته
آب ،نمک ،سرکه را جوشانده کمی که خنک شد روی مواد بریزین در ظرف
را ببندید بزارید تا ترشی برسه
حدودا یک ماه زمان میبره
نوش جان 🌹🌹😍
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
کانالهای دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻
@banooye_nemoone
@tapestrycrochet
@honarkadeeshgh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍃🌸جمعه تون معطر
به عطر خوش صلوات 🌺🍃
ﷺ🌺ﷺ🌼ﷺ🌺ﷺ
اللهم صل ؏ محمد وآل محمد
ﷺ🌺ﷺ🌼ﷺ🌺ﷺ
اللهم صل ؏ محمد وآل محمد
ﷺ🌺ﷺ🌼ﷺ🌺ﷺ
اللهم صل ؏ محمد وآل محمد
ﷺ🌺ﷺ🌼ﷺ🌺
اللهم🌺عجل 🌼لوليك🙏🏻الفرج
12.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
عدس پلو با گوشت قلقلی
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
کانالهای دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻
@banooye_nemoone
@tapestrycrochet
@honarkadeeshgh
🍱آشپــــــزی & سلامتی🍓🍓
عدس پلو با گوشت قلقلی •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیـ
#عدس_پلوباگوشت_قلقلی
😍مواد عدس پلو:
برنج: ۵ پیمانه
عدس: ۱.۵ پیمانه
کشمش پلویی: ۱ پیمانه
پیاز: ۱ عدد
فلفل سیاه، فلفل قرمز، زردچوبه، ادویه پلویی و زعفران دمکرده: به مقدار لازم
😍مواد گوشت قلقلی:
گوشت چرخکرده: ۳۰۰ گرم
آرد نخودچی: ۱ قاشق غذاخوری
پیاز: ۱ عدد
فلفل سیاه، فلفل قرمز، زردچوبه، ادویه کاری و نمک: به مقدار لازم
طرز تهیه:
گوشت چرخکرده، پیاز رنده شده، آرد نخودچی، یک قاشق زعفران دمکرده، نمک و ادویه ها را با هم مخلوط می کنیم و برای چند دقیقه ورز می دهیم.
گوشت های قلقلی کوچک را با مخلوط گوشت درست کرده و برای یک ساعت داخل یخچال قرار می دهیم و بعد داخل روغن مایع با شعله ملایم سرخ می کنیم.
عدس ها را با دو لیوان آب می پزیم.
پیاز خلالی ریز شده را داخل روغن سرخ می کنیم و ادویه های عدس پلو را اضافه کرده و تفت می دهیم، کشمش پلویی را اضافه و کمی تفت می دهیم و عدس های پخته و مقداری زعفران دمکرده ریخته و مخلوط می کنیم.
برنج را داخل آب جوش همراه با مقداری نمک ریخته و دانه شمارتر آبکش می کنیم.
داخل قابلمه کمی روغن می ریزیم و روی ته دیگ نان نصف برنج، تمام مخلوط عدس، گوشت های قلقلی و مابقی برنج را اضافه می کنیم و غذای را با یک لیوان آب و روغن برای یک ساعت دم می کنیم.
نوش جان 😄😍
نکات:
گوشت چرخکرده حتما مقداری چربی داشته باشد.
مخلوط گوشت چرخکرده را کامل ورز دهید تا موقع سرخ کردن وا نرود.
در صورت وا رفتن قلقلی ها موقع سرخ کردن کمی آرد نخودچی اضافه کنید.
به جای آرد نخودچی از آرد سوخاری و آرد گندم هم می توانید استفاده کنید.
اگر نمی خواهید آرد نخودچی اضافه کنید، بعد از رنده کردن حتما آب پیاز را بگیرید.
کشمش پلویی را خیلی کم داخل روغن تفت دهید.
عدس را تا حدی بپزید که بین دو انگشت له نشود.
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
کانالهای دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻
@banooye_nemoone
@tapestrycrochet
@honarkadeeshgh
#دسر_شیک
توپک خوش مزه راحت وسریع لذیذ
بسکویت پتی بور بسته بزرگ دو عدد با بنسبت خودتون بسنجین چقدر لازم دارین پودرش کنید
۲ قاشق غذاخوری نسکافه گلد و۲ قاشق غذا خوری پودر کاکائو ویک خامه صبحانه باهم مخلوط کرده وورز میدهیم تا مواد باهم مخلوط بشن سلیقه ای میتونید فندق با گردو خرد شده هم درصورت تمایل اضافه کنید توپک ها رو در ظرف سرو کمی دیوار دار میچینیم
سس روی توپک
یه عدد دریم ویپ یا پودر خامه ایرانی
یه عدد کرم کارامل من ایرانی خریدم برای دسرهام عالیه
یه عدد خامه صبحانه
۴ عدد پنیر کیبی یا پنیر ماسکار پونه سه قاشق چایخوری مواد سس باهم داخل میکسر کرده روی توپک ها میریزیم تا کامل سطح توپک ها باسس پوشانده شود
روی سطح کار رو میتونید با شیره که روی کارامل هست خطوط ایجاد کنید وبزارین یخچال تا مزه ها بخورد هم بره وبعد نوش جان کنید
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
کانالهای دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻
@banooye_nemoone
@tapestrycrochet
@honarkadeeshgh
11.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فصل ترشی ها و شوریهای خوشمزه و لذیذ نزدیک . اینم ویدیوی شوری که ببینید و لذت ببرید.
#ترشی #شوری
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
کانالهای دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻
@banooye_nemoone
@tapestrycrochet
@honarkadeeshgh
✔لیته بادمجان با روش خودم🍆🍆🍆🍆
محشرررررر
فوق العادس طعمش
✔اندازه هارو تقریبی نوشتم
بادمجون شیش عدد متوسط
نصف قابلمه آب نصف سرکه(برای پخت بادمجون)
نمک یک قاشق
هویج دوتا
سیر ده تا دونه
رب انار دوقاشق پر
شیره انگور یا شکر پنج قاشق
✔ابتدا تعدادی بادمجون رو با پوست (بدون پوستم.میشه)حلقه کنید و با مخلوط نمک و آب و سرکه بپزید. کامل کامل پخته بشه. با گوشت کوب دستی یا برقی یا غذاساز یا مخلوط کن کاملا لهش کنید .بعد داخل کاسه ای بزرگ بریزید. جداگانه هویج خرد کرده رو با آب بپزید بعد که پخته شد با رنده ریز رندش کنید . سیر فراوان هم رنده ریز کنید و همراه با هویج به بادمجون اضافش کنید. بعد چند قاشق رب انار و چند قاشق شیره انگور بهش اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا طعم ملس روبه ترشی داشته باشه.😋میتونید بجای شیره از شکر استفاده کنید.
✔میزان رب و شیره و سرکه رو خودتون کم و زیاد کنید اگه لازم بود سرکه و نمک بهش اضافه کنید تا به غلظت دلخواهتون دربیاد. رب انار و شیره طعمشو محشررررر میکنه پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید
✔دوستان بجای پختن بادمجون میتونید اونارو کبابی کنید بعد پوستشو بکنید بعد سرکه و بقیه موادو بریزید.
نوش جان ❤
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
کانالهای دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻
@banooye_nemoone
@tapestrycrochet
@honarkadeeshgh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایـده #خلاقـیت 🎈
#میوه_آرایی #گلابی🍐
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@banooye_nemoone
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
کانالهای دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻
@tapestrycrochet
@ashpazisalamati
@honarkadeeshgh