مواد لازم برای تهیه کیک بدون فر🥧
🔸آرد ⇐ 2 پیمانه
🔸شیر ⇐ 1 پیمانه
🔸تخممرغ ⇐ 3 عدد
🔸بکینگ پودر ⇐ 2 قاشق غذاخوری
🔸 شکر ⇐ 1 پیمانه
🔸 وانیل ⇐ نصف قاشق چاییخوری
🔸روغن مایع ⇐ 1 پیمانه
🔸نمک ⇐ 1/4 قاشق چاییخوری
🦋آرد و بکینگ پودر را در یک ظرف مخلوط کرده و از یک الک عبور میدهیم.
🦋تخممرغها را در یک ظرف شکسته و شکر و وانیل را به آن اضافه کنید و با همزن هم بزنید.
🦋سپس شیر و روغن را هم اضافه کنید و مجدداً هم بزنید تا کف کند.
🦋آرد و بکینگ پودر را به آرامی به مخلوط تخممرغها اضافه کنید و مدام هم بزنید تا گلوله نشود.
🦋در مرحله آخر قابلمه تفلون را روی حرارت گاز قرار دهید و با مقداری روغن اطرافش را چرب کنید.
حدود 40 دقیقه برای پخت کیک زمان دهید و در این زمان بهتر است از دم کنید.
کیک خوشمزه شما آماده است، نوش جان
6.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دونات مرغ 🥨🍗
مواد لازم :
سیب زمینی ۱ عدد
سینه درسته ۱ عدد
پیاز ۱عدد
سیر ۲ حبه
آویشن
پودر سوخاری
پودر پانکو
تخم مرغ
❤️
6.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لوبیا_پلو_شیرازی😍😋
موادلازم
برنج ۴ پیمانه
لوبیا چشم بلبلی ۲ پیمانه
شوید نیم کیلو
ادویه پلویی به مقدار لازم
نمک و زرد چوبه مقداری
آب رو جوش بیارید برنج رو که از قبل خیس کردین داخلش بریزید بهش نمک و زرد چوبه اضافه کنید وقتس نیم پز شد لوبیا رو که از قبل خیس کردیم و پختیم داخل برنج بریزید و برنج رو ابکش کنید کف قابلمه ته دیگ مورد نظرتون رو بندازید و یک لایه برنج یک لایه ادویه پلویی و دارچین و لایه بعد شوید تازه به دلخواه میتونید مابینش پیاز داغ هم بریزید این کار رو تا اتمام برنج ادامه بدید روی برنج رو میتونید اب و روغن بدید و ۴۵ دقیقه بذارید دم بکشه
نوش جان
.
#توپک_هویج_🥕
👈مواد لازم
5 عدد هویج
1 بسته بیسکوییت
نصف لیوان شکر
نصف لیوان گردو
2 قاشق غذاخوری روغن مایع
1قاشق مربا خوری دارچین
پودر نارگیل برای غلتاندن
طرز تهیه👉
هویج ها را ریز رنده کنید و با دو قاشق غذاخوری دوغن مایع در تابه تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند.شکر را اضافه کرده و تا زمانی که آب هویج ها کشیده شود آنها را خوب بپزید.سپس گردو خرد شده و دارچین را روی هویجها بریزید و بیسکوییتها را هم خرد کرده و اضافه کنید و با هم خوب ترکیب کنید و از این ترکیب تکه هایی بزرگتر از تیله بگیرید و در دست گرد کنید و در پودر نارگیل بغلطانید.نوش جان
14.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش خوراک لوبیا👌
#صبحانه
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
13.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
#تهچین_دلبر_با_بادمجون🍆🍆
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
8.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
#غذای_کارمندی
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
6.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍪#نان_خرمایی😍😋
آرد سفید حدود ۳۵۰_۳۰۰ گرم (تقریبا دو تا دو ونیم لیوان،البته ارد کم کم و تا جایی ریخته شود که خمیر کاملا لطیفی شکل گیرد ممکنه کمتر یا حتی کمی بیشتر ازاین میزان هم استفاده شود زیاد ازحد نریزین بافت نون سفت میشه)
خمیر مایه ۱ق غ سرصاف
شیر ولرم ۱/۲لیوان
روغن مایع یا کره اب شده ۱/۳لیوان
وانیل کمی
زعفران دم کرده ۱ق غ (دلخواهه اگر خواستین رنگ خمیر زردرنگ بشه)
شکر ۲ق غ سرپر
شیرخشک ۲ق غ (نداشتین حذف بشه)
تخم مرغ کوچک ۱عدد
مواد لازم برای بین خمیر:
خرمای پوست وهسته گرفته ۳۰۰گرم
گردوی نگینی،پودرهل،پودر دارچین به مقدار لازم
کره ۱ق غ
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
5.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_کباب_چوبی_آسون
مواد لازم
گوشت گوساله... ۷۰۰ گرم
گوشت گوسفند....۳۰۰ گرم
سیر.....۱ عدد
پیاز.... ۲عدد
فلفل سیاه.... ۱ قاشق چایخوری
فلفل قرمز.... نصف قاشق چایخوری
نمک...... ۱ قاشق چایخوری (بستگی به ذائقه داره)
جعفری..... ۶ تا قاشق غذاخوری
فلفل دلمه ای قرمز خرد شده.....۱ عدد(از فلفل دلمه ای سبز هم میشه استفاده کرد)
گوجه و فلفل کبابی...... برای گذاشتن توی سینی فر
کاغذ روغنی و سیخ چوبی
طرز تهیه
گوشت گوسفند و گوساله رو چرخ کنید با پیاز و سیر مخلوط کنید و خوب ورز بدین، بعد فلفل دلمه ای و ادویه ها و جعفری و نمکو اضافه کنید و ورز دهید،سپس به مدت دو و سه ساعت در یخچال بزارید بمونه،بعد مثل فیلم به سیخ بکشید و توی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتید بزارید و لابه لاش گوجه و فلفل کبابی بچینید.
در فر گرم شده از قبل با دمای۱۸۰ و مدت زمان ۱۵ دقیقه بزارید بپزه،چک کنید اگه خوب پخته نشده بود ۵ دقیقه دیگه بزارید بپزه
8.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_معجون_مخصوص
مواد لازم:(برای ۲ تا معجون)
موز:۱ عدد
بستنی:۲ قاشق سرپر
شیر:۱/۲ لیوان
مغزیجات دلخواه
کنجد:۲ قاشق
پودرنارگیل:۱ قاشق
خرما:۳ عدد پوست کنده(میتونید مقدارشو بیشتر و یا حذفش کنید)
عسل و دارچین
همه رو باهم مخلوط و نوش جان کنید
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]