13.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوپ_تره_فرنگی با خامه
تو این روزهای سرد هیچی به اندازه ی یه سوپ خوشمزه نمیچسبه 😋
تره فرنگی ۴- ۵ عدد، سیب زمینی ۳ عدد، پیاز ۲ عدد، حریره سیر یا سیر له شده ۱ ق م پر، برگ بو ۲ عدد، کره ۳۰ گرم، روغن، نمک و فلفل سیاه، آویشن ۱ ق م، خامه نصف پاکت، شیر ۱ لیوان، آب قلم و آب مرغ : هرکدام ۱ لیوان
🔺میتونید از آب قلم و آب مرغ به تنهایی هم استفاده کنید.
🔻تره فرنگیها رو برش عرضی بزنید و با آب سرد خوب بشورید.
🔺برگ بو را بعد از پخت قبل از میکس کردن حتما خارج کنید.
🔻خامه نباید سرد باشه و با مقداری از سوپ مخلوط بشه تا نبرهو به آرامی اضافه بشه
.
10.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#املت_گوجه با طعم جدید و عالی😍😋
سه تاگوجه راحلقه میکنیم دوحبه سیر رو هم خردکرده سه تاتخم مرغ رو هم زده تا ازلختگی دربیادبهش سه قاشق غذاخوری پیازچه خردشده،سه قاشق غذاخوری پنیرپیتزا،نمک وادویه اضافه کرده همه موادروباهم مخلوط کرده
داخل تابه روغن میریزیم سیرخردشده رواضافه کرده بعد گوجه های حلقه شده رو میچینیم یک طرفش که یکمی سرخ شدبرمیگردونیم وموادتخم مرغی رو روش میریزیم درب تابه رومیزاریم تا پخته بشه به همین راحتی غذای خوشمزه ماآمادس
.
8.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
1 #شیرینی#کیک
💥💥بدون فر
پیراشکی شکری خیلی راحت اینجوری درست کن 😍😍
🟢مواد لازم
شیر گرم یک لیوان
شکر دو ق غ
خمیر مایه یک ق غ
تخم مرغ ۱عدد
ارد ۳ لیوان
نمک یک ق چ
کره دو ق غ
🟢مرحله اول
شیر، خمیر مایه ،تخم مرغ مخلوط کنید هم بزنید.
🟢مرحله دوم
حالا آرد و نمک اضافه کنید، آرد زیاد نزنید که خمیر سنگین میشه ۲۰ دقیقه صبر کنید در ظرف بپوشونید.
🟢مرحله سوم
بعد کره اضافه کنید ،یک ساعت زمان بدین خمیر حسابی به عمل میاد پف میکنه.
.
9.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با کیک مرغ میز مهمونیاتونو شیک و جذاب کنید😘
هم خیلی خوشمزه هس هم مجلسی و پرطرفدار 🤩
اینا لازمه👇
🌈نان تست یک بسته(۱۸ عدد)
🌈سینه ی مرغ یک عدد
🌈خیارشور ۶ تا ۷ عدد متوسط
🌈گردو حدود ۱۰ عدد
🌈پیازچه و جعفری
برای سس👇
سس مایونز ۵ قاشق پر
ماست خامه ای یا چکیده ۳ تا ۴ قاشق
پنیر خامه ای تقریبا ۱۰۰ گرم
نمک و فلفل سیاه و پودر سیر
🌀حتما از ماست سفت و چکیده استفاده کنید تا بعدا نون ها خمیر نشن.
🌀مرغ ها رو بهتره که با دستگاه خرد کنید اینطوری انسجام مواد بهتر میشه ولی اگر نداشتید ریش ریش کنید.
🌀آب خیارشور بگیرید.
🌀پنیر خامه ای قابل حذفه.
🌀پیازچه رو حذف نکنید طعم اصلی کیک مرغ با همین پیازچه متفاوت میشه.
🌀بعد از اینکه درست کردین ۴ تا ۵ ساعت بذارین یخچال بمونه تا جا بیفته و مزه ها به خورد هم بره.
#کیک مرغ
6.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم
۲ قاشق کره را ذوب کنید آرد را بهش اضافه کنید ۱ لیتر شیر را کم کم بریزید و در اخر شکر را بریزی و مخلوط کنید بزارید داخل یخچال به مدت ۲ ساعت
اب و دو قاشق نشاسته را مخلوط کنید شکر را روی حرارت ذوب کنید مخلوط اب و نشاسته را اضافه کنید وقتی غلیظ شد از حرارت بردارید و روی مواد اماده بریزید
نوش جان
.
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید خانواده خوشتون بیاد
نوووش جاااان❤
7.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
0 فقط با دو قلم مواد یه دسر خنک و خوشمزه درست کن که تو این هوای گرم خیلی میچسبه😋🍫
📍مواد لازم:
🍌موز ۳۰۰ گرم
🍫شکلات تخته ای شیرین ۱۰۰ گرم
🔻طرز تهیه:
شکلات رو روی بخار کتری یا یه ظرف آب در حال جوش ذوب کنید، حتی یک قطره آب هم نباید داخل شکلات بریزه چون شکلات رو خراب میکنه. بعد با موز پوره شده ترکیبش کنین.
بعد از ترکیب کردن موز و شکلات ذوب شده میتونین بذارین تو یخچال خنک شه بعد مثل پودینگ سرو کنین اما پیشنهاد میکنم مثل من بریزین داخل یه ظرفی که توش کاغذ روغنی یا پلاستیک انداختین (کاغذ روغنی بهتره) و حداقل یه شب تا صبح بذارین توی فریزر کاملا سفت شه و بافتش مثل بستنی شه بعد سرو کنین.
🔸این دسر شکر نداره و با شکلات شیرین میشه.
🔸میتونین از موز های رسیده و سیاه استفاده کنین.
🔸اگه دوست داشتین دسرتون بافتش سفت تر بشه میتونین اندازه شکلات رو دو برابر کنین.
نوش جان♥️