5.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نگهداری لوبیا سبز
در فریزر
دستور کار :👇
۱-آب رو جوش بیارین.
۲-نصف ق چ جوش شیرین و ۱ ق چ نمک بریزید.
۳-لوبیاهارو داخل آب جوش ریخته و زمانی که نرمی متعادلی گرفت آبکش کرده و بریزید داخل آب یخ.
مجدد آبکش کنید و سپس فریز کنید.
بهترین روش برای نگهداری لوبیا سبز همینه.
🟢 راستی لوبیاهارو بعد از شستن خرد کنید.
🟢 دلیل زدن جوش شیرین : حفظ رنگ سبز لوبیا میشه
💐💐💐💐💐💐💐
http://eitaa.com/joinchat/1430519829C8a006c9c0c
9.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خوراک_مرغ_و_سبزیجات
🔷مواد لازم
🔹یک پیمانه نخود فرنگی
🔹یک عدد هویج
🔹یک عدد سیب زمینی
🔹یک عدد سینه مرغ خرد شده
🔹یک عدد پیاز خرد شده
🔹دو قاشق رب گوجه فرنگی
🔹نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز و پاپریکا و پونه کوهی
🔹اب به مقدار لازم
♨️طرز تهیه
تمام مواد رو خرد میکنیم و اول تکه های مرغ رادر روغن تفت میدیم و پیاز رو بهش اضافه میکنیم پیاز که سبک شد رب گوجه روهم اضافه میکنیم تفت میدیم رنگ باز کنه بعد هویج و سیب زمینی و نخودفرنگی و ادویه ها و نمک رو اضافه میکنیم و بعد اب میریزیم درحدی که روی مواد رو بگیره درش رو میزاریم تا مواد پخته بشه و جا بیافته میتونید با نون یا برنج سرو کنید.
.
کیک شکلاتی رژیمی
✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿
مواد لازم:
موز 🍌٢عدد
تخم مرغ🥚 ٢عدد
وانيل يك بسته شكرى 🌸يا ١/٤ ق چ وانيل ايرانى
پودر بادام ١/٢ پيمانه
جو دو سر 🌾١/٢ پيمانه
❌( پودر بادام رو ميتونين حذف و به همون مقدلر جو دوسر رو بيشتر بريزين)
پودر كاكائو🍫 ٣ ق غ سرپر
كره بادام زمينى 🥜٢ ق غ سرپر
بكينگ پودر 🥄١٠ گرم يا ١ق چ
شكلات چيپسى🍫 به دلخواه
تخم مرغ هارو به همراه وانيل با همزن خوب ميزنيم تا كشدار بشه و بعد موزهاى له شده و بقيه ى مواد رو اضافه و با هم مخلوط ميكنيم
ميتونيم مواد رو داخل قالبى كه چرب كرديم و يا مثل ويديو داخل كپسولهاى كاپ كيك بريزيم
تو مرحله ى اخر شكلات چيپسى رو روى مايع كيك ريخته و داخل فر ١٨٠ درجه كه از قبل گرم كرديم ميذاريم به مدت تقريبى ٣٠ _٣٥ دقيقه
#چیپس_کدو_تنوری
🔸مواد لازم :
▫️کدو سبز حلقه شده یک و نیم فنجان
▫️پودر سوخاری یک چهارم فنجان
▫️نمک و فلفل به مقدار لازم
▫️اسپری روغن یا روغن مقداری
▫️شیر کمچرب یا بدون چربی دو قاشق غذاخوری
▫️پودر سیر یک چهارم قاشق چایخوری
❇️ طرز تهیه
یکی غذاهای رژیمی با کدو سبز که می تواند یک میان وعده سالم و رژیمی باشد چیپس تنوری کدو سبز است.فر را با دمای 250 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. کدو سبز را به صورت چیپسی برش بزنید و رویشان مخلوط نمک ، فلفل و پودر سیر بپاشید. کدو سبز ها را داخل شیر بزنید سپس در پودر سوخاری بگردانید و داخل سینی که کفش چرب شده بچینید و به مدت 30 دقیقه در فر قرار دهید.
💐💐💐💐💐💐💐
http://eitaa.com/joinchat/1430519829C8a006c9c0c
#فرفره_سیب_زمینی
کودک
سیب زمینی پخته3-4 عدد متوسط
تخم مرغ ۱ عدد
آرد سوخاری یا آرد گندم ۴ قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت ۱قاشق غذاخوری
نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر به میزان لازم
برای تهیه فرفره ها باید سیب زمینیها را بپزید پس اول سیب زمینیها را آبپز کرده و وقتی نرم شدند آنها را پوست گرفته و رنده کنید یا بکوبید.سیب زمینیهای لهشده را با تخم مرغ و آرد و نشاسته مخلوط کنید.نمک، فلفل، زردچوبه و پودر سیر را اضافه کنید.مواد را خوب مخلوط کنید و در صورت تمایل 3-4 عدد پیازچه را نیز به صورت ریز خرد کرده و به مواد اضافه کنید.
حالا داخل قیف ریخته و با ماسوره گرد داخل روغن داغ بصورت دایره های تو در تو شکل دهید و سرخ کنید.
میتوانید این غذای سالم و سبک را به عنوان یک وعده ناهار سبک، یک شام خوب و یا یک میان وعده خوشمزه میل کنید.
