#صبحانه #ایده_تخممرغی 🌟

#ترشی_کاهو مواد تشکیل دهنده: کاهو چینی ، فلفل - 2 عدد (قرمز) ، فلفل چیلی 1 عدد ، سیر - 2 حبه. آب و نمک. تهیه: کاهو را بشویید ، به 4 قسمت برش دهید ، در یک بطری عمیق قرار دهید. بعد ، آب نمک را آماده کنید: 3 لیتر آب و 3 قاشق غذا خوری نمک. مخلوط کنید. کاهو را بریزید ، بپوشانید. کاهو را به مدت یک روز بگذارید (بعد از 12 ساعت ، کاهو را بچرخانید تا به طور مساوی شور شود). بعد از یک روز ، کاهو را فشار دهید ، تا اب اضافی ان خارج شود. در مرحله بعد ، شما باید سس را اماده کنید: فلفل دلمه ، سیر و فلفل چیلی را خرد کنید ، نصف فلفل چیلی کافی است و می توانید کمی روغن نباتی اضافه کنید. با این سس ، هر ورقه کلم شور را پر کنید و به یک شیشه منتقل کنید. کلم های آماده شده را در یخچال خارج می کنیم ، آماده است! ، 🌟

خاکشیر رو با هر گیاهی ترکیب کنی یه خاصیت متفاوت و فوق العاده داره 🦋🦋

رشته پلو با گوشت قلقلی میچسبه مواد لازم : گوشت چرخ شده ۴۰۰گرم پیاز دو عدد بزرگ کشمش یک فنجان برنج سه پیمانه رشته به مقدار نیاز نمک و فلفل و زردچوبه دارچین و زعفران #رشته‌پلو 🌟

ترفند آشپزی اگر یک قاشق سرکه و یک قاشق شکر به غذایی که شور شده اضافه کنید فورا شوری آن گرفته می شود همچنین اضافه کردن سیب زمینی خام نیز در این مورد مناسب می باشد. #ترفند_آشپزی 🌟

سوپ جو با مرغ و زرشک گوجه فرنگی: ۴ عدد پیاز: ۲ عدد کوچک هویج: ۱ عدد سیب‌زمینی: ۱ عدد آب: تا جایی که روی سبزیجات رو بگیره سینه (یا ران) مرغ: ۱۵۰ گرم پاپریکا: ۱ قاشق چای‌خوری نمک و فلفل‌سیاه زردچوبه: نصف قاشق چای‌خوری طرز تهیه کامل در فیلم 🎥 #فیلم_سوپ_جو_با_مرغ__و_زرشک 🌟