11.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کله جوش
مواد لازم:
برنج یک سوم پیمانه
لپه یک سوم پیمانه
کشک ۵۰۰ گرم
آب ۲ لیتر
پیاز ۳ عدد متوسط
سیر ۵ حبه
نعنا خشک ۴ ق غ
#کله_جوش
🌟
10.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پای ثابت سفرهی مهمونی تبریزی ها
کوکوی لوبیا سبز
لوبیا سبز نیم کیلو
گوشت چرخ کرده 150 گرم
سیب زمینی 3 عدد
بادمجان 2عدد
تخم مرغ 2 الی 3 عدد
پیاز 2 عدد
گردو مقداری زعفران وادویه جات به مقدار لازم لوبیا سبز رو ریز خرد کرده باکمی آب و نمک بذارید بپزه, بعد آبکش کنید. سیب زمینی و پیاز و بادمجان رو نگینی خرد میکنیم وهمه روجداگانه در روغن تا حد طلایی شدن سرخ میکنیم, در آخر گوشت چرخ کرده مون رو تو روغن سرخش میکنیم نمک و فلفل و زدچوبه و زعفران دمکرده اضافه میکنیم و کمی آب میریزیم و در تابه رو میذاریم تا بپزه وقتی آبش کشیده شد لوبیا ها رو اضافه میکنیم و کمی تف میدیم تا آبش کشیده بشه و لوبیا ها مزه دار بشن. حالا تمام مواد که درروغن سرخشون کرده بودیم رو تو ظرفی ریخته و تخم مرغ هامونو یکی یکی در موادمون میشکنیم ونمک و زعفران و ادویه جات اضافه کرده و تابه یا قالب رو خیلی کم روغن میزنیم(چون کل موادمون با روغن تف داده شدند به حدکافی روغن جذب میکنند) و میذاریم روی شعله گاز تا روغن کاملا داغ بشه مواد کوکو مونو داخل تابه ریخته رو حرارت میگذاریم کمی که زیرش برشته شد کافیه(من اینبار قالب رو چرب کردم و ده دقیقه گذاشتم تو فر با صدو هشتاد درجه تا داغ بشه بعد در آوردم و از موادم توش ریختم و روش رو صاف کردم و سی دقیقه گذاشتم تو فر)
برای تزیین روش هویچ و سیب زمینی رو با رشته کن خرد کردم و تو روغن سرخ کردم و روی کوکو ها ریختم
با این مقدار حدود بیست تا کوکو اندازه کاپ کیک خواهید داشت.
#کوکو_لوبیا_سبز
🌟
8.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اعتراف مي كنم،خوشمزه ترينه 😋اين سالادبقدري خوشمزست كه هرروزدرست مي كني😋😍👌
سالاد مرغ وسبزيجات ؛👇🏻
سينه ي مرغ پخته شده وخردشده ١ عدد
نحودفرنگي ياذرت پخته شده ١ پيمانه
سيب زميني پخته وخردشده ٤ پيمانه
پيازچه خردشده ١ پيمانه
شويدخردشده ١ پيمانه
خيارشورخردشده ١ پيمانه
سس سالاد؛👇🏻
يك شيشه ي كوچك مهرام
١ تا دوقاشق ماست
نمك وفلفل واويشن به مقدارلازم
يك عددليموترش تازه
كمي روغن زيتون
#سالاد
#پیش_غذا
🌟
10.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
۳ تا نوشیدنی خوشمزه و خنک تابستونی🍷
شیک انبه :
انبه یخ زده
شیر، پنیر خامهای
بستنی وانیلی
موز یخ زده
اسموتی شاهتوت :
نعنا، لیموترش
شاهتوت یخ زده
آب گازدار
شیک طالبی :
طالبی یخ زده
شیر، پنیر خامهای
بستنی وانیلی
#نوشیدنی
🌟
5.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این معجون چربیهای شکمت رو توی
یه هفته از بین میبره🏋️♀️
هر روز ناشتا میل کنید معجزه میکنه
مواد لازم :
لیموترش تازه
سیب زرد یا قرمز
چوب دارچین
#معجون_چربی_زدا
🌟
8.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
راز مرغ بدون بوی بد فاش شد
مرغ و زردچوبه و نمک
یک عدد پیاز و چهار حبه سیر
پودر دارچین یا چوب دارچین
زعفران و یک استکان آبغوره
فلفل سیاه و فلفل قرمز
#راز_مرغ_بدون_بوی_بد
🌟