فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کشک_بادمجان یک کیلوبادمجان سرخ شده که باکمی اب وپیازداغ ونمک وفلفل ویک قرص عصاره گوشت پخته شده+۳ق کشک و۲ق نعناداغ میکوبیم ودرظرف میریزیم با پیازداغ سیرداغ نعناداغ گردو وکشک تزئین میکنیم
آشپزخانه من 👩🍳
#قلب_سورپرایز 🎥🔝
دوستای گلم دم ولنتاینی ازین #قلب_سورپرایز و #بمب_شکلات و حتی اون #قاشق شکلاتی میتونین خوب کسب درامد کنینا👌زرنگ باشید
نکاتی که باید دقت کنید:
🔺از شکلات تخته ای حتما استفاده کنید مارک سوربن و کارات خوبن من این سری شکلات مارک پارمیدا گرفتم روش نوشته مخصوص روکش بستنی و قنادی خیلی راضی بودم
🔻#شکلات رو بن ماری کنید روی حرارت غیر مستقیم،مواظب باشید ذره ای آب یا بخار داخلش نره که خراب میشه
🔺سطح قالب رو خوب شکلات بزنید مخصوصا اون قسمت هایی که حالت شکستگی داره و لبه هاش.جایی خالی نمونه. بفرستید یخچال خودشو گرفت دوباره شکلات بزنید و بعد بفرستید مجدد یخچال وقتی خودشو گرفت اماده جدا شدن هست
🔻موقع جدا کردنشون اول اگه روسطح #قالب شکلات ریخته شده با یه کارد تمیز کنید لبه هاشو و بعد جدا کنید
🔺لبه های دوتا شکلات رو میتونید با شکلات بنماری شده بچسبونید به هم دیگه
🔻داخلش هرچی میخواید میتونید بریزید حتی اگه کادو ولن دارید میتونید داخلش بذارید.
✨
5.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قیمه_نثار
بریم باهم یه قیمه نثار مشتی درست کنیم 😋🤤
باصداگوشکنید
اصالت قیمه نثار به شهر قزوین برمیگرده، جز اون دسته غذاهايی که رنگ ، طعم و مزه اش به خاطر آدم ميمونه 😊😋.
#کیک_لیمو 🥧 🍋 😋
▫️۴ عدد تخم مرغ
▫️یک لیوان شیر
▫️یک لیوان شکر
▫️نصف لیوان روغن مایع
▫️۵ گرم وانیل(یک قاشق مربا خوری )
▫️۱۰گرم بکینگ پودر (یک قاشق غذاخوری )
▫️یک قاشق چایخوری زردچوبه
▫️رنده پوست یک عدد لیمو وآب لیمو
▫️دو ونیم لیوان آرد
🔸ابتدا تخم مرغ و شکر وانیل رو با همزن میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه بعد به ترتیب بقیه مواد رو اضافه کرده حتما آخر سر آرد رو الک کرده و اضافه کرده با لیسک مخلوط مواد میکنیم و قالب مورد نظر رو چرب کرده و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه به مدت ۴۰دقیقه می پزیم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کشک_بادمجان یک کیلوبادمجان سرخ شده که باکمی اب وپیازداغ ونمک وفلفل ویک قرص عصاره گوشت پخته شده+۳ق کشک و۲ق نعناداغ میکوبیم ودرظرف میریزیم با پیازداغ سیرداغ نعناداغ گردو وکشک تزئین میکنیم