8.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#چوکو_فلن_کیک
مواد لازم کارامل
شکر ۱۰۰ گرم
آب ۶۰ گرم
مواد لازم کرم فلن
تخم مرغ ۵ عدد
شیرعسلی ۱ قوطی
شیر به اندازه همون قوطی شیر عسلی
اسانس وانیل ۱ ق چ
مواد لازم کیک شکلاتی
تخم مرغ ۴ عدد
پودر کاکائو ۱ پیمانه
شیر ۱/۲ پیمانه
روغن ۱/۲ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
آرد ۱ پیمانه سرپررر
بکینگ پودر یک ق غ سرخالی
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
11.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#شیرمال_مغزدار
🍕🌭
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
5.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#پیتزاباگت
🍕🌭
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#خورش_بامیه
گوشت چرخ کرده : ۳۰۰ گرم
پیاز درشت : یک عدد
آرد سوخاری : ۲ قاشق غذاخوری
ادویه برای قلقلی ها: نمک ، زردچوبه ، فلفل سیاه ، پاپریکا و پودر سیر
ادویه خورش : نمک ، زردچوبه ، فلفل سیاه ، پاپریکا و پودر سیر
رب گوجه فرنگی : دو قاشق غذا خوری
نخود پخته شده : نصف لیوان
زعفرون دمکرده
غوره : ۱/۳ لیوان
طرز تهیه :
به گوشت چرخ کرده آرد سوخاری و پیاز رنده شده که کمی آبگیری کردیم و نمک ادویه ها رو اضافه میکنیم و حسابی ورز میدیم و نیم ساعت داخل یخچال استراحت میدیم و بعدش قلقلی میکنیم
گوشت قلقلی هارو سرخ میکنیم و میذاریم کنار؛ بامیه هارو ۵ دقیقه با کمی روغن تفت میدیم بعد ادویه ها و رب گوجه رو اضافه میکنیم در حدی تفت میدیم که عطر ادویه ها آزاد بشه نخود پخته و ۴ لیوان آب جوش میریزیم و نیم ساعت میذاریم با حرارت متوسط بپزه
بعد گوشت قلقلی هارو اضافه میکنیم و ۱۵ دقیقه بعد زعفرون دمکرده و در صورت تمایل غوره میریزیم ده دقیقه اجازه میدیم تا خورش روغن بیافته
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
10M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#دسرانجیروگردو
۵۰۰ گرم انجیر خشک
۴/۵ فنجان آب
۳ فنجان شکر
۱/۲ آب یک عدد لیمو
۱ فنجان گردو
ابتدا داخل قابلمه آب و شکر را می ریزیم و آن را کمی مخلوط می کنیم ( آب گرم استفاده کنید) و آنرا روی اجاق گاز میگذاریم لیمو ترش روی آن میریزیم و ۱۵ دقیقه می جوشانیم. بعد از مدتی کاملاً تیره شد -انجیرهای خرد شده را اضافه کرده و یکربع بگذارید روی حرارت رنگ آن تیره شود سپس گردوها را اضافه کنید
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
19.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک مرغ😍
مواد لازم :
گردوی نصف لیوان
خیارشور ۱ لیوان
سینه مرغ آبپز ۱ عدد
جعفری ۱ لیوان
پیازچه ۱ لیوان
سیر ۱ حبه
پنیر خامه‌ای ۱۰۰ گرم
سس مایونز ۸ ق غ
نان تست بزرگ ۱ بسته
🍕🌭
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
6.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
از اون نوشیدنی‌های شاهانس که با خوردنش عاشق طعمش میشی😋
مواد لازم :
شاهتوت یک پیمانه
بستنی ۱ پیمانه
موز ۱ عدد
شیر نصف پیمانه
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بورک_سبزیجات😍😋
10 ورقه خمیر مثلثی یوفکا
250 گرم کلم سفید
1 هویج
1 عدد پیاز
1 عدد فلفل دلمه
2 قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده
1/2 قاشق چایخوری پاپریکا
1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
نمک
3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
روغن کافی برای سرخ کردن
اول از همه، تمام مواد تشکیل دهنده داخلی را به قطعات کوچک خرد می کنیم. سپس روغن زیتون را در تابه گرم می کنیم.سپس سایر مواد را اضافه کنید و بپزید تا کلم نرم شود. نمک و ادویه را اضافه کرده و از روی اجاق بردارید تا خنک شود.سپس مخلوط داخل تابه را روی انتهای پهن تکه های یوفکا قرار می دهیم و به سمت داخل تا می کنیم و رول می کنیم. نوک آن با آب خیس میکنیم تا از باز شدن آن جلوگیری شود.پس از پیچیدن تمام یوفکاها، در روغن داغ سرخ می کنیم
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
متفاوت تخم مرغ درست کن😌
مواد لازم :
تخم مرغ
کاهو
پیازچه
سوسیس
🍕🌭
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
12.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ ربی مجلسی😋
مواد لازم :
مرغ
پیاز
روغن
زردچوبه
آویشن
رب ۱-۲ ق غ
دارچین
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
22.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#ناهار
5 عدد ران مرغ
1 قاشق چایخوری پونه کوهی یا آویشن
نمک
فلفل سیاه
4-5 سیب زمینی
7-8 هویج کوچک
2 قاشق غذاخوری روغن
کره
1 عدد پیاز
4 حبه بزرگ سیر خرد شده
یک مشت جعفری
مواد سس:
90 میلی لیتر عسل
100 میلی لیتر سس فلفل دلمه ای شیرین که الان دیگه تو اکثر فروشگاه ها موجوده
2 قاشق غذاخوری آب لیمو (اختیاری)
سس سویا 3 قاشق غذاخوری
سس خردل 3/4 قاشق غذاخوری
۲۵ تا ۳۵ دقیقه داخل فرِ گرم با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد بزارید تا آماده بشه
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
19.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کوفته_پاتاتس
نیاز داریم به👇
بچه سیب‌زمینی من ۱۵ تا استفاده کردم
برای گوشت قلقلی نیاز داریم به
۴۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
۱ عدد پیاز رنده شده
۱ عدد سیر رنده شده
مقداری نمک
پودر زیره، پودر پاپریکا، فلفل سیاه، فلفل تند
از ادویه ها بسته به ذائقه استفاده کن.
برای سس👇
۱ قاشق روغن مایع، ۱ قاشق کره، ۱ قاشق رب، نمک، آویشن، فلفل قرمز، یک و نیم لیوان آب
همه موادی که برای گوشت گفتمو باهم مخلوط کن به اندازه گردو دربیار، داخل ظرف فر به همراه سیب‌زمینی ها بچین
برای سس: روغن و کره رو به همراه رب تفت بده داخل تابه، بعد آب و ادویه ها رو اضافه کن
بزار بحوشه، بعد روی سیب‌زمینی و گوست قلقلی ها بریز روش کاغذ روغنی بکش بزار فر
کاغذ روغنی رو خیس کن حتما
درجه فر ۲۰۰ ، ۴۰ دقیقه بپزه
۱۰ دقیقه آخر کاغذو بردار بزار به همین حالت تو فر .
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]