10M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#دسرانجیروگردو
۵۰۰ گرم انجیر خشک
۴/۵ فنجان آب
۳ فنجان شکر
۱/۲ آب یک عدد لیمو
۱ فنجان گردو
ابتدا داخل قابلمه آب و شکر را می ریزیم و آن را کمی مخلوط می کنیم ( آب گرم استفاده کنید) و آنرا روی اجاق گاز میگذاریم لیمو ترش روی آن میریزیم و ۱۵ دقیقه می جوشانیم. بعد از مدتی کاملاً تیره شد -انجیرهای خرد شده را اضافه کرده و یکربع بگذارید روی حرارت رنگ آن تیره شود سپس گردوها را اضافه کنید
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
19.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک مرغ😍
مواد لازم :
گردوی نصف لیوان
خیارشور ۱ لیوان
سینه مرغ آبپز ۱ عدد
جعفری ۱ لیوان
پیازچه ۱ لیوان
سیر ۱ حبه
پنیر خامه‌ای ۱۰۰ گرم
سس مایونز ۸ ق غ
نان تست بزرگ ۱ بسته
🍕🌭
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
6.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
از اون نوشیدنی‌های شاهانس که با خوردنش عاشق طعمش میشی😋
مواد لازم :
شاهتوت یک پیمانه
بستنی ۱ پیمانه
موز ۱ عدد
شیر نصف پیمانه
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
4.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بورک_سبزیجات😍😋
10 ورقه خمیر مثلثی یوفکا
250 گرم کلم سفید
1 هویج
1 عدد پیاز
1 عدد فلفل دلمه
2 قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده
1/2 قاشق چایخوری پاپریکا
1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
نمک
3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
روغن کافی برای سرخ کردن
اول از همه، تمام مواد تشکیل دهنده داخلی را به قطعات کوچک خرد می کنیم. سپس روغن زیتون را در تابه گرم می کنیم.سپس سایر مواد را اضافه کنید و بپزید تا کلم نرم شود. نمک و ادویه را اضافه کرده و از روی اجاق بردارید تا خنک شود.سپس مخلوط داخل تابه را روی انتهای پهن تکه های یوفکا قرار می دهیم و به سمت داخل تا می کنیم و رول می کنیم. نوک آن با آب خیس میکنیم تا از باز شدن آن جلوگیری شود.پس از پیچیدن تمام یوفکاها، در روغن داغ سرخ می کنیم
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
4.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
متفاوت تخم مرغ درست کن😌
مواد لازم :
تخم مرغ
کاهو
پیازچه
سوسیس
🍕🌭
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
12.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ ربی مجلسی😋
مواد لازم :
مرغ
پیاز
روغن
زردچوبه
آویشن
رب ۱-۲ ق غ
دارچین
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
22.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#ناهار
5 عدد ران مرغ
1 قاشق چایخوری پونه کوهی یا آویشن
نمک
فلفل سیاه
4-5 سیب زمینی
7-8 هویج کوچک
2 قاشق غذاخوری روغن
کره
1 عدد پیاز
4 حبه بزرگ سیر خرد شده
یک مشت جعفری
مواد سس:
90 میلی لیتر عسل
100 میلی لیتر سس فلفل دلمه ای شیرین که الان دیگه تو اکثر فروشگاه ها موجوده
2 قاشق غذاخوری آب لیمو (اختیاری)
سس سویا 3 قاشق غذاخوری
سس خردل 3/4 قاشق غذاخوری
۲۵ تا ۳۵ دقیقه داخل فرِ گرم با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد بزارید تا آماده بشه
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
19.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کوفته_پاتاتس
نیاز داریم به👇
بچه سیب‌زمینی من ۱۵ تا استفاده کردم
برای گوشت قلقلی نیاز داریم به
۴۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
۱ عدد پیاز رنده شده
۱ عدد سیر رنده شده
مقداری نمک
پودر زیره، پودر پاپریکا، فلفل سیاه، فلفل تند
از ادویه ها بسته به ذائقه استفاده کن.
برای سس👇
۱ قاشق روغن مایع، ۱ قاشق کره، ۱ قاشق رب، نمک، آویشن، فلفل قرمز، یک و نیم لیوان آب
همه موادی که برای گوشت گفتمو باهم مخلوط کن به اندازه گردو دربیار، داخل ظرف فر به همراه سیب‌زمینی ها بچین
برای سس: روغن و کره رو به همراه رب تفت بده داخل تابه، بعد آب و ادویه ها رو اضافه کن
بزار بحوشه، بعد روی سیب‌زمینی و گوست قلقلی ها بریز روش کاغذ روغنی بکش بزار فر
کاغذ روغنی رو خیس کن حتما
درجه فر ۲۰۰ ، ۴۰ دقیقه بپزه
۱۰ دقیقه آخر کاغذو بردار بزار به همین حالت تو فر .
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
10.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#زيتون_پرورده_خونگی
زیتون شور نیم کیلو
گردو ۱۰عدد
سبزی شامل: جعفری یکدسته،گشنیزیکدسته،نعنا یکدسته،برگ سیرنصف دسته
سیردوحبه
رب انارترش نصف قاشق غذاخوری
زيتون های من خونگی هست وخودم درست کردم وبرای پرورده هسته هاروجدامیکنیم
گردوروداخل خردکن خردمیکنیم سبزی وسیرروهم اضافه میکنیم دوباره خردمیکنیم تاکاملاله بشه این موادروبه زیتون های هسته گرفته اضافه میکنیم بهش رب انارترش میزنیم وتمام موادروباهم مخلوط کرده وزیتون پرورده ماآمادس
نکته:میتونیدازآب انارترش هم استفاده کنید این سبک زیتون پروده خیلی خوشمزس وطعمش باهمه ی زیتون پروردهایی که خوردین فرق داره
من رب انارم خیلی ترش بوداگربرای شماترش نبودبیشتراستفاده کنید
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
11.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#پاچینی
کتف و بال رو مرینیت میکنیم با نمک و فلفل و پودر سیر و پودر پولبیبر پیاز و فلفل دلمه ای و ....هر چیزی که دوست داشتین.
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
12.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#نان_کنجدی
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]