به نام خداوند نان و خداوند جان دهد روزی اش را به پیر و جوان آغاز میکنیم دوشنبه یکم بهمن ماه را... الهی که ماه زیبای بهمن براتون سرشار از خیر و برکت و موفقیت با‌شه... ♥️

ترفندآشپزی بادمجون سرخ شده بدون جذب روغن اگه دوست داشتی میتونی تو اب در حال جوش نمک بریزید. #ترفند_آشپزی 🌟

راحت ترین و‌ بی قلق ترینه این کاپ کیک موکا 😍👌🏻 مواد لازم تخم مرغ ۲ عدد شکر ۱۰۰ گرم (حدود ۱/۲ پیمانه) وانیل کمی روغن ۶۵ گرم (حدود۱/۳ پیمانه سرخالی) شیر گرم ۳۴ گرم (حدود ۲ قاشق سوپخوری) آرد قنادی ۶۵ گرم (حدود ۱/۲ پیمانه) پودرکاکائو ۲ قاشق چایخوری پودر قهوه فوری۱/۲ قاشق چایخوری بکینگ پودر ۳/۴ قاشق چایخوری این مواد به من حدود ۹ تا کاپ کیک داد . میتونین توی قالب گرد قطر ۱۸ سانت هم درست کنین 👌🏻 به مدت حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در فر از قبل گرم شده 👇🏻 فر گازی ۱۹۰ درجه سانتیگراد فر برقی ۱۷۰ درجه سانتیگراد توستر و سولاردوم ۱۶۵ درجه سانتیگراد ایرفرایر ۱۵۰ درجه سانتیگراد . دقت کنید اگر در قالب گرد درست کردین دماهایی که نوشتم رو حدود ۱۰ درجه پایین تر بزارین و مدت زمان پخت هم حدود ۳۰ تا ۴۰ دقیقه میشه 👌🏻 #کاپ_کیک_موکا 🌟

سالاد برنج قهوه ای مواد لازم: برنج قهوه ای طبخ شده: 2فنجان پاستای پخته شده: 1فنجان ذرت بخارپز: 1/2فنجان مرغ پخته وخردشده: 1فنجان گوجه فرنگی خردشده: 1فنجان روغن زیتون: 5ق ع زیتون خرد شده: 2ق غ آبلیمو:2ق غ ادویه لیمو فلفلی ونمک: به مقدار دلخواه همه مواد رو با هم مخلوط کرده وسپس روغن زیتون وادویه رو بهش اضافه وبه مدت 1ساعت در یخچال قرار دهید وسپس نوش جان کنید. برنج قهوه ای(سبوسدار)سرشار از ویتامینهای گروه B،آهن،سدیم،وآنتی اکسیدان است #سالاد_برنج_قهوه_ای 🌟

بفرمایید ناهار فوری و مورد علاقه ام فلفل دلمه یک عدد متوسط گوجه متوسط ۱عدد پیاز متوسط ۱عدد و سیر ۱حبه جعفری خورد شده ۲ق غ خوری گوشت چرخ کرده ۲۰۰-۳۰۰گرم نمک و زردچوبه به مقدار لازم اب یه فنجون #ناهار 🌟

جدا کردن کیک از قالب بدون اینکه به کیک آسیب بزنی به راحتی با این روش از قالب گالوانیزه جدا کن🤗 #جدا_کردن_کیک_از_قالب 🌟