7.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پلو_میگو_سبزیجات
پلو میگو درست کنید اونم به این روش واز خوردنش لذت ببرید اصل این دستور هندیه ولی من دستکاری کردم که بیشتر به ذائقه ما خوش بیاد حتما امتحان کنید
طرز تهیه👇
مواد را واسه نیم کیلوبرنج میگم
توی تابه روغن بریزید وچند تا فلفل سیاه درسته ودوتا برگ بو ودوتا چوب دارچین بزرگ نباشه وحدود پنج دقیقه تفت دهیدتا عطرش بلند بشه بعد یه پیاز را اضافه وکمی سبک که شد پوره سیر وزنجبیل یک ق م باشه ویه فلفل سبز تند ریز خرد شده را اضافه تا کمی طلایی بشن بعد حدود سیصد تا چهارصد گرم میگوی پلویی که تقریبا ریز است را اضافه وتفت مختصری بدین وبعد زردچوبه وادویه کاری و پودر زیره وتخم گشنیز وفلفل قرمز اضافه ومخلوط کنیدوبعد یه کاسه کوچک نخود فرنگی ویک هویج متوسط نگینی ریز خرد شده ولوبیا سبز وفیله یه گوجه متوسط وسفت را اضافه ویک قاشق پر رب ومخلوط کنید نمک هم بزنید ودر اخر حدود یک لیوان اب بریزید تا مواد ما نیم پز بشه وابش هم کاملا بخار بشه
تهدیگ دلخواه بذارید واز مواد میگویی ویه سیب زمینی متوسط نگینی سرخ شده را لابه لای برنج بریزید وبعد اطراف برنج را مرتب کنید روش هم چند سوراخ بزنید واب وروغن وزردچوبه را که یه جوش دادیم بریزید روش ودر صورت تمایل رنگ زعفران که عطاریها دارن ودم کنید .
نکته...... دانه برنج را کمی زنده تربردارید مثل زمانیکه لوبیا پلو درست می کتید
نکته....... نیازی به استفاده زعفران بجای رنگ زعفران نیست ندارید حذف کنید بیشتر واسه زیبایی برنج است واستفاده از زعفران عطر ادویه های درسته را کم می کنه ولی اگر دوست دارید میتونید استفاده کنید
2.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تمیز کردن #فر با استفاده از سرکه و نمک
http://eitaa.com/joinchat/1430519829C8a006c9c0c
1.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفندهای_کاربردی
#ترفند کاربردی برای کابینت های آشپز خانه
http://eitaa.com/joinchat/1430519829C8a006c9c0c
5.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایده
🌸🌸روشهای تزیین میوه و سبزیجات ❤👍
http://eitaa.com/joinchat/1430519829C8a006c9c0c
19.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ گریل مراکشی 😍😋
عاشق طعم و مزه اش میشید، امتحان کنید.
7.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیراشکی درست کنیم😍😋
مواد لازم 📝
شکر 1 ق غ
خمیرمایه 1 ق غ
تخم مرغ 1عدد
آب ولرم نصف لیوان
آرد 2 الی 2ونیم لیوان
نمک نوک ق چ
روغن 2 ق غ
❌حتما مطمئن باشید که خمیر مایه تازه هست و استفاده کنید
❌بعد از ورز دادن خمیر رو 1ساعت در محیط آشپزخانه استراحت بدهید تا پف کنه و حجمش دو برابربشه
❌سطح کار رو آردپاشی کنید سپس خمیر رو با وردنه باز کنید
❌آرد رو کم اضافه کنید و با ورز دادن چسبندگیش رو بگیرید. آرد زیادی بخورد خمیر ندید.
19.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آخ آخ نگم برات از خوشمزگی این سیب زمینی قرتی هم خیلی راحته هم کم هزینه هم مناسبه شام و ناهاره هم به عنوان فینگر فود تو مهمونی میتونید استفاده کنید😋 😍
6.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوفته_مرغ_ترکی 😍😋
3 تکه سینه مرغ(چرخ شده)
1 دسته جعفری تازه خرد شده
1 عدد پیاز
2_3 برش نان خشک(تست یا باگت)
1 عدد تخم مرغ
ادویه ها(نمک،فلفل سیاه،نعناع خشک،آویشن،زیره،پودر سیر،پودر فلفل قرمز)مقدار طبق ذائقه
1/2 لیوان آب گازدار یا ماءالشعیر
سینه های مرغ را مطابق ویدیو خرد کرده و با دستگاه غذا ساز یا چرخ گوشت،چرخ کنید،سپس در یک کاسه گوشت چرخ شده پیاز و جعفری ریز خرد شده و بقیه مواد را با هم مخلوط کنید،به کوفته ها شکل دهید و روی دستگاه گریل یا تابه نچسب گریل کنید،سپس با سالاد و سبزیجات بخارپز سرو کنید