5.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگه همیشه یجور فقط مرغ درست میکنی
مواد لازم❌
✅مرغ نصف یکی
✅پیاز ۱عدد
✅هویج ۱عدد
✅فلفل دلمه نصف یدونه
✅نمک،فلفل،زردچوبه،ادویه کاری و ادویه مرغ به مقدار لازم
مواد لازم برای سس زرشک❌
✅رب گوجه ۱ ق غ
✅نمک،فلفل به مقدار لازم
✅آب لیمو ۱استکان
✅آب نصف پیمانه
✅زرشک یه مشت
❌مرغ رو کامل بذارید بپزه واسه من یه ساعت ربع طول کشید#
❌بعد از پخت مرغ بهش زعفرون بزنید و سرخش کنید
❌برای سس هم حتما آبلیمو استفاده کنید که یه مزه ترش به سس بده عالی میشه
❌در آخر هم سس رو روی #مرغ_سرخ_شده بریزید
❌میتونید به جای زرشک از دونه انار هم استفاده کنید
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
16.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشت نوبرانه
پیاز: ۲ عدد
سینه مرغ: ۵۰۰ گرم
گوجه سبز (یا آلوچه😅): ۳۰۰ گرم
جعفری: ۳ دسته
نعنا: ۱ دسته
ادویه:
کاری: ۱/۵ قاشق چایخوری
نمک: ۱ قاشق چایخوری
نعنا خشک: ۲ قاشق عذا خوری
آبجوش: ۲ لیوان.
پیاز رو ۲-۳ دقیقه سرخ کنید، مرغ رو اضافه کنید و ۱۰ دقیقه سرخ کنید. سبزی تازه رو خورد کنید اضافه کنید، دو دقیقه بعد ادویه و سبزی خشک بزنید و ۱۰-۱۲ دقیقه دیگه سرخ کنید (هر وقت دیدید داره خشک میشه، نصف فنجون آب یا آبجوش بریزید). در نهایت ۲ لیوان آبجوش بریزید، حرارت رو کم کنید و در قابلمه رو ببندید تا ۱ ساعت بپزه (این زمان حدودی هست، شما باید تا پختن کامل گوجه‌سبز اون رو بپزید)
کته:
برنج
آب (۱/۵ پیمانه به ازای ۱ پیمانه آب)
روغن (یا کره)
نمک
بعد از اینکه جوشید و آبش رفت حرارت رو کم کنید درش رو ببندید تا دم بکشه.
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
10.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فینگرفودمدل_همبرگر😍😋
مواد لازم 🍔🍔🍔
چند عدد سیب زمینی
تخم مرغ
نمک و فلفل و پاپریکا
آرد ذرت
پودر سوخاری
سوسیس سالامی
پنیر ورقه ای
اول سیب زمینی رو آب پز کنید بعد بپیچید تو سلفون وبگذارید تو فریزر نیم ساعت بمونه بعد در بیارید و حلقه ای برش بزنید و اول تو آرد ذرت بعد تو تخم مرغ زده شده و طعم دار شده با نمک و فلفل و پاپریکا بعد تو پودر سوخاری و بعد تو روغن داغ سرخ کنید و روش سوسیس و پنیر بگذارید و یه سیب زمینی هم روش ...بردارین و نوش جان کنید به همین راحتی
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
8.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رون_مرغ_سوخاری😍😋
خب برای این سوخاری به سر رون مرغ نیاز داریم، اول سر رون مرغ رو تو فیلم مشخصه،
برش بزنید تا گوشتا جدا بشه،
بعد یه برش از کنار بزنید و با دست گوشتارو به سمت پایین بکشید،
بعد بچینیدش توی یه کاسه و مزدارش کنید،
برای مزه دار کردنش
هشت تا رون مرغ
3 حبه سیر خورد شده
یک قاشق غذاخوری سس سویا
یک قاشق غذاخوری روغن کنجد
یک قاشق غذاخوری سس مگی
یک قاشق ادویه مرغ
یک قاشق چایخوری سس چیلی سیری
نمک به اندازه دلخواه همه رو بریزید روی گوشتا و کاملا مخلوطش کنید و بذارید کمی بمونه تا به خورد مرغا بره،بعد مرغارو دونه به دونه بزنید توی آرد و بعد توی تخمرغ هم زده و بعد توی آرد سوخاری تا همه جای گوشت رو بپوشونه،
بعد توی روغن داغ سرخش کنید و بذارید توی صافی روغنش بره و با سس نوش جان کنید
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
15.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سبزی خشک قرمه سبزی
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
18.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شام با طعم تازه و بینظیر
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
9.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
عصرانه ماهرانه
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
8.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•شربت نعنایی🌱😍😋
ولی از اوناس که خیلی خوشمزس و جیگر آدم حال میاد🫠
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
19.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پنکیک تپلی و چوبی🥰
مواد لازم :
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل ۱/۴ ق چ
شکر ۳ ق غ
شیر ۲/۳ لیوان
روغن مایع ۳ ق غ
آرد ۱.۵ پیمانه
بکینگ پودر ۱ ق غ
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•نوشيدني انبه🥭😍😋
خنک و خوشمزه 🤤با خوردنش جیگر آدم حال میاد
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
12.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کبه_برنجی😍😋
برنج ۴ پیمانه
۵ پیمانه آب
نمک و‌فلفل سیاه و آویشن و پاپریکا و زیره هر کدوم ۲ قاشق چای خوری
زرد چوبه ۱ قاشق چای خوری
گوشت نیم کیلو
پیاز ۱ عدد
گشنیز جعفری نصف پیمانه
بادوم زمینی ۲۰ عدد
اولین نکته این که ادویه های برنج و گوشت یکیه فقط زرد چوبه نداره برنج و نکته بعدی اینه که با بلغور هم میتونید درست کنید ولی روش برنجی ساده تره ،حتما برنج و بعد پخت بزارین سرد بشه و قبل سرخ کردن تو فریزر بهش استراحت بدین .اینم بگم روغنتون باید خیلی داغ باشه
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]