امیدواریم این غذای خوشمزه را تهیه کرده و از خوردن آن لذت ببرید
نوش جان
💐💐💐💐💐💐💐
http://eitaa.com/joinchat/1430519829C8a006c9c0c
5.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نگهداری لوبیا سبز
در فریزر
دستور کار :👇
۱-آب رو جوش بیارین.
۲-نصف ق چ جوش شیرین و ۱ ق چ نمک بریزید.
۳-لوبیاهارو داخل آب جوش ریخته و زمانی که نرمی متعادلی گرفت آبکش کرده و بریزید داخل آب یخ.
مجدد آبکش کنید و سپس فریز کنید.
بهترین روش برای نگهداری لوبیا سبز همینه.
🟢 راستی لوبیاهارو بعد از شستن خرد کنید.
🟢 دلیل زدن جوش شیرین : حفظ رنگ سبز لوبیا میشه
💐💐💐💐💐💐💐
http://eitaa.com/joinchat/1430519829C8a006c9c0c
8.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رولت_بیسکویتی با مغز هویج بدون فر خوشمزه😍
۵۰۰ گرم هویج
۱ لیوان چایخوری شکر
۱ لیوان آب
۳ بسته بیسکویت پتی بور
۱۰۰ گرم کره
۲ ق غ پودر کاکاعو
شیر ۲ لیوان
برای سس شکلاتی:
۱ بسته خامه صبحانه
۱ لیوان چایخوری شکلات
ابتدا هویج هارو رنده کرده و آب و شکر رو اضافه میکنیم و روی حرارت قرار میدیم تا بپزه و آب تبخیر شه و نرم بشه و خنک بشه
بیسکویت هارو با غذاساز خورد کرده و کره ذوب شده و پودر کاکائو و شیر رو روی حرارت هم زده تا مخلوط بشن سپس به بیسکویت اضافه و ورزبدین و روی سلفون ریخته و با وردنه پهن کنید و هویج پخته شده رو بریزید و رول کنید و در یخچال دو ساعت گذاشته سپس خامه رو گرم کنید و شکلات رو اضافه و روی رولت بریزین
💐💐💐💐💐💐💐
http://eitaa.com/joinchat/1430519829C8a006c9c0c
#قوام_آمدن_مربا
مقداری از شربت را در قاشقی بریزید ، اگر شیره پس از خنک شدن سریع از قاشق نریخت یعنی که شربتش قوام آمده است.
دلیل کپک زدن مربا :
شکر مربا کم باشد ، قوام نیامده باشد ، کاملا پخته نشده باشد.
دلیل شکرک زدن مربا :
این حالت معمولاً در مرباها و شیره ها
دیده میشود ، وقتی مربا یا شیره بیش از حد بجوشد یا آنکه شیرینی آن کم باشد شکرک میزند و برای رفع آن باید در شربت یا مربا کمی آب جوش و مقداری آبلیمو اضافه کنید و بگذارید چند جوش بزند تا شکرک ان از بین برود.
💐💐💐💐💐💐💐
http://eitaa.com/joinchat/1430519829C8a006c9c0c
#سالاد_فصل
مواد لازم :
کاهو : 2 بوته کوچکخیار:3 عددگوجه:3 عددهویج:2 عددشکر:به اندازه دلخواهکلم قرمز: 1 عدد کوچکسس مایونز:1 پیمانه کوچکآبلیمو یا آب نارنج: به اندازه لازمپرتغال آب گرفته : 1 عددنمک : کمی
طرزتهیه:
ابتدا ظرف سالاد را در کنار دستتان قرار دهید کاهو را خرد کنید و کلم را نواری خرد کنید سپس گوجه و خیارها را حلقه حلقه کنید و بعد هم کاهو را داخل دیس بریزید و کلم ، خیار و گوجه حلقه شده را به شکل دلخواهتان روی کاهو بچینید.
در آخر هویج را روی سالاد رنده کنید و حالا نوبت آماده کردن سس است ، ابتدا مقداری نمک ، آبلیمو و شکر را به سس مایونز بیفزایید و خوب هم بزنید و برای خوش طعم تر شدن سس می توانید آب یک عدد پرتقال یا نارنج را گرفته و به سس اضافه نمایید.
سس را روی سالاد بریزید و سرو نمایید
💐💐💐💐💐💐💐
http://eitaa.com/joinchat/1430519829C8a006c9c0c
#هوموس_شلغم
شلغم خرد شده ۲ تا ۳ لیوان
روغن زیتون فرا بکر ۱ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان بازم
نخود پخته ۴۳۰ گرم
ارده یک چهارم لیوان
روغن زیتون یک چهارم لیوان
سیر خرد شده ۲ حبه
آب لیمو ترش نصف عدد
نمک نصف قاشق چایخوری
زیره نصف قاشق چایخوری
🧆فر را با دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت گرم کنید. کف سینیفر را با کاغذ روغنی بپوشانید و شلغم ها را با ۱ قاشقروغن زیتون مخلوط کرده نمک و فلفل بزنید و روی سینیفر ریخته و به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه در فر بگذارید تا بپزدو طلایی شود.
۲ . شلغم ها که از حرارت افتاد به همراه سایر مواد در غذاساز ریخته هم بزنید یکدست شوند. در صورت نیاز برای رقیق شدن مقداری آب یا آبلیمو یا روغن زیتون هنگام هم زدن اضافه کنید.
💐💐💐💐💐💐💐
http://eitaa.com/joinchat/1430519829C8a006c9c0c