امروز یه شیرینی اسون داریم که فوری اماده میشه ،در کنار چای ،قهوه میچسبه🍭🍭 ✅مواد لازم 🖊🖊 ارد یک لیوان معادل 135 گرم کره نصف لیوان معادل 75 گرم پودر قند یا شکر دونه ریز نصف لیوان معادل 50 گرم وانیل نصف ق چ زرده تخم مرغ یک عدد پودر هل یا دارچین، میشه حذف کرد ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅

#تزیین_غذا

#تزیین_غذا

بیسکوییت ۲ لیوان و نیم ارد الک شده ۱ لیوان نشاسته کره نرم شده ۳۲۵ گرم پودر قند یا پودر شکر ۱ لیوان هل و وانیل به مقدار لازم تخم مرغ دو عدد ۱ پنس نمک همه مواد کم کم اضاف میکنیم و اخرین مرحله تخم مرغ اضاف میکنیم و نیم ساعت در یخچال استراحت میدیم و با وردنه خمیر پهن میکنیم قالب میزنیم و سینی فر‌کاغذ روغنی میندازیم و خمیرها قالب میزنیم و میچینیم داخل سینی و میگذاریم داخل فر بعد از خنک شدن بیسکوییت ها مربا تمشک کشیدم یک سمت بیسکوییت و یکی دیگه باز گذاشتم روش نوش جان

دسر سمولینا بیسکویتی: برای پایه: 1 بسته بیسکویت کاکائویی 2 قاشق غذاخوری کره . آماده سازی: 2 قاشق غذاخوری کره را ذوب کرده و آنرا با بیسکویت هایی که پودر کردیم مخلوط کنیم. 1.5 لیتر شیر 1.5 فنجان شکر 1.5 لیوان سمولینا بزارید رو حرارت غلیظ که شد یک قاشق کره و یک قاشق چایخوری وانیل اضافه کنید و خاموش کنید. . برای سس شکلات: دو بسته شکلات تخته ای رو اب کنید و با خامه مخلوط کنید.

#فیلم #شیرینی_پادرازی

#تزیین ۳مدل آش رنگ زرد همون کشکه با زعفرون دم کرده قاطی کردم نکته : تا اش رو ریختی توی کاسه . سریع شروع کن به تزئین . اگر روی آش ببنده و سفت بشه ، دیگه نمیشه به این سبک تزیین کرد. نکته : نعنا داغ رو با روغن جامد درست نکنید . فقط باروغن مایع و تقریبا شل باشه . .

پیشاپیش روز سیزده بدر مبارک.🪴🪴

🌹امروزتون پرازمعجزه 🌱الهی مهربانی رسمتون باشہ 🌹موفقیت سهمتون خوشبختی 🌱حقتون باشہ خیروبرکت 🌹تو زندگیتون جاری 🌱وتنتون سلامت باشہ هر چی آرزوی خوبه مال تو 🌹

آش ترش همدان

#آش_ترش_همدان مواد لازم : لوبیا و نخود 1 پیمانه عدس 1 پیمانه آلو 150 گرم لبو یک عدد بزرگ سبزی 350 گرم رشته آشی 250 گرم پیاز داغ 1 پیمانه سرکه نصف پیمانه شیره انگور به میزان لازم زردچوبه 1 قاشق مربا خوری نمک و فلفل به میزان لازم نعناع داغ روغن به میزان لازم هویج رنده شده طرز تهیه: نخود و لوبیا رو از قبل خیس میکنیم میذاریم بپزه لبو هم جدا با آب میپزیم در قابلمه ای پیاز داغ درست میکنیم وزردچوبه وفلفل سیاه اضافه میکنیم آب میریزیم وسپس سبزی آش وعدس اضافه میکنیم ی دونه عصاره گوشت بره هم میریزم تا خوش طعم بشه نخود لوبیا پخته ولبوی پخته نگینی هم به مواد اضافه میکنیم من ی دونه هویج رنده شده هم میریزم وانواع آلوی سیاه و آلوی بخارا همرا چاشنی سرکه و ‌شیره به آش اضافه میکنیم نمک رو اندازه میکنیم مقدار ملس بودن آش به ذائقه خودتون بستگی داره در آخر نعناع داغ و رشته آشی رو اضافه ومیذاریم آش جا بیفته .

شیرینی مشهدی