6.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
همیشه یه بطریُ تو خونه نگه دار چون بعد این آموزش زیاد لازمت میشه🤩🤩
داخل یه کاسه
نصف پیمانه شیر ولرم
نصف پیمانه روغن مایع
دو قاشق غذاخوری شکر
یک سوم پیمانه ماست
یک و نیم قاشق غذاخوری خمیر مایه
یک عدد تخم مرغ و یک عدد سفیده تخم مرغ
بریزین و با همزن دستی هم بزنین
چهار و نیم پیمانه آرد سفید
یک قاشق چایخوری نمک
اضافه کنین و با دست ورز بدین تا خمیر جمع شه
روی خمیر رو بپوشونین و یک ساعت استراحت بدین
پف خمیر رو بگیرین و دوباره ورز بدین
خمیر رو گرد باز کنین و داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختین، بذارین
روشو با نایلون بپوشونین و بیست دقیقه دیگه استراحت بدین
با کمک سر بطری همه سطح خمیر رو به این صورت طرح بندازین
به یک عدد زرده تخم مرغ
یک قاشق غذاخوری ماست
اضافه و یکدست کنین
بعد روی خمیر رو رومال کنین
داخل حفره ها کنجد بریزین
داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۹۰ درجه، ۴۰ دقیقه بذارین تا بپزه