8.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان چای شیرینی محلی قزوین
🍪🍩🍪🍩🍪🍩
پارت 2
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
10.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان چای شیرینی محلی قزوین
🍪🍩🍪🍩🍪🍩
رومال: یک عدد زرده تخم مرغ+سه قاشق شیره انگور یا خرما+کنجد
#کیک_و_شیرینی
پارت 3
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
10.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کراکت سیبزمینی😋😍
مواد لازم🔻
سیب زمینی متوسط :۳ عدد
تخم مرغ: ۱ عدد
خامه :نصف استکان
آرد: نصف استکان
پنیر پیتزا: نصف استکان
فلفل سیاه وقرمز /نمک/پودر سیر/ادویه /زردچوبه: به مقدار لازم
جعفری خرد شده به دلخواه
طرز تهیه🔻
سیب زمینی را آبپز کنید وله کنید و بقیه مواد وادویه ها را بهش اضاف کنید خامه رو کمی گرم کنید تا رقیق بشه وبه مواد اضاف کنید وبا حلیم کوب برقی یا غذا ساز مواد مخلوط کنید تا کاملا چسبنده ونرم بشه استفاده از حلیم کوب یا غذا ساز باعث چسبندگی وا نرفتن مواد میشه حتما باید اجرا بشه
میتونید مواد مثل فیلم تو قیف بریزید وسرخ کنید ویا از مواد مقداری در دست باز کنید ووسطش گوشت چرخ کرده پخته شده یا سوسیس یاپنیر پیتزا و ..بزارید وگرد کنید وسوخاری کنید ویا ساده سرخ کنید
این مواد میتونید توی فر هم بپزید
کمی کره روی کراکت ها بمالید و۱۵ دقیقه در فر گرم با دمای ۱۸۰ درجه قرار دهید .
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🍳#پیازسوخاری🧅
پیاز دو عدد
ارد ۱ لیوان
ماشعیر ۱ لیوان
فلفل سیاه پودر سیر اویشن پولبیبر هرکدام ۱ ق چ
بکینگ پودر ۱ ق چ
پودرپانکو۱ لیوان
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
13.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بادمجان کباب🍆😍😋
مواد لازم:
بادمجان 🍆~•~گوجه فرنگی 🍅
پیاز رنده شده 🧅
رب انار،رب آلوچه و رب گوجه فرنگی
سبزی های معطر: 🍃🌱
نعناع،گشنیز،چوچاق،خالواش،جعفری،ریحان محلی
برگ سیر خرد شده
پودر گردو
ادویه ها:🧂
فلفل سیاه،زردچوبه، دارچین
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
11.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•
#بادمجون_گوجه
وقتایی که موندی شام چی درست کنی ، اون موقع عالیه 😊👌
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
5.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بمب_پیتزا😍😋
خمیر بیسکویت
سُس مارینارا
پپرونی
پنیر موزارلا
کره ( ۳ قاشق غذا خوری )
سیر ( ۲ حبه )
نمک و فلفل ( به مقدار دلخواه )
چاشنی ایتالیایی ( ۱ قاشق غذا خوری )
پنیر پارمزان
محتویات چاشنی ایتالیایی:
گوجه فرنگی خشک شده ( 2 قاشق غذا خوری )
سیر خشک شده ( 1 قاشق غذا خوری )
ارگانو خشک شده ( 1 قاشق غذا خوری )
ریحان خشک شده ( 1 قاشق غذاخوری )
رزماری خشک شده ( 1 قاشق غذا خوری )
مرزنجوش خشک شده ( 1 قاشق غذا خوری )
پونه خشک شده ( 1 قاشق غذا خوری )
گشنیز خشک شده ( 1 قاشق غذا خوری )
آویشن خشک شده ( 1 قاشق غذا خوری )
مرزه خشک شده ( در صورت تمایل) ( 1 قاشق غذا خوری )
فلفل قرمز خشک شده ( 1 قاشق چای خوری )
فلفل سیاه ( 1 قاشق چای خوری )
شربت ذرت ( 1 قاشق چای خوری )
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
11.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کيک_انار 😍😋
موادلازم:
تخم مرغ : 3عدد
روغن مايع: 1/3 پيمانه
شکر: 1/2 پيمانه
آرد: 130 گرم
وانيل: 1/4 ق چ
بیکینگ پودر: 1 ق چ
انار دون شده: 1/2 پيمانه
طرز تهیه:
زرده و سفیده ی تخم مرغها را جدا کنید. زرده ها، شکر و وانیل را با همزن خوب بزنید تا سبک و کرمی شود، سپس روغن را اضافه کنید و يک دقیقه هم بزنيد. سفیدهای تخم مرغ را جداگانه فرم دهيد و به آرامی و دورانی در چند مرحله با زرده مخلوط کنید.
آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کرده روی مواد الک کنید و با لیسک به آرامی و به حالت دورانی با مواد مخلوط کنید. انار دانه شده را نيز اضافه کنید.
قالب لوف را با اسپری روغن چرب کرده مواد را ريخته و سطح آن را خوب صاف کنيد. سپس در فر از پیش گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 40 تا 45 دقیقه بپزید. در آخر پخت با خلال چوبی امتحان کنید، اگر مواد به خلال نچسبید، کيک را از فر بيرون آورده و حدود 10 دقیقه در قالب خنک کنيد سپس روی توری برگردانده و کنار بگذارید تا خوب خنک شود، در آخر روی کيک را با دانه های انار تزئین کنید
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
8.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگه عاشق قهوه ای امتحانش کن🤌
تو این هوای گرم خیلی میچسبه
🧋مواد لازم
بستنی سه اسکوپ
اسپرسو دو شات
سس شکلات
شیر سرد فوم دار
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
11.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_براونی_رژیمی😋•
یه کیک رژیمی شکلاتی با 3 قلم مواد🤩
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
6.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه آش متفاوت و خاص که رنگ و لعابش آدم رو به هوس میندازه.😍😋
.
.
آش آلو
موادلازم:
لوبیا چیتی=== نصف پیمانه
عدس ===۱/۳ پیمانه
نخود=== نصف پیمانه
پیاز=== ۱عدد متوسط
رب گوجه ===۲ ق غ خ
نعنا خشک ===۱ ق م خ
زرد چوبه ===۱ ق م خ
نمک ===به مقدار لازم
آبجوش ===به مقدار لازم
آلو ===۱ پیمانه
.
طرز تهیه:
داخل قابلمه پیاز داغ درست کنید بهش زردچوبه دو قاشق رب گوجه و نعنای خشک اضافه کنید
حبوباتی که چند ساعت خیس کردیم و کاملا پخته را (همراه کمی اب حبوبات پخته)و آلویی که از قبل خیس کردی اضافه کنید و حدود نیم ساعت تا ۴۵ دقیقه بگذاریم بجوشه
در آخر بهش رشته آشی را اضافه کنید و بعد ۱۰-۱۵ دقیقه که رشته پخت و باز شد آش آمادست
چون رشته نمک داره آخر کار آش رو بچشید و نمک را اضافه کنید
اش ما آمادست
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]