#چیپس_کدو_تنوری
🔸مواد لازم :
▫️کدو سبز حلقه شده یک و نیم فنجان
▫️پودر سوخاری یک چهارم فنجان
▫️نمک و فلفل به مقدار لازم
▫️اسپری روغن یا روغن مقداری
▫️شیر کمچرب یا بدون چربی دو قاشق غذاخوری
▫️پودر سیر یک چهارم قاشق چایخوری
❇️ طرز تهیه
یکی غذاهای رژیمی با کدو سبز که می تواند یک میان وعده سالم و رژیمی باشد چیپس تنوری کدو سبز است.فر را با دمای 250 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. کدو سبز را به صورت چیپسی برش بزنید و رویشان مخلوط نمک ، فلفل و پودر سیر بپاشید. کدو سبز ها را داخل شیر بزنید سپس در پودر سوخاری بگردانید و داخل سینی که کفش چرب شده بچینید و به مدت 30 دقیقه در فر قرار دهید.
💐💐💐💐💐💐💐
http://eitaa.com/joinchat/1430519829C8a006c9c0c
#فرفره_سیب_زمینی
کودک
سیب زمینی پخته3-4 عدد متوسط
تخم مرغ ۱ عدد
آرد سوخاری یا آرد گندم ۴ قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت ۱قاشق غذاخوری
نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر به میزان لازم
برای تهیه فرفره ها باید سیب زمینیها را بپزید پس اول سیب زمینیها را آبپز کرده و وقتی نرم شدند آنها را پوست گرفته و رنده کنید یا بکوبید.سیب زمینیهای لهشده را با تخم مرغ و آرد و نشاسته مخلوط کنید.نمک، فلفل، زردچوبه و پودر سیر را اضافه کنید.مواد را خوب مخلوط کنید و در صورت تمایل 3-4 عدد پیازچه را نیز به صورت ریز خرد کرده و به مواد اضافه کنید.
حالا داخل قیف ریخته و با ماسوره گرد داخل روغن داغ بصورت دایره های تو در تو شکل دهید و سرخ کنید.
میتوانید این غذای سالم و سبک را به عنوان یک وعده ناهار سبک، یک شام خوب و یا یک میان وعده خوشمزه میل کنید.
امیدواریم این غذای خوشمزه را تهیه کرده و از خوردن آن لذت ببرید
نوش جان
💐💐💐💐💐💐💐
http://eitaa.com/joinchat/1430519829C8a006c9c0c
5.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نگهداری لوبیا سبز
در فریزر
دستور کار :👇
۱-آب رو جوش بیارین.
۲-نصف ق چ جوش شیرین و ۱ ق چ نمک بریزید.
۳-لوبیاهارو داخل آب جوش ریخته و زمانی که نرمی متعادلی گرفت آبکش کرده و بریزید داخل آب یخ.
مجدد آبکش کنید و سپس فریز کنید.
بهترین روش برای نگهداری لوبیا سبز همینه.
🟢 راستی لوبیاهارو بعد از شستن خرد کنید.
🟢 دلیل زدن جوش شیرین : حفظ رنگ سبز لوبیا میشه
💐💐💐💐💐💐💐
http://eitaa.com/joinchat/1430519829C8a006c9c0c
9.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خوراک_مرغ_و_سبزیجات
🔷مواد لازم
🔹یک پیمانه نخود فرنگی
🔹یک عدد هویج
🔹یک عدد سیب زمینی
🔹یک عدد سینه مرغ خرد شده
🔹یک عدد پیاز خرد شده
🔹دو قاشق رب گوجه فرنگی
🔹نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز و پاپریکا و پونه کوهی
🔹اب به مقدار لازم
♨️طرز تهیه
تمام مواد رو خرد میکنیم و اول تکه های مرغ رادر روغن تفت میدیم و پیاز رو بهش اضافه میکنیم پیاز که سبک شد رب گوجه روهم اضافه میکنیم تفت میدیم رنگ باز کنه بعد هویج و سیب زمینی و نخودفرنگی و ادویه ها و نمک رو اضافه میکنیم و بعد اب میریزیم درحدی که روی مواد رو بگیره درش رو میزاریم تا مواد پخته بشه و جا بیافته میتونید با نون یا برنج سرو کنید.
.
کیک شکلاتی رژیمی
✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿
مواد لازم:
موز 🍌٢عدد
تخم مرغ🥚 ٢عدد
وانيل يك بسته شكرى 🌸يا ١/٤ ق چ وانيل ايرانى
پودر بادام ١/٢ پيمانه
جو دو سر 🌾١/٢ پيمانه
❌( پودر بادام رو ميتونين حذف و به همون مقدلر جو دوسر رو بيشتر بريزين)
پودر كاكائو🍫 ٣ ق غ سرپر
كره بادام زمينى 🥜٢ ق غ سرپر
بكينگ پودر 🥄١٠ گرم يا ١ق چ
شكلات چيپسى🍫 به دلخواه
تخم مرغ هارو به همراه وانيل با همزن خوب ميزنيم تا كشدار بشه و بعد موزهاى له شده و بقيه ى مواد رو اضافه و با هم مخلوط ميكنيم
ميتونيم مواد رو داخل قالبى كه چرب كرديم و يا مثل ويديو داخل كپسولهاى كاپ كيك بريزيم
تو مرحله ى اخر شكلات چيپسى رو روى مايع كيك ريخته و داخل فر ١٨٠ درجه كه از قبل گرم كرديم ميذاريم به مدت تقريبى ٣٠ _٣٥ دقيقه
#چیپس_کدو_تنوری
🔸مواد لازم :
▫️کدو سبز حلقه شده یک و نیم فنجان
▫️پودر سوخاری یک چهارم فنجان
▫️نمک و فلفل به مقدار لازم
▫️اسپری روغن یا روغن مقداری
▫️شیر کمچرب یا بدون چربی دو قاشق غذاخوری
▫️پودر سیر یک چهارم قاشق چایخوری
❇️ طرز تهیه
یکی غذاهای رژیمی با کدو سبز که می تواند یک میان وعده سالم و رژیمی باشد چیپس تنوری کدو سبز است.فر را با دمای 250 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. کدو سبز را به صورت چیپسی برش بزنید و رویشان مخلوط نمک ، فلفل و پودر سیر بپاشید. کدو سبز ها را داخل شیر بزنید سپس در پودر سوخاری بگردانید و داخل سینی که کفش چرب شده بچینید و به مدت 30 دقیقه در فر قرار دهید.
💐💐💐💐💐💐💐
http://eitaa.com/joinchat/1430519829C8a006c9c0c
#فرفره_سیب_زمینی
کودک
سیب زمینی پخته3-4 عدد متوسط
تخم مرغ ۱ عدد
آرد سوخاری یا آرد گندم ۴ قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت ۱قاشق غذاخوری
نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر به میزان لازم
برای تهیه فرفره ها باید سیب زمینیها را بپزید پس اول سیب زمینیها را آبپز کرده و وقتی نرم شدند آنها را پوست گرفته و رنده کنید یا بکوبید.سیب زمینیهای لهشده را با تخم مرغ و آرد و نشاسته مخلوط کنید.نمک، فلفل، زردچوبه و پودر سیر را اضافه کنید.مواد را خوب مخلوط کنید و در صورت تمایل 3-4 عدد پیازچه را نیز به صورت ریز خرد کرده و به مواد اضافه کنید.
حالا داخل قیف ریخته و با ماسوره گرد داخل روغن داغ بصورت دایره های تو در تو شکل دهید و سرخ کنید.
میتوانید این غذای سالم و سبک را به عنوان یک وعده ناهار سبک، یک شام خوب و یا یک میان وعده خوشمزه میل کنید.
امیدواریم این غذای خوشمزه را تهیه کرده و از خوردن آن لذت ببرید
نوش جان
💐💐💐💐💐💐💐
http://eitaa.com/joinchat/1430519829C8a006c9c0c
5.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نگهداری لوبیا سبز
در فریزر
دستور کار :👇
۱-آب رو جوش بیارین.
۲-نصف ق چ جوش شیرین و ۱ ق چ نمک بریزید.
۳-لوبیاهارو داخل آب جوش ریخته و زمانی که نرمی متعادلی گرفت آبکش کرده و بریزید داخل آب یخ.
مجدد آبکش کنید و سپس فریز کنید.
بهترین روش برای نگهداری لوبیا سبز همینه.
🟢 راستی لوبیاهارو بعد از شستن خرد کنید.
🟢 دلیل زدن جوش شیرین : حفظ رنگ سبز لوبیا میشه
💐💐💐💐💐💐💐
http://eitaa.com/joinchat/1430519829C8a006c9c0c
8.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رولت_بیسکویتی با مغز هویج بدون فر خوشمزه😍
۵۰۰ گرم هویج
۱ لیوان چایخوری شکر
۱ لیوان آب
۳ بسته بیسکویت پتی بور
۱۰۰ گرم کره
۲ ق غ پودر کاکاعو
شیر ۲ لیوان
برای سس شکلاتی:
۱ بسته خامه صبحانه
۱ لیوان چایخوری شکلات
ابتدا هویج هارو رنده کرده و آب و شکر رو اضافه میکنیم و روی حرارت قرار میدیم تا بپزه و آب تبخیر شه و نرم بشه و خنک بشه
بیسکویت هارو با غذاساز خورد کرده و کره ذوب شده و پودر کاکائو و شیر رو روی حرارت هم زده تا مخلوط بشن سپس به بیسکویت اضافه و ورزبدین و روی سلفون ریخته و با وردنه پهن کنید و هویج پخته شده رو بریزید و رول کنید و در یخچال دو ساعت گذاشته سپس خامه رو گرم کنید و شکلات رو اضافه و روی رولت بریزین
💐💐💐💐💐💐💐
http://eitaa.com/joinchat/1430519829C8a006c9c0c
#قوام_آمدن_مربا
مقداری از شربت را در قاشقی بریزید ، اگر شیره پس از خنک شدن سریع از قاشق نریخت یعنی که شربتش قوام آمده است.
دلیل کپک زدن مربا :
شکر مربا کم باشد ، قوام نیامده باشد ، کاملا پخته نشده باشد.
دلیل شکرک زدن مربا :
این حالت معمولاً در مرباها و شیره ها
دیده میشود ، وقتی مربا یا شیره بیش از حد بجوشد یا آنکه شیرینی آن کم باشد شکرک میزند و برای رفع آن باید در شربت یا مربا کمی آب جوش و مقداری آبلیمو اضافه کنید و بگذارید چند جوش بزند تا شکرک ان از بین برود.
💐💐💐💐💐💐💐
http://eitaa.com/joinchat/1430519829C8a006c9c0c