7.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#اسنک_مرغ
برای ۱۰ عدد
سینه مرغ ۱ عدد
فلفل دلمه ای نصف عدد
مخلوط نخود فرنگی و هویج و ذرت به میزان لازم
نان تست ۱۰ عدد
پنیر پیترا به میزان لازم
نمک و زردچوبه و فلفل و آویشن و سس گوجه به میزان لازم
سینه مرغ رو به تکه های ریز و کوچک برش دادم .
داخل تابه ای سینه ها رو با روغن تفت دادم و نمک و زردچوبه و آویشن هم ریختم و بعد فلفل دلمه ای خرد شده و بعد سبزیجات هویج و نخود فرنگی و ذرت پخته شده رو اضافه کردم این مواد دل به خواهی هست شما می تونید از قارچ و یا سبزیجات دیگه هم استفاده کنید .
دور نان تست ها رو گرفتم و داخل دستگاه ساندویچ ساز نون ها رو که کفش رو کمی کره زدم و چیدم و روش کمی سس گوجه زدم و از مواد ریختم و بعد روش پنیر پیتزا ریختم و دوباره روش نان تست قرار دادم . روی نان تست هم کمی کره زدم .
در دستگاه رو بستم و حدودا ۷ دقیقه تایم برای پخت هست ولی باز خودتون چک کنید .
دستگاه ساندویچ ساز من اولا که کار می کردم نیاز به چرب کردن هم نداشت و راحت بود و نمی چسبید جدیدا کمی چرب می کنم . اما دوستانی که میگن هر کاری می کنیم می چسبه می تونند کاغذ روغنی بندازن
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان روغنی😍😍
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ظرافت_خانه_داری😍😍
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پوره_سیب_زمینی با مرغ و پنیر😍
📍مواد لازم👇🏻
🥔#سیب_زمینی متوسط ۶-۷ عدد
🧈کره ۱ ق غ
🧂نمک ۱ ق چ
🥛شیر نصف فنجان چایخوری
🥠سینه مرغ نیم کیلو
🌶فلفل کاپی قرمز ۱ عدد یا فلفل دلمه
🔪فلفل سبز ۲ عدد
🧅پیاز ۱ عدد
🧄سیر ۲ حبه
🍅گوجه فرنگی ۴ عدد
🥫رب گوجه ۱ ق غ
🧂نمک، فلفل، آویشن
🧀پنیر چدار یا #پیتزا
🔸سس بشامل به دلخواه:
🧈کره ۲ ق غ
🥡آرد ۲ ق غ
🥛شیر ۲ لیوان
🧂نمک و فلفل
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
6.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پيراشكى_سبزيجات_تركيه
كليپ این خوشمزه رو حتما ببينيد👇
ي نوع پيراشكى براى صبحونه كه عالى ميشه و به خاطر سبزيجاتى كه توش هست عطر بينظيرى داره .
دستور👇🏻
مواد لازم
تخم مرغ:1 عدد
مايه خمير:1 بسته (يا 5 ق چ خ
شير ولرم:1 استكان چ
آب:نصف استكان چ
فلفل قرمز:1 عدد
قسمت سبز پيازچه:4 عدد
جعفري :مقدارى
پنير سفيد بي نمك
نمك:1 ق م خ
آرد:3 پيمانه
طرز تهيه آرد را در ظرفي بريزيد و مواد را كم كم اضافه كنيد و آرد را هم كم كم اضافه كنيد و خوب مخلوط كنيد و ورز دهيد تا خميري نرم بدست بيايد پنير و مواد خرد شده ديگر را اضافه كنيد و ورز دهيد و به اندازه يه گردو از خمير برداشته و مانند ويديو به ان شكل داده و روي ان را براي مدتي پوشانده سپس در روغن پخته شو
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
9.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
# خورش داوود_پاشا
موادلازم
گوشت چرخکرده ۳۰۰ تا۴۰۰گرم
رب انار دو قاشق غذاخوری
پیاز ۳عدد
نمک،فلفل،زردچوبه به میزان لازم
نعنا خشک یک قاشق چایخوری
اب جوش یک تایک ونیم لیوان
طرز تهیه:
ابتدا یک عدد پیاز رنده شده باگوشت ونمک وفلفل وکمی زردچوبه مخلوط و ورز میدیم وبه شگ فلقلی(اندازه گردو)دراورده وباکمی کره تفت داده وکنارمیزاریم،حالا درهمون ماهیتابه دوعدد پیاز نگینی کرده سرخ وکمی زردچوبه زده وگوشتهای قلقلی رااضافه وسپس یک لیوان ابجوش بادوقاشق رب انار ویک قاشق نعنا مخلوط به گوشت فلقلی اضافه ومیزاریم ۳۰تا۴۵دقیقه باشعله ملایم تاپخته وجابیفته
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
8.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥#فیلم_ژله_بریلو_خانگی🍮
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#پاناکوتا_زعفرانی 🍮 😋
▫️خامه كم چرب ٦٠٠ ميلى ليتر
▫️شير ٣٠٠ ميلى ليتر
▫️شكر ١١٠ گرم
▫️پودر ژلاتين ٥ قاشق چايخورى
▫️گلاب ٢ قاشق سوپخورى
▫️محلول زعفران ٢قاشق سوپخورى
▫️پودر هل ١/٤ قاشق چايخورى
🔸در ظرف مناسبى شير، خامه و شكر را باهم مخلوط كرده ژلاتين را روى آن بپاشيد و روى حرارت ملايم قرار دهيد و مرتب هم بزنيد تا شكر و ژلاتين كاملا در شير و خامه حل شود.
قبل از جوشيدن گلاب و زعفران و هل را افزوده هم بزنيد و از روى حرارت برداريد.
در قالب هاى تك نفره يا قالبى به گنجايش ١ ليتر بريزيد و بعد از اينكه كمى از حرارتش كم شد به مدت ١ شب داخل يخچال قرار دهيد تا كاملا ببندد
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاپوچینو خامه ای ☕️☕️ مواد لازم
۳ق غ خ شکر
۳ق غ خ قهوه فوری
۳ق غ خ آب گرم
شیر گرم به مقدار یا سرد
همه مواد رو خوب مخلوط کنین و با هم زن دور تند خوب بزنید حدودا ۳ تا ۵ دقیقه تا رنگش عوض بشه و حالت خامه ای بگیره
دید چه قدر راحت و سریع و خوشمزه اصلا از این راحت تر مگه داریم 🥰🥰
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥒تزيين #میوه
🙋♀ به باسلیقه ها فوروارد کن ♥️
🥗با ما سفره ای زیبا بچینید👇👩🍳
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
6.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دونات
برای خمیر
دو تخم مرغ
کره 80 گرم
یک بسته مخمر خشک
یک لیوان شیر گرم
3 قاشق غذاخوری شکر
چهار فنجان آرد
برای تزیین
شکلات شیر 200 گرم
120-130 گرم شکلات سفید
تخم مرغ و کره در دمای اتاق را در یک کاسه بزارید و آن را با چنگال له کنید. در یک کاسه جداگانه مخمر ، شکر و شیر را مخلوط کرده و به مدت 5 دقیقه تخمیر کنید این مخلوط را در ظرف خمیر قرار دهید. همه مواد را با دست مخلوط کنید تا مخلوط شوند. آرد را کم کم اضافه کنید.
خمیر را بپوشانید و به مدت 1 ساعت استراحت دهید خمیررا به کمک غلتک به ضخامت یک بند انگشت پهن کنید من از قالب دونات استفاده کردم اگر قالب تقویت کننده ندارید ، می توانید با کمک یک لیوان نیز آن را شکل دهید. شما خمیر را فرم داده اید ، کاغذهای کوچک پخت را برداشته و به مدت 15 دقیقه دوبارهآن را پوشانده ، استراحت دهید
در روغن داغ هر دو طرف سرخ کنید
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#کیک_شکلاتی_نگین#با فیلینگ خامه و شکلات
مواد لازم:
تخم مرغ ۲ عدد
شكر نصف پيمانه
روغن مايع نصف پيمانه
شير نصف پيمانه
آرد یک و نیم پيمانه
بكينگ پودر ۱ ق م
وانيل نوک ق چ
پودر کاکائو ۲ ق غ
طرز تهیه:
فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن میکنیم.
آرد را با بكينگ پودر و پودر كاكائو مخلوط میکنیم.
تخم مرغ را همراه شكر و وانيل هم ميزنيم تا سبک و كرم رنگ شود.
بعد شير و روغن مايع را اضافه كرده و سپس مخلوط آرد را در سه مرحله، روی مواد الک میکنیم و به صورت دورانی فولد میکنیم. مواد را داخل قالب ریخته و به مدت ۳۰ دقیقه داخل فر میپزیم.
♤ من داخل قالب تارت به قطر ۲۳ سانت ریختم و قالب را با روغن جامد چرب و خوب آرد پاشی کردم و بعد حسابی تکون دادم تا آردهای اضافه از قالب خارج شود. برای داخل قالبم خامه قنادی رو فرم دادم یه لایه داخل گودی کیک میکشیم بعد برای لایه روییش هم هم شکلات تخته ای تلخ رو روی حرارت کتری آب کردم و با سه ق روغن مایع مخلوط کردم و روی سطح کیک ریختم.به همین سادگی و خوشمزگی
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