✅ شیربرنج 😋 یک پیمانه برنج اعلای ایرانی رو میشورم و خیس میکنم ،وقتی کاملا خیس خورد به همراه چهار پیمانه آب ميزارم كمى نيم پز بشه و آبش كامل تبخير بشه،حالا یک و نیم تا دو پیمانه شکر(بنا به ذائقه) و یک قاشق روغن جامد یا کره اضافه به همراه يك ليترشیرپرچرب و نصف پیمانه گلاب اضافه میکنم و زمان میدم تا شیر و برنج به خورد هم برن و برنج حسابى لعاب بندازه و بعدشم داخل ظرف میریزم و میزارم خنک بشه وتمام. اگه دوست داشتیم خوشمزه تر بشه آخراى پخت داخلش خامه و خلال بادوم هم ميريزم😋 #شیر_برنج

جهت ایده

برنج رنگی با رنگهای خوراکی طبیعی

#فسنجون_مجلسی😍😍 گردو: ۳۰۰-۴۰۰ گرم گوشت چرخ کرده: ۳۰۰ گرم پیاز برای داخل کوفت قلقلی: یک عدد پیاز برای داخل خورش: دو عدد نگینی ریز زردچوبه، نمک،فلفل، پودر هل و دارچین: به میزان لازم زعفران دم کرده: ۶ قاشق غ سیب یا به پوست گرفته و رنده شده: ۱ عدد یخ: ۴ تکه آلو خورشتی: ۴-۵ عدد نصف لیمو ترش تازه آب با دمای معمولی: به میزان لازم رب انار: ۴ ق غ رب گوجه: ۱ ق غ ⛰نکته: گوشت رو زیاد ورز ندین زیاد هم تفت ندین چون گوشتتون سفت میشه. . ⛰نکته: پودر هل کاملا دلبخواییه و اگه دوست ندارین میتونید اضافه نکنید. . ⛰نکته: توی این خورش میتونید بجای چوب دارچین، پودر دارچین بزنید چون رنگ خورش تیره هست. . ⛰نکته: میزان شکر کاملا سلیقه ای هست و میتونید زیاد و کمش کنید. . ⛰نکته: اضافه کردن یخ فقط به دلیل روغن انداختن گردو هست و اگه وقت داشتین و میتونستید بذارین بیشتر بجوشه نیازی به اضافه کردن یخ نیست.

#کیک_پیتزا👆🎥 مواد لازم : سوسیس - 3 عدد آرد - 150 گرم تخم مرغ - 3 عدد خامه ترش - 100 گرم بکینگ پودر - 1 قاشق چایخوری پنیر پیتزا - 80 گرم زیتون سیاه 10-15 عدد پیازچه تازه 3-4 ساقه فلفل سیاه نمک طرز تهیه: ابتدا توی یک ظرف تخم مرغ را با همزن دستی کمی بزنید تا باز واز لختگی دربیاد، خامه و فلفل و نمک را اضافه و مخلوط کنید و بعد آرد رو به همراه بکینگ پودر در چند مرحله الک و اضافه کنید وباز مخلوط ودر مرحله بعد زیتون وپنیر پیتزا وسوسیس و پیازچه خرد شده رو اضافه و مخلوط کنید. مواد رو درقالب چرب شده بریزید و بزارید در فر از قبل گرم شده با دمای 190 درجه به مدت تقریبی 30 دقیقه تا کیک پخته شود.نوش جان😋

🎬 #کیک_عسلی🍰😋👆 تخم مرغ 2 عدد درشت عسل 6 ق غ ارد یک پیمانه بکینگ پودر یک ق چ وانیل یک دوم ق چ شیر یا ماست نصف پیمانه پودر نارگیل دو ق غ روغن چهار ق غ کنجد به میزان لازم

#غذا_با_مرغ #بال_و_کتف_سوخاری بال و‌کتف ۱ کیلو، کچاب ۱۰۰ گرم، سس فلفل در صورت تمایل مقداری، آبلیمو ۱ عدد، آرد سفید ۱ لیوان، پاپریکا ۱ ق غ، پودر سیر٫ پودر پیاز و بیکینگ پودر از هر کدوم ۱ ق چ، نمک سس: پوره سیر ۱ ق چ سر پر، کچاب ۱۵۰ گرم، سس تند در صورت تمایل، آب یک عدد لیمو، کره ۳۰ گرم، عسل ۱ ق غ

تزیین برنج😍 . ✅ایده ای بسیار زیبا و عالی ✅برای تزئین باید خیلی سریع و فرز باشید ولی بازم اگه دیدین برنج سرد شد میتونید بعد از تزئین تو ماکروفر گرم کنید.

جوجه چینی‌ رو اینجوری درست کن 😍😋 . این ویدیو رو حتما سی.وش کن که تو اولین فرصت درست کنی . مواد اولیه قابل دسترس هم داره که همه تو خونه هاشون دارن ، نیاز نیس که برید بخرید . طرزتهیه مایع جوجه چینی: یک کیلو آرد سفید گندم (آرد 000) رو میریزیم . یک قاشق غذا خوری نمک‌ یک قاشق غذا خوری فلفل یک قاشق و نصف غذاخوری بکینگ پودر . شش عدد تخم مرغ رو ، به مواد اضافه میکنیم . ۴عدد دلستر رو میریزیم زعفرون دم کرده رو اضافه میکنیم‌ و هم‌ میزنیم تا به غلظت برسه تا یکمی کش بیاد فیله هارو به صورت نواری برش دادیم رو داخل مایعمون‌‌میریزیم و بعد از ۲-۳ دقیقه برشون میداریم تا مایع به خورد فیله مون‌بره داخل روغن داغ به مدت ۴-۵دقیقه میندازیم تا روغن کمتری جذب کنه

#تزیین_خیاروگوجه دسته گل درست کن

#دورچین

#ترفند_آشپزی اگه یبار زرشکای زرشک پلوتو به این روش درست کنی مطمئنم عاشقش میشی😌 میگی نه... زرشکارو بعد از شستو با کره کمی تفت دادمو بهش آبلیمو و شکر و آب خورشت اضافه کردم و ۱۵ دقیقه با در بسته جوشید و تمااام. زرشک نصف لیوان کره ۲۵ گرم شکر ۲ قاشق غذا خوری آبلیمو ۲ قاشق غذا خوری آب خورشت صاف شده ۲ ملاقه میزان مواد رو بسته به ذائقه تون میتونید کمو زیادش کنید🥰